கயாம் பழம் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? கயாம் செடி உண்மையில் இந்தோனேசியாவின் பல பகுதிகளில் செழித்து வளர்கிறது, அதன் பயன்பாடு இன்னும் குறைவாக இருப்பதால் இந்த ஒரு பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி பலருக்கு தெரியாது. கயம் ஆலை (இனோகார்பஸ் ஃபாகிஃபெரஸ்) இந்தோனேசியாவில் உள்ள பகுதிகளில் பல்வேறு பெயர்களால் அறியப்படுகிறது. ஜாவா தீவில் வளரும் இந்த மரத்திற்கு கயாம் என்று பெயர், அதே சமயம் மனடோ மற்றும் டெர்னேட் மக்கள் இதை போசுவா என்று அறிவார்கள். இந்தோனேசியாவிற்கு வெளியே, கயாம் ஆலை ஒட்டாஹெய்ட் கஷ்கொட்டை, பாலினேசியன் கஷ்கொட்டை அல்லது டஹிடி கஷ்கொட்டை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பாலினேசியாவிலிருந்து வரும் இந்த தாவரத்தின் தோற்றம் மற்றும் ஒரு கஷ்கொட்டை (செஸ்ட்நட்) போன்ற பழ வடிவத்தைக் கொண்டதாக இருக்கலாம்.
கயாம் பழத்தைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
இந்த ஒரு மரத்தை நீங்கள் அடிக்கடி பார்க்கலாம், ஆனால் இதை ஒரு கயம் செடியாக அடையாளம் காண முடியாது. மேலும், கயாம் மரம் போஜோனெகோரோ ரீஜென்சி (கிழக்கு ஜாவா) மற்றும் சிர்பான் சிட்டி (மேற்கு ஜாவா) ஆகியவற்றின் அடையாள தாவரமாகும். ஜாவானீஸ் மொழியில் கயம் என்பதற்கு மரம் என்று பொருள் அமைதியான அமைதியான, அமைதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான. உடல் ரீதியாக, இந்த ஆலை பெரும்பாலும் நகர பூங்காக்களில் நிழலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் மரத்தின் உயரம் 30 மீட்டரை எட்டும், தண்டு விட்டம் 65 செ.மீ., மற்றும் பல கிளைகள் மற்றும் இலைகள் உள்ளன, அவை சுற்றியுள்ள பகுதியை நிழலாக்குகின்றன. கடல் மட்டத்திலிருந்து 0-500 மீட்டர் உயரத்தில் உள்ள சதுப்பு நிலங்கள் அல்லது ஆற்றங்கரைகளில் கயாம் மரங்கள் எளிதில் காணப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த தாவரத்தின் நிழலான உடல் வடிவம் காரணமாக, கயாம் மரங்களும் பொதுவாக பெரிய தோட்டப் பகுதிகளில் காணப்படுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் தனித்துவமான பண்புகளில் ஒன்று கயாம் பழம், இது மிகவும் கடினமான விதை பூச்சு கொண்டது. கயாம் பழத்தின் வடிவம் சிறுநீரகம், தட்டையானது, காய் போன்றது மற்றும் 8 செமீ வரை விதை நீளத்துடன் உடைக்கப்படாது. கயாம் பழம் பிரிக்கும் போது வெள்ளை நிற எண்டோஸ்பெர்மை வெளிப்படுத்தும். இந்த விதைகள் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான வழிமுறையாக மரத்தால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] கயாம் பழத்தின் உள்ளடக்கம் மற்றும் நன்மைகள்
கயாம் பழம் உண்மையில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆரம்பகால ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. காரணம், இந்த பழம் கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு மற்றும் சாம்பல் மற்றும் பிற தாதுக்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் நல்ல மூலமாகும். கயாம் செடிகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீனால்கள் உள்ளன, அவை கயாம் பழம் உட்பட மரம் முழுவதும் பரவுகின்றன. இந்த உள்ளடக்கங்களின் அடிப்படையில், ஆரோக்கியத்திற்கான கயாம் பழத்தின் நன்மைகள