உடலில் சேரும் சர்க்கரை, மனிதர்களின் செயல்பாடுகளுக்குத் தேவையான ஆற்றலாக உடனடியாக மாறாது. அவை முதலில் பல்வேறு நிலைகளின் மூலம் எளிமையான வடிவங்களாக உடைக்கப்பட வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை ஆகும். கிளைகோலிசிஸ் என்பது செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தில் தேவையான ஆற்றலாக குளுக்கோஸை உடைக்கும் முதல் செயல்முறையாகும். கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை ஆற்றல் தேவைப்படும் ஒரு கட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து ஆற்றலை வெளியிடும் ஒரு கட்டம். பல்வேறு காரணிகளால் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை தொந்தரவு செய்யப்படும்போது, பல நோய்கள் ஏற்படலாம். கேள்விக்குரிய நோய்கள் என்ன?
கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை
கிளைகோலிசிஸ் என்பது மனிதர்கள் உட்பட அனைத்து உயிரினங்களிலும் ஏற்படும் ஒரு செயல்முறையாகும். சுருக்கமாக கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையானது செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பயனுள்ள ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதற்கான குளுக்கோஸின் முறிவின் முதல் படியாகும். ஆராய்ச்சியாளர்கள் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையை மூன்று முக்கிய நிலைகளாகப் பிரிக்கிறார்கள், அதாவது: 1. குளுக்கோஸை பிரக்டோஸாக மாற்றுதல் (C6H12O6)
இந்த செயல்முறை மூன்று படிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதாவது பாஸ்போரிலேஷன், ஐசோமரைசேஷன் மற்றும் இரண்டாவது பாஸ்போரிலேஷன். இந்த முதல் கட்டத்தின் செயல்பாட்டுக் கொள்கையானது, செல்களில் குளுக்கோஸைப் பிடித்து, அதை கார்பன் அணுக்களாக மாற்றுவதும், அவை மீண்டும் பாஸ்போரிலேட்டட் த்ரீ-கார்பன் அணுக்கள் அல்லது பைருவேட் மூலக்கூறுகளாக மாற்றத் தயாராக உள்ளது. 2. பிரக்டோஸ் பிளவு
இந்த செயல்பாட்டில், பிரக்டோஸ் பைருவேட் மூலக்கூறுகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒவ்வொன்றும் மூன்று கார்பன் அணுக்களைக் கொண்டுள்ளன (C3H3O3). இது செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான ஆற்றலை உருவாக்கும் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையின் இறுதி விளைவாகும். 3. அறுவடை ஏடிபி
ஆக்ஸிஜன் (காற்றில்லா) இல்லாமல் மேற்கொள்ளப்படும் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையும் ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறைக்கு உட்படும் போது, மாற்று ஆற்றல் அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட் (ATP) எனப்படும் மற்றொரு இரசாயன கலவை வடிவில் உருவாகும். இந்த ஏடிபி என்பது உடலுக்கு ஆற்றல் வழங்குவதாகும், உதாரணமாக தசை செல்கள் சுருங்கும்போது. இந்த கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையின் இறுதி முடிவு ஏடிபி மூலக்கூறுகள் மற்றும் நிகோடினமைடு அடினைன் டைனுக்ளியோடைடு மற்றும் ஹைட்ரஜன் அக்கா NADH ஐ உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒரு NADH மூன்று ATP ஐ உருவாக்கும். ஒரு கிளைகோலிசிஸ் செயல்பாட்டில், நான்கு ஏடிபி மூலக்கூறுகள் மற்றும் இரண்டு என்ஏடிஹெச் (ஆறு ஏடிபி) மைனஸ் இரண்டு ஏடிபி (கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையை மேற்கொள்ள தேவையான ஆற்றல்) முறிவுடன் எட்டு ஏடிபி உருவாகும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் யாவை?
கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த செயல்முறை அதிகமாக இருக்கும்போது, கிளைகோலிசிஸ் பல்வேறு நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், அவை: 1. சர்க்கரை நோய்
உயிரணுவின் எந்தப் பகுதியிலும் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை ஏற்படலாம், அவற்றில் ஒன்று ஹெபடோசைட்டுகளில் உள்ளது, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தில் கல்லீரலின் முக்கிய பங்கிற்கு காரணமாகின்றன. ஹெபடோசைட்டுகளில், குளுக்கோஸ் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துவதில் கிளைகோலிசிஸ் பங்கு வகிக்கிறது. அதிகப்படியான குளுக்கோஸ் உற்பத்தி இருந்தால், உடல் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை அனுபவிக்கும், அதாவது இரத்தத்தில் அதிகப்படியான சர்க்கரை. இந்த ஹைப்பர் கிளைசீமியா நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது அல்லது ஏற்கனவே நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு நீரிழிவு கெட்டோஅசிடோசிஸ் (டிகேஏ) எனப்படும் தீவிர சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது. கணையம் (பீட்டா செல்கள்) மற்றும் அடிபோசைட்டுகள் (லிபோசைட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பு செல்கள்) ஆகியவற்றில் கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்போது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவும் ஏற்படலாம். இங்கே, கிளைகோலிசிஸ் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. 2. புற்றுநோய்
ஆரோக்கியமான செல்கள் பொதுவாக வளர்ச்சியடைய ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் புற்றுநோய் உயிரணுக்களில், கட்டி உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கல் (ஹைபோக்ஸியா) குறைவதால், அவை உற்பத்தி செய்யும் ஏடிபியிலிருந்து ஆற்றலைப் பெற கிளைகோலிசிஸ் போன்ற காற்றில்லா வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைச் சார்ந்திருக்கும். 3. சீரழிவு நோய்கள்
கிளைகோலிசிஸின் செயல்பாட்டில் அதிகரித்த செயல்பாடு உங்களை வயது தொடர்பான நோய்களுக்கு ஆளாக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இருப்பினும், மிகவும் தீவிரமான கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறையின் குறைவு, இந்த சிதைவு நோயின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், அவற்றில் ஒன்று அல்சைமர் நோய். இது கிளைகோலிசிஸ் செயல்முறை மற்றும் இந்த செயல்முறை தொந்தரவு செய்யப்பட்டால் ஏற்படும் சிக்கல்களின் விளக்கம். இரத்த சர்க்கரையை ஆற்றலாக உடைப்பதில் இந்த செயல்முறையின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்ள இது உதவும் என்று நம்புகிறேன்.