ஆரோக்கியத்திற்கான ஐஸ்கிரீமின் நன்மைகள், எலும்புகளை வலுப்படுத்த கூடுதல் ஆற்றலைக் கொடுங்கள்

ஐஸ்கிரீம் பலருக்கு மிகவும் பிரபலமான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். இனிப்பு மற்றும் குளிர்ச்சியை ஒத்த, இந்த ஒரு உணவு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஐஸ்கிரீமில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது.

ஐஸ்கிரீமின் நன்மைகள் என்ன?

மகிழ்ச்சிக்குப் பின்னால், ஐஸ்கிரீம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் உடலுக்கும் பல சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த நன்மைகள் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்கான பொருட்களில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்களிலிருந்து வருகின்றன. உடல் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஐஸ்கிரீமின் பல சாத்தியமான நன்மைகள் உட்பட:

1. உடலுக்கு நல்ல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன

ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருள் பால். பாலில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு நல்லது. பாலில் உள்ள பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், உட்பட:

வைட்டமின் ஏ
வைட்டமின் டி
கால்சியம்
பாஸ்பர்
ரிபோஃப்ளேவின்

கூடுதலாக, சாக்லேட் போன்ற ஐஸ்கிரீம் கலவை பொருட்கள் அதன் சொந்த கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும். நமக்குத் தெரியும், சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

2. கூடுதல் ஆற்றலை அளிக்கிறது

ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை அளிக்கும். ஐஸ்கிரீமில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திலிருந்து இதைப் பிரிக்க முடியாது. ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரையின் அளவு, உங்களை அதிக ஆற்றலுடனும், உற்சாகத்துடனும் உணர உதவும்.

3. எலும்புகளை வலுவாக்கும்

பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஐஸ்கிரீம், கால்சியம் சத்து அதிகம் உள்ள உணவு. கால்சியம் என்பது உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமாகவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் தேவையான ஒரு கனிமமாகும்.

4. உங்களை மகிழ்ச்சியாக உணர வைக்கிறது

ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது சோக உணர்வுகளை சமாளிக்க உதவும். ஐஸ்கிரீமில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உங்கள் உடலில் செரோடோனின் ஹார்மோனின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. செரோடோனின் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது உங்களை மகிழ்ச்சியாகவும் வசதியாகவும் உணர வைக்கிறது.

ஐஸ்கிரீம் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

ஐஸ்கிரீமின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் சுவை மற்றும் அதை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்களைப் பொறுத்தது. பாலில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டால், நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் உடலில் அதிக கலோரிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பாலில் தயாரிக்கப்படும் ஐஸ்கிரீம் பொதுவாக வணிக தயாரிப்புகளை விட அதிக கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கிடையில், சர்க்கரை இல்லாத ஐஸ்கிரீம் மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறையில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலைப் பயன்படுத்துவது குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும். சந்தையில் விற்கப்படும் ஒரு கோப்பை வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமில் (65-92 கிராம்) சராசரி ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:

கலோரிகள்: 140
மொத்த கொழுப்பு: 7 கிராம்
கொலஸ்ட்ரால்: 30 மி.கி
புரதம்: 2 கிராம்
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 17 கிராம்
சர்க்கரை: 14 கிராம்
பாஸ்பரஸ்: தினசரி தேவையில் 6%
கால்சியம்: தினசரி தேவையில் 10%

ஒவ்வொரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பிலும் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஒன்றுக்கொன்று வேறுபட்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சரியான எண்ணைப் பெற, ஐஸ்கிரீம் தொகுப்பில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்க அட்டவணையைப் பார்க்கலாம்.

ஐஸ்கிரீம் அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீய விளைவுகள்

இது உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், ஐஸ்கிரீமை அதிகமாக உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். ஐஸ்கிரீமை அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய சில எதிர்மறை விளைவுகள்:

நாள்பட்ட நோய்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது

சந்தையில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான ஐஸ்கிரீம் பொருட்களில் சர்க்கரை அளவு அதிகம். கப் (65 கிராம்) ஐஸ்கிரீமில், சுமார் 12-24 கிராம் சர்க்கரையை நீங்கள் காணலாம். அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் தோற்றத்தை தூண்டும்.

எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டும்

ஐஸ்கிரீம் கலோரிகள் நிறைந்த உணவு. ஐஸ்கிரீமை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது, உடலில் சேரும் கலோரி அளவு உடல் எடையை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, ஐஸ்கிரீமில் உள்ள அதிக கலோரிகள் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன் பொருந்தவில்லை. அப்படியிருந்தும், வழக்கமாக இனிப்பாக உண்ணப்படும் உணவில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் அதிக அளவில் உள்ளது.

குடல் அழற்சியை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

சில ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தியாளர்கள் சில நேரங்களில் தங்கள் தயாரிப்புகளில் செயற்கை சுவைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் போன்ற சேர்க்கைகளைச் சேர்க்கிறார்கள். இந்த பொருட்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். விலங்கு ஆய்வுகள் மற்றும் சோதனைக் குழாய் சோதனைகளின்படி, ஐஸ்கிரீமில் கராஜீனன் என்ற இரசாயன கலவை உள்ளது. கேராஜீனன் என்ற வேதியியல் கலவை குடல் அழற்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்க வல்லது.

ஐஸ்கிரீம் ஒரு உணவுக்கு ஆரோக்கியமான உணவாக பயன்படுத்த முடியுமா?

ஐஸ்கிரீம் அதிகமாக உட்கொள்ளாத வரையில், உணவுக்கு ஆரோக்கியமான உணவாகப் பயன்படுத்தலாம். ஐஸ்கிரீமை உணவு உணவாக மாற்ற, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை தேர்வு செய்யலாம். கூடுதலாக, குறைந்த அல்லது சேர்க்கப்படாத சர்க்கரை ஐஸ்கிரீம் ஆரோக்கியமானது மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. சர்க்கரையின் அளவு மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பால் வகையை கட்டுப்படுத்த, உங்கள் சொந்த ஐஸ்கிரீமை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது நல்லது. நீங்கள் வெளியில் ஐஸ்கிரீம் வாங்க வேண்டும் என்றால், ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்க அட்டவணை மற்றும் தயாரிப்பு செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் கவனம் செலுத்த மறக்க வேண்டாம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

ஐஸ்கிரீம் உடலுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் பலவிதமான நன்மைகளைத் தருகிறது. இந்த ஐஸ்கிரீமின் நன்மைகளை அதை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களிலிருந்து பிரிக்க முடியாது. உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் இருந்தாலும், ஐஸ்கிரீமை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஐஸ்கிரீமை உட்கொண்ட பிறகு உங்களுக்கு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகி சிகிச்சை அளிக்கவும். கூடிய விரைவில் சிகிச்சை அளித்தால், நீங்கள் அனுபவிக்கும் உடல்நலப் பிரச்சனைகள் மோசமடைவதைத் தடுக்கலாம். ஐஸ்கிரீமின் நன்மைகள் மற்றும் அதை அதிகமாக சாப்பிட்டால் ஏற்படும் எதிர்மறை விளைவுகள் பற்றி மேலும் விவாதிக்க, நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும் ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே .