ஆரோக்கியத்திற்கான கல் சர்க்கரையின் நன்மைகள், தானிய சர்க்கரையை விட ஆரோக்கியமானதா?
கரும்புச் சாற்றில் இருந்து பாறை சர்க்கரை தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சுத்திகரிக்கப்படாமல் படிகமாக்கப்படுகிறது. இந்த வகை சர்க்கரை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. பொதுவாக அதிக பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பெல்ஜிய பாறை சர்க்கரை, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, சர்க்கரையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளன. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] கல் சர்க்கரையின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அடிப்படையில், ராக் சர்க்கரை மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை ஒர