ரம்பை இந்தோனேசியா உட்பட தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு பழமாகும். பொதுவாக பழங்களைப் போலவே, ரம்பையும் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைச் சேமிக்கிறது. ஆரோக்கியத்திற்கு ரம்பை பழத்தின் நன்மைகள் என்ன? கீழே உள்ள முழு தகவலையும் பாருங்கள்.
ரம்பை பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ரம்பை குடும்பத்தில் இருந்து வரும் ஒரு பழம்.
ஃபிலாந்தேசியே. இந்த பழம் கொடியில் இருந்து வளரும், பழத்தின் அதே பெயர். இந்தோனேசியாவில், ரம்பை சுமத்ரா, ஜாவா, கலிமந்தன், சுலவேசி, மாலுகு தீவுகளில் பரவியுள்ளது. சிவப்பு ரம்பை பழம் (
Baccaurea motleyana ) 2-4 செமீ விட்டம் கொண்ட கோள வடிவில் உள்ளது. பழத்தின் தோல் பழுக்காத போது பச்சை நிறமாகவும், பழுத்தவுடன் மஞ்சள் நிறமாகவும் மாறும். இதற்கிடையில், பழத்தின் சதை வெண்மையானது. புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைக்கு பின்னால், ரம்பை உடலுக்கு பல நன்மைகளை சேமிக்கிறது. இதில் உள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்திலிருந்து இதைப் பிரிக்க முடியாது, அதாவது:
- வைட்டமின் பி1
- வைட்டமின் B2
- வைட்டமின் சி
- கால்சியம்
- பாஸ்பர்
கூடுதலாக, 2016 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வில் பினாலிக் உள்ளடக்கம் இருப்பதைக் கண்டறிந்தது (
பினோலிக்ஸ் ) தாய் மொழியில் பெயரிடப்பட்ட பழத்தின் மீது
'mafai-farang' இது. பீனாலிக் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை ஆகும்.
இதையும் படியுங்கள்: ஆரோக்கியத்திற்கான பழங்களின் பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பழங்களின் வகைகள்ஆரோக்கியத்திற்கு ரம்பை பழத்தின் நன்மைகள்
ரம்பாயில் உள்ள சத்துக்களைப் பார்த்தால், அதை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த ரம்பை பழத்தின் நன்மைகள் இங்கே:
1. நீரிழிவு நோய் சிகிச்சை
ரம்பை பழத்தின் முதல் நன்மை சர்க்கரை நோய்க்கு சிகிச்சை அளிப்பதாகும். நீரிழிவு நோய் என்பது உடலில் தொடர்ந்து அதிக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட ஒரு நோயாகும். 2018 ஆம் ஆண்டின் நம்பகமான ஆதாரத்தின்படி, ரம்பை பழத்தில் எத்தனால் கலவைகள் உள்ளன. எலிகள் (சுட்டி) மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகளுக்குப் பிறகு, ரம்பை பழம் கல்லீரலில் (கல்லீரலில்) கிளைகோஜனை அதிகரிப்பது நிரூபிக்கப்பட்டது. கல்லீரலில் கிளைகோஜன் அளவு அதிகரிப்பது நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கிளைகோஜன் என்பது இரத்த சர்க்கரையை (குளுக்கோஸ்) சேமிப்பதற்கான ஒரு வடிவமாகும், இது ஆற்றல் இருப்புப் பொருளாக செயல்படுகிறது. இந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, உணவிற்கான ரம்பை பழத்தின் நன்மைகளும் சரியான தேர்வாகும். இருப்பினும், அதே விளைவு மனிதர்களுக்கும் பொருந்துமா என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை.
