வாரு இலை இந்தோனேசியாவில் செழித்து வளரும் மூலிகைத் தாவரங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது மாற்று மருத்துவத்திற்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செம்பருத்தி இலைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? வாரு செடி (ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி) பருத்தி-பருத்தி பழங்குடியினத்தைச் சேர்ந்தது, இது சாலையோரத்தில் நிழல் மரமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த மரத்தின் வேர்கள் சாலை மற்றும் சுற்றியுள்ள கட்டிடங்களை சேதப்படுத்தாது. 15 மீட்டர் வரை வளரக்கூடிய இந்தத் தாவரம் நாட்டின் பிற பகுதிகளில் தாதாப் லாட் அல்லது வரு லாட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வார் என்பது மேற்கு பசிபிக் பகுதியில் உள்ள வெப்பமண்டலத்தில் உள்ள ஒரு தாவரமாகும். இருப்பினும், இப்போது இது பசிபிக் பகுதி முழுவதும் பரவலாக பரவியுள்ளது மற்றும் ஹவ் (ஹவாய்), கோவில் (டஹிடி), கடற்கரை ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி, தேவால்பின், கடல் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மற்றும் கரையோர காட்டன்வுட் போன்ற பல்வேறு பெயர்களால் அறியப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
செம்பருத்தி இலைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
வாரு இலைகளில் சபோனின் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு சேர்மங்கள் மற்றும் குறைந்தது ஐந்து பினாலிக் கலவைகள் உள்ளன. கூடுதலாக, வாரு இலைகளில் ஆல்கலாய்டுகள், அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கரிம அமிலங்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள், சபோனின்கள், செஸ்கிடெர்பீன்ஸ் மற்றும் செஸ்கிடெர்பென்ஸ் குயினோன்கள், ஸ்டீராய்டுகள், ட்ரைடர்பீன்கள் ஆகியவை உள்ளன. மேலே உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக, செம்பருத்தி இலைகளும் உள்ளன:- நைட்ரஜன்
- கந்தகம்
- பொட்டாசியம்
- வெளிமம்
- இரும்பு
- கால்சியம்
- அலுமினியம்
- மாங்கனீசு
- பழுப்பம்
- செம்பு
- துத்தநாகம்
செம்பருத்தி இலைகளின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு
மேலே உள்ள உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில், செம்பருத்தி இலைகள் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை:1. ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதை
வாரு இலைகளில் சளிப் பொருட்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று இரைப்பைக் குழாயின் சுவர்களில் பூசக்கூடியது. கூடுதலாக, இந்த முசிலாகோ தொண்டையை பூசலாம், எனவே இது காயம் அல்லது வீக்கத்திற்கு ஆளாகாது. வாரு இலைகள் வயிற்று ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கும். இரைப்பை அமிலத்திற்கான செம்பருத்தி இலைகளின் நன்மைகள் இரைப்பை சளிச்சுவரைப் பாதுகாப்பதாகும், இதனால் வயிற்றில் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது தொடர்ச்சியான காயம் காரணமாக அது பலவீனமான செயல்பாட்டை அனுபவிக்காது. ஏனென்றால், வாரு தாவரத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வகை ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மற்ற நன்மைகளில் ஒன்று வயிற்றுச் சுவரைப் பாதுகாப்பதாகும். செம்பருத்தி இலைகளின் மற்றொரு நன்மை இரத்தம் தோய்ந்த அல்லது மெலிதான வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீங்கிய டான்சில்களுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதாகும். இருப்பினும், இந்த கூற்றுக்கு இன்னும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.2. காய்ச்சல் மற்றும் இருமல் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது
இருமல், சளி, காய்ச்சல் போன்ற காய்ச்சல் அறிகுறிகளைப் போக்க வாரு இலையைக் கொதிக்க வைத்த நீரும் பொதுவாகக் குடிக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பது சிறுநீர் கழிப்பதை விரைவுபடுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் அது ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பலன்களைப் பெற, அன்ஃபாவை சுத்தமாகக் கழுவிய 10 முதல் 15 செம்பருத்தி இலைகளைக் கொதிக்க வைக்கலாம். 3 கப் தண்ணீருடன் இலைகளை வேகவைத்து, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து தண்ணீர் சுருங்கி முக்கால் கப் மட்டுமே இருக்கும்.3. வெளிப்புற காயங்களை ஆற்றவும்
செம்பருத்தி இலைகளின் மற்றொரு நன்மை காயங்களை ஆற்ற உதவுகிறது. வாரு இலைகள் கிருமி நாசினிகள் கொண்ட மென்மையாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை கிருமிகளைக் கொல்லும். தவிர்க்க முடியாமல், பரம்பரையாக நம்பப்படும் செம்பருத்தி இலைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று, காயங்கள் அல்லது தீக்காயங்கள் போன்ற வெளிப்புற காயங்களைக் குணப்படுத்துவதாகும்.4. ஆரோக்கியமான முடி
சபோனின் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் செம்பருத்தி இலையை ஷாம்பு தயாரிப்பின் ஒரு அங்கமாக பரவலாகப் பயன்படுத்துகிறது. சபோனின்கள் இயற்கையான நுரைக்கும் முகவர்கள் மற்றும் முடி கழுவும் பொருட்கள் என அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும். இந்த இரண்டு செயலில் உள்ள சேர்மங்களும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி இலை ஷாம்பு மீது ஆரோக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இன்னும் துல்லியமாக, இந்த ஷாம்பு முடி உதிர்வதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் முடி வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.5. கொதிப்பு சிகிச்சை
மற்ற செம்பருத்தி இலைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது கொதிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதாக அறியப்படுகிறது. அதைப் பயன்படுத்த, 5-10 செம்பருத்தி இலைகளை சுத்தமாக கழுவி எடுக்கவும். மென்மையான வரை இலைகளை வளர்க்கவும், பின்னர் கொதிப்புடன் வளர்ந்த தோலில் தடவவும்.6. சர்க்கரை நோயை வெல்லும்
வாரு செடி, செம்பருத்தி இனத்தின் மற்ற இனங்களைப் போலவே, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் ஹைப்போலிபிடெமிக் செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. வாரு இலைகளில் உள்ள மெத்தனால் சாற்றின் நீரிழிவு எதிர்ப்பு செயல்பாடு:- இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைத்தல்
- மொத்த கொலஸ்ட்ரால் குறையும்
- ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைத்தல்
- எடை குறையும்
- நல்ல கொலஸ்ட்ராலை (HDL) அதிகரிக்கிறது
7. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உயர் ஆதாரம்
செம்பருத்தி இலைகளில் உள்ள எத்தனால் உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது. செம்பருத்தி இலைகளில் உள்ள வைட்டமின் ஈ போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் செல் சவ்வுகளை உறுதிப்படுத்தவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் தாக்கப்படும் டிஎன்ஏ பாதிப்பைக் குறைக்கவும் அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த ஆலையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கும்.8. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு
ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் கூடுதலாக, செம்பருத்தி இலைகளில் பைட்டோஸ்டெரால்கள், எத்தனால் மற்றும் மெத்தனால் போன்ற பல புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சேர்மங்களும் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் தாக்கப்படும் உயிரணுக்களைப் பாதுகாப்பதில் திறம்பட நிரூபிக்கப்பட்ட புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்களாக இந்த சேர்மங்கள் சாத்தியம் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது. நன்மைகள், செம்பருத்தி இலைகள் மற்றும் வேர்களை உட்கொள்வதால் நுரையீரல் புற்றுநோய், லுகேமியா வரை தடுக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த பண்புகளின் விளைவுகள் நிபந்தனைகள் மற்றும் கொடுக்கப்பட்ட அளவைப் பொறுத்தது. இதையும் படியுங்கள்: ஆரோக்கியத்திற்கு முனிவர் இலைகளின் 11 நன்மைகள்வாரு இலை பக்க விளைவுகள்
இது அதிக செயல்திறனுக்காக பிரபலமானது என்றாலும், செம்பருத்தி இலைகளை உட்கொள்வது பக்க விளைவுகளையும் தூண்டும். கவனிக்க வேண்டிய சில பக்க விளைவுகள்:- கர்ப்பிணிப் பெண்களில் கருச்சிதைவைத் தூண்டும்
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது போரை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
- அறுவைசிகிச்சைக்கு முன், போது மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கிறது
செம்பருத்தி இலைகளை எவ்வாறு செயலாக்குவது
மேலே உள்ள செம்பருத்தி இலைகளின் நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளில் செம்பருத்தி இலைகளை செயலாக்கலாம்:- இளம் செம்பருத்தி இலைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, கீரையைப் போல் வதக்கி அல்லது வேகவைத்து பதப்படுத்தவும்.
- சோயா சாஸ் நொதித்தல் செயல்பாட்டில் கல்லீரல் இலைகளுக்கு மாற்றாக அல்லது டெம்பே ரேப்பராக வாரு இலைகளை உருவாக்குதல்.
- வாரு இலைகளை நசுக்கி, வாடி, கொதி நிலைக்குத் தடவினால் குணமாகும்.
- இளம் செம்பருத்தி இலைகளை வேகவைத்து, கல் சர்க்கரையுடன் கலந்து, நீங்கள் டீ குடிப்பது போல் குடிக்கலாம்.