பாரம்பரிய மூலிகை கொழுப்பு தங்கள் உடல் மிகவும் மெல்லியதாக அல்லது பசியின்மை இருப்பதாக உணரும் சிலருக்கு ஒரு விருப்பமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் மிகவும் ஒல்லியாக இருந்தால் அல்லது போதுமான அளவு சாப்பிடவில்லை என்றால், ஒரு நாளில் உட்கொள்ளும் கலோரி போதுமானதாக இல்லை, இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்காது. இருப்பினும், நிறைய சாப்பிட்டோம், ஆனால் உடல் எடையை அதிகரிப்பது மிகவும் கடினம் என்று நினைப்பவர்களும் உள்ளனர். நீங்கள் பல வழிகளில் முயற்சித்தாலும், செதில்களின் எடை அதிகரிக்கவில்லை என்றால், இந்த பாரம்பரிய மூலிகை ஒரு தீர்வாக இருக்கலாம்.
பாரம்பரிய மூலிகை கொழுப்பு பரிந்துரை
சந்தையில் பல்வேறு வகையான பாரம்பரிய கொழுப்பு மூலிகைகள் உள்ளன, நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொழுப்பு மூலிகைகள் குறைவான நல்லவை அல்ல. ஏனெனில், நாம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் தரத்தில் கவனம் செலுத்தலாம் மற்றும் அவை தயாரிக்கப்படும் விதத்தை மேற்பார்வை செய்யலாம். இந்த பாரம்பரிய மூலிகைகள் ஒவ்வொன்றும் அவற்றில் உள்ள பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களால் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும். வாருங்கள், அதை நீங்களே வீட்டில் செய்து பாருங்கள்!1. மூலிகை அரிசி கெஞ்சூர்
ஹெர்பல் ரைஸ் கென்கூர் எடை அதிகரிப்பு மூலிகை அரிசி கென்கூர், கொழுப்பை உண்டாக்குவதற்கும் எடை அதிகரிப்பதற்கும் பலரால் அதன் நன்மைகளுக்காக மிகவும் பிரபலமானது. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த மேகமூட்டமான வெள்ளை மூலிகை மருந்து அரிசி மற்றும் கென்கூர் ஆகிய இரண்டு முக்கிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நச்சுயியல் அறிக்கைகளில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, கென்கூர் அடிப்படையிலான மூலிகை கொழுப்பில் துத்தநாக உள்ளடக்கம் நிறைந்துள்ளது. அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷனல் சயின்சஸ் வெளியிட்டுள்ள மற்றொரு ஆய்வு, உங்களுக்கு ஜிங்க் குறைபாடு இருந்தால், உங்கள் உடல் அமினோ அமிலத்தை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கிறது, இது பசியின்மையை ஏற்படுத்துகிறது. கென்கூர் துத்தநாக உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கலாம், இதனால் பசியின்மை இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும். கூடுதலாக, வேர்ல்ட் ஜர்னல் ஆஃப் பார்மசி அண்ட் பார்மசூட்டிகல் சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, கென்குர் கொண்டுள்ளது என்பதை விளக்குகிறது: கார்மினேடிவ் . இந்த மூலப்பொருள் வீக்கம் மற்றும் வாயுவைக் குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது. வயிறு மீண்டும் உணவை உட்கொள்ள தயாராக உள்ளது. மூலிகை அரிசி கென்கூர் செய்ய, பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:- 200 கிராம் வெள்ளை அரிசி.
- 6 பிரிவுகள் கென்குர்.
- இஞ்சி 2 துண்டுகள்.
- 1 தேக்கரண்டி புளி.
- 50 கிராம் சர்க்கரை.
- 240 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை.
- 600 மில்லி தண்ணீர்.
- அரிசியை குறைந்தது மூன்று மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும், அது ஒரே இரவில் இருக்கலாம்.
- தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, கென்கூர், இஞ்சி, புளி, பனை சர்க்கரை மற்றும் தானிய சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்கும் வரை சேர்க்கவும்.
- ஊறவைத்த அரிசியை பிளெண்டரில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
- அரைத்த அரிசியை கொதிக்கும் நீரில் முந்தைய மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
- அரிசி மற்றும் மசாலா கலவையின் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
2. மூலிகை மருத்துவம்
தேமுலாவாக் பசியை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.இந்த கொழுப்பு மூலிகை மருந்து பொதுவாக சாப்பிடுவதில் சிரமம் உள்ள குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த மூலிகை மருந்தை பெரியவர்கள் பாரம்பரிய கொழுப்பு மூலிகை மருந்தாகவும் உட்கொள்ளலாம். நாமும் சொந்தமாக செய்யலாம். பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:- 7 சென்டிமீட்டர் கசப்பான இஞ்சி.
- 7 சென்டிமீட்டர் பழமையான மஞ்சள்.
- 1 சிறிய பல்ப் சந்திப்பு நகைச்சுவைகள் .
- 3 சென்டிமீட்டர் இஞ்சி.
- தூள் சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி.
- 1 கண்ணாடி தண்ணீர்.
- அனைத்து மசாலா தோல்களையும் உரிக்கவும்.
- அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கழுவவும்.
- அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர், ப்யூரியில் வைக்கவும்.
- ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் பிசைந்த பொருட்களை மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் சுருங்குவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- மசாலாப் பொருட்களை வடிகட்டி, கல் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
3. மூலிகை எண்டாக்-எண்டக் புழுக்கள்
புழுக்கள் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை திருடி நம்மை ஒல்லியாக்கும்.இந்த கொழுப்பு மூலிகை மருந்து மூலிகை அரிசி கெஞ்சூரோ அல்லது மஞ்சள் அசெம் போல பிரபலமாக இருக்காது. இருப்பினும், இந்த மூலிகை உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும். கொழுப்பை உருவாக்கும் மூலிகைகளாகப் பயன்படும் இரண்டு முக்கிய மசாலாப் பொருட்கள் லெங்லெங்கன் இலைகள் மற்றும் டெமு இரெங் ஆகும். புழுக்களுக்கு மூலிகை மருந்து தயாரிக்க, பின்வரும் பொருட்களை தயாரிக்கவும்:- 1 கைப்பிடி இலை சட்டைகள்.
- 1 வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சந்திப்பு இரெங்.
- 1 இஞ்சி வேர்த்தண்டு.
- 1 கண்ணாடி தண்ணீர்.
- சுவைக்கு தேன்.
- டெமு இரெங் மற்றும் டெமுலாவாக் ஆகியவற்றை தோலுரித்து, பின்னர் அவற்றை லெங்லெங்கன் இலைகளால் கழுவவும்
- அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் அரைக்கவும்.
- அரைத்த மசாலாவுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- கூழ் பிரிக்க மசாலா தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
- சுவை சேர்க்க தேன் சேர்க்கவும்.