2. பாக்டீரியா தொற்றுகளை சமாளித்தல்
ரம்பை பழத்தின் சதை மட்டுமல்ல, தோலும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். ரம்பை பட்டை சாற்றில் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்ட பீனாலிக் உள்ளது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ரம்பை தோல் சாற்றை உட்கொள்வது பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதாகக் கூறப்படுகிறது:
- எஸ். ஆரியஸ்
- பி. செரியஸ்
- பி. சப்டிலிஸ்
- இ - கோலி
- பி. ஏருகினோசா
- பி. வல்காரிஸ்
3. ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும்
ரம்பையில் தியாமின் அல்லது வைட்டமின் பி1 என நமக்குத் தெரியும். வைட்டமின் பி 1 இருப்பதால், ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க இந்த பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
வைட்டமின் பி1 தவிர, ரம்பை பழத்தில் மற்ற வகை வைட்டமின் பி காம்ப்ளேஸ் உள்ளது, அதாவது ரிபோஃப்ளேவின் அல்லது வைட்டமின் பி2. 2020 ஆய்வு வெளியிட்டது
மூலக்கூறு அறிவியல் சர்வதேச இதழ் வைட்டமின் B2 பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று குறிப்பிடுகிறது. இருப்பினும், ரம்பாயில் உள்ள வைட்டமின் பி2 உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது, இது 100 கிராமுக்கு 0.09 மி.கி.
உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு (FAO) . எனவே, புற்றுநோயைத் தடுக்க பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் B2 உள்ளடக்கத்தின் செயல்திறன் இன்னும் ஆராயப்பட வேண்டும்.
4. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்
ரம்பை வைட்டமின் சியின் உணவு ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். FAO தரவுகளின்படி, ஒவ்வொரு 100 கிராம் ரம்பாயிலும் 55 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. ரம்பை பழத்தை உட்கொள்வதால் வைட்டமின் சி இருந்து பலன் கிடைக்கும், அதில் ஒன்று இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. 2012 ஆம் ஆண்டு ஆய்வின் முடிவுகள், வைட்டமின் சி சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, விளைவு குறுகிய காலத்தில் மட்டுமே செல்லுபடியாகும். இரத்த அழுத்தத்தில் வைட்டமின் சியின் நீண்டகால விளைவுகளை நிரூபிக்கக்கூடிய ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை. மேலும், ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் ரம்பை பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சியின் செயல்திறன் இன்னும் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை.
5. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
ரம்பை பழத்தின் மற்றொரு நன்மை, குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதாகும். மீண்டும், பழத்தில் வைட்டமின் சி இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் சியின் செயல்பாடுகளில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதாகும், குறிப்பாக குறைந்த நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு.
இதையும் படியுங்கள்: உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அதிக வைட்டமின் சி கொண்ட 18 பழங்கள்6 . இதய ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை
இதயம் ஒரு உறுப்பு, அதன் பங்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே அதை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வேண்டும். இதயத்தில் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் மரணம் உட்பட உடலுக்கு ஆபத்தானவை. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு வழி ரம்பை பழத்தை சாப்பிடுவது. காரணம், இந்தப் பழத்தில் கால்சியம் உள்ளது. மயோ கிளினிக்கிலிருந்து தெரிவிக்கையில், கால்சியம் பல்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் ஒன்று இதய உறுப்பு ஆரோக்கியமாகவும் சரியாகவும் செயல்படுவதாகும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
ரம்பை பழத்தை சாப்பிடுவது நிச்சயமாக மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த பழத்தின் சாத்தியமான நன்மைகள் மாம்பழங்கள் அல்லது ஆரஞ்சுகளின் நன்மைகள் போன்ற மற்ற பழங்களைப் போலவே இருக்கலாம். இருப்பினும், காய்கறிகள் போன்ற பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலமும் நீங்கள் அதை சமநிலைப்படுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, மேலே உள்ள ரம்பை பழத்தின் சில நன்மைகள் போதுமான அறிவியல் சான்றுகளால் ஆதரிக்கப்படவில்லை, எனவே உண்மை இன்னும் நிரூபிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ரம்பை மற்றும் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பினால், தயங்க வேண்டாம்
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். SehatQ பயன்பாட்டை இலவசமாக பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே .