தாய்ப்பாலைத் தவிர கடுக் இலைகளின் 7 நன்மைகள்

இந்தோனேசியாவில், தாய்ப்பாலை (ASI) பெருக்கித் தொடங்க உதவுவதே கடுக் இலைகளின் மிகவும் பிரபலமான நன்மையாகும். பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பொதுவாக கடுகின் இலைகளை தெளிவான காய்கறிகளாகவோ அல்லது புதிய காய்கறிகளாகவோ செய்து சாப்பிடுவார்கள். நேரடியாக சமைப்பதைத் தவிர, பலர் கடுகு இலை சாறு மாத்திரைகளையும் சாப்பிடுகிறார்கள். தாய்பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க மட்டுமின்றி, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் கடுகின் இலைகளின் நன்மைகள் என்ன? இதோ முழு விளக்கம்.

கடுக் இலைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து

வேறு பெயர் வைத்திருங்கள்சௌரோபஸ் ஆண்ட்ரோஜினஸ்கடுக் இலை என்பது தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு வகை தாவரமாகும். புதர்கள் உட்பட, இந்த மருத்துவ ஆலை சிறியது மற்றும் கரும் பச்சை இலைகள் கொண்டது. உள்ளூர்வாசிகள் கடுக் இலைகளை உணவாகவும் மாற்று மூலிகை மருந்துகளாகவும் பயன்படுத்துவதில் ஆச்சரியமில்லை. காரணம், அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது. இந்தோனேசிய உணவுக் கலவைத் தரவை மேற்கோள் காட்டி, 100 கிராம் கடுக் இலைகளில், கீழ்க்கண்டவாறு பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளன:
  • கலோரிகள்: 59
  • தண்ணீர்: 81 கிராம்
  • புரதம்: 6.4 கிராம்
  • ஃபைபர்: 1.5 கிராம்
  • கால்சியம்: 233 மி.கி
  • பாஸ்பரஸ்: 98 மி.கி
  • பொட்டாசியம்: 478.8 மி.கி
  • வைட்டமின் பி2: 0.31 மி.கி
  • வைட்டமின் சி: 164 மி.கி
[[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு கடுகின் இலைகளின் நன்மைகள்

கடுகு இலைகளை பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் என்று சிலர் நினைக்கலாம். உண்மையில், கடுக் இலைகள் உங்கள் காய்கறி உட்கொள்ளலுக்கு மாற்றாக இருக்கலாம். கடுக் இலைகளின் சில நன்மைகள் அல்லது பலன்கள் இங்கே:

1. பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும்

கடுகின் இலைகள் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்.பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பால் உற்பத்தி சீராக நடைபெறுவதற்கு மினரல் வாட்டர் அதிகம் குடிப்பதும், சத்தான உணவுகளை உண்பதும் ஆகும். அவற்றில் ஒன்று கடுகின் இலைகளை உட்கொள்வது, இதில் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பண்புகள் கொண்ட ஸ்டெரால்கள் உள்ளன. இந்த உள்ளடக்கம் மார்பக பால் உற்பத்தியைத் தொடங்குவதற்கு ஹார்மோன்களைத் தூண்டுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. யோக்யகர்தாவின் ஸ்லேமனில், புதிதாகப் பெற்றெடுத்த தாய்மார்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் ஊட்டுவது குறித்து ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. இது தாய்ப்பாலில் கடுக் இலைகளின் செயல்திறனை நிரூபிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மகப்பேற்றுக்குப் பிறகு இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது நாளிலிருந்து 15 நாட்களுக்கு கட்டுக் இலைச் சேர்க்கை வழங்கப்பட்டது, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 300 மி.கி. இதன் விளைவாக, மருந்துப்போலி கொடுக்கப்பட்ட பாலூட்டும் தாய்மார்களின் குழுவை விட கடுக் இலை சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்ட பாலூட்டும் தாய்மார்களின் குழு தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியில் 50.7% அதிகரித்துள்ளது. இந்த சப்ளிமெண்ட் கொடுப்பதால், தாய்ப்பால் இல்லாத தாய்ப்பாலின் எண்ணிக்கை 12.5% ​​குறைகிறது.

