நீங்கள் எப்போது வைட்டமின்களை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று கேட்டால், நீங்கள் பெறும் பதில்கள் மாறுபடும். வைட்டமின்கள் எடுக்கப்பட்ட வைட்டமின் வகையைப் பொறுத்து காலை, மதியம் அல்லது மாலை நேரங்களில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். காரணம், எல்லா வைட்டமின்களும் உடலால் ஒரே மாதிரியாகப் பெறப்படுவதில்லை. சில வைட்டமின்கள் சாப்பிட்ட பிறகு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, சில உண்மையில் வெறும் வயிற்றில் உடலில் நுழைய வேண்டும். வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கான சிறந்த நேரத்தை அறிந்துகொள்வது, உள்வரும் வைட்டமின்களிலிருந்து சிறந்த நன்மைகளைப் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், சிறந்த நேரத்தை யூகிப்பதில் நீங்கள் பிஸியாக இருப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் செய்ய வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம், அதை தவறாமல் உட்கொள்வதுதான். வைட்டமின் உண்மையில் உடலுக்குத் தேவைப்பட்டால், அதை எடுத்துக்கொள்ளாமல் விடாதீர்கள். 
வைட்டமின் சி வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் வகைகள் வைட்டமின் சி மற்றும் பெரும்பாலான பி வைட்டமின்கள் ஆகும்.இந்த நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரம் கழித்து எடுத்துக் கொள்ளலாம். வைட்டமின் சிக்கு, உடல் அதை ஊட்டச்சத்து இருப்புப் பொருளாக சேமிக்காது. எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சிறிய அளவுகளில் உட்கொள்ள வேண்டும். உடல் இந்த வைட்டமின்களின் தினசரி தேவைகளை உறிஞ்சி, மீதமுள்ளவற்றை சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றும். இதேபோல், நீங்கள் முதலில் எழுந்தவுடன் பி வைட்டமின்களை உட்கொள்ள வேண்டும். பல்வேறு வகையான பி வைட்டமின்கள் (பி2, பி6 மற்றும் பி12) மனநிலையை மேம்படுத்தி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. எனவே, உங்கள் நாளை நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக வாழலாம். இரவு அல்லது படுக்கை நேரத்தில் வைட்டமின் பி6 உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இந்த வகை வைட்டமின் தூக்கத்தில் குறுக்கிடலாம், கனவுகளை கூட ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. 
வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே இரவு உணவிற்குப் பிறகு எடுக்கப்பட வேண்டும். கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை அடங்கும். இந்த வைட்டமின்களை இரவு உணவிற்குப் பிறகு மாலையில் எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் வைட்டமின் உடலில் கரைய கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் இரத்த ஓட்டத்தில் தேவையான முக்கியமான உடல் உறுப்புகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படும். கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை சிறிய அளவில் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உடலால் பயன்படுத்தப்படாத மீதமுள்ள வைட்டமின்கள் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும். அதிகமாக சேமித்து வைப்பது உண்மையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
வைட்டமின்களை எப்போது எடுக்க வேண்டும்?
சமச்சீர் உணவில் இருந்து போதுமான ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவது நல்லது. இருப்பினும், வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து கூடுதல் உட்கொள்ளல் தேவைப்படும் சிலர் இருக்கிறார்கள் என்பது மறுக்க முடியாதது. சமநிலையற்ற உணவின் காரணமாக ஏற்படும் குறைபாட்டை நிறைவு செய்ய இந்த துணை உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு பொருத்தமான நேரம் உள்ளது. நீங்கள் அதை சரிசெய்ய வேண்டும். வகையின் அடிப்படையில் வைட்டமின்களை எடுக்க சரியான நேரம் இங்கே:1. நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் சி வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் வகைகள் வைட்டமின் சி மற்றும் பெரும்பாலான பி வைட்டமின்கள் ஆகும்.இந்த நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரம் கழித்து எடுத்துக் கொள்ளலாம். வைட்டமின் சிக்கு, உடல் அதை ஊட்டச்சத்து இருப்புப் பொருளாக சேமிக்காது. எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சிறிய அளவுகளில் உட்கொள்ள வேண்டும். உடல் இந்த வைட்டமின்களின் தினசரி தேவைகளை உறிஞ்சி, மீதமுள்ளவற்றை சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றும். இதேபோல், நீங்கள் முதலில் எழுந்தவுடன் பி வைட்டமின்களை உட்கொள்ள வேண்டும். பல்வேறு வகையான பி வைட்டமின்கள் (பி2, பி6 மற்றும் பி12) மனநிலையை மேம்படுத்தி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. எனவே, உங்கள் நாளை நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக வாழலாம். இரவு அல்லது படுக்கை நேரத்தில் வைட்டமின் பி6 உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இந்த வகை வைட்டமின் தூக்கத்தில் குறுக்கிடலாம், கனவுகளை கூட ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. 2. கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே இரவு உணவிற்குப் பிறகு எடுக்கப்பட வேண்டும். கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை அடங்கும். இந்த வைட்டமின்களை இரவு உணவிற்குப் பிறகு மாலையில் எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஏனெனில் வைட்டமின் உடலில் கரைய கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் இரத்த ஓட்டத்தில் தேவையான முக்கியமான உடல் உறுப்புகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படும். கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை சிறிய அளவில் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உடலால் பயன்படுத்தப்படாத மீதமுள்ள வைட்டமின்கள் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும். அதிகமாக சேமித்து வைப்பது உண்மையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.