2. லிபிடோவை அதிகரிக்கவும்

லிபிடோ-மேம்படுத்தும் மூலிகை மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் தாவரங்களில் பொதுவாக ஃபிளாவனாய்டு கலவைகள், சபோனின்கள், ஆல்கலாய்டுகள், ஆண்ட்ரோஸ்டன்கள், டானின்கள் மற்றும் பிற கலவைகள் உள்ளன. இதன் விளைவு ஆண் பிறப்புறுப்பில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதாகும். ஆராய்ச்சி முடிவுகளின்படி, கடுக் இலைகளில் டானின்கள், சபோனின்கள், ஆல்கலாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் பீனால்கள் உள்ளன. ஆண் முயல்கள் மற்றும் ஆண் எலிகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி, கடுக் இலைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று ஆண் விலங்குகள் இரண்டிலும் லிபிடோவை அதிகரிக்க உதவும் என்பதைக் காட்டுகிறது. ஒருவேளை, அதே விளைவு மனிதர்களுக்கும் ஏற்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த கடுக் இலையின் நன்மைகள் பற்றிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.

3. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்

கட்டுக் இலைகள் உடல் எடையை குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது

அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும், நீங்கள் அரிதாக உடல் செயல்பாடு செய்தால். உடல் எடையை சீராக வைத்துக் கொள்ள, கடுகின் இலைக் காய்கறிகள் போன்ற சத்துள்ள உணவுகளைச் சாப்பிடுவதில் தவறில்லை. கடுகின் இலைகளில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் உடலில் உள்ள கொழுப்பை குறைக்க உதவும். அப்படியிருந்தும், உடல் எடையைக் குறைக்கும் மூலிகை மருந்தாக மாற்றுவதற்கு மனிதர்களிடம் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

4. சீரான செரிமானம்

நார்ச்சத்து உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஏனென்றால், குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு இந்த உள்ளடக்கம் உணவளிக்கிறது, அவை ப்ரீபயாடிக்குகளாக செயல்படுகின்றன. கடுக் இலைகளில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்கள் செரிமானத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். நார்ச்சத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது தண்ணீரை உறிஞ்சி, குடல் வழியாக மலத்தின் இயக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.

5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, கடுக் இலைகள் போன்ற பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை சாப்பிடுவது. வெளிப்படையாக, கடுகின் இலைகளில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளன, அவை சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகளுடன் இணைந்து.

6. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உடலுக்கு கால்சியம் தேவை. கட்டுக் இலைகளின் மற்றொரு நன்மை எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது மற்றும் உடலில் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வது. ஏனெனில் இதில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது. எலும்புகளை வலுப்படுத்த பாஸ்பரஸ் கால்சியத்துடன் செயல்படுகிறது.

7. காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துங்கள்

5% கடுக் இலைச் சாறு கொடுத்து ஆய்வுக்கூடத்தில் ஆண், பெண் எலிகள் பற்றிய ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. முடிவுகள் வெட்டு மற்றும் கீறல் காயங்கள் இரண்டிலும் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் காட்டியது. இதன் பொருள், கடுக் இலைக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது மற்றும் காயம் ஆற உதவுகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆய்வுகள் விலங்குகள் மீது மட்டுமே செய்யப்பட்டுள்ளன, மனிதர்கள் அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், எனவே மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

கடுக் இலையின் பக்க விளைவுகள்

உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதுடன், ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகளிலும் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதிகப்படியான கடுகின் இலைகளை உட்கொள்வது நுரையீரலில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், அதனால் அது மூச்சுக்குழாய் அழற்சியைத் தூண்டும். பின்னர், நீங்கள் அதை அதிகமாக உட்கொண்டால் மரணத்திற்கு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் ஆல்கலாய்டு உள்ளடக்கமும் உள்ளது. வாழைப்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் பிளேயில் இப்போது பதிவிறக்கவும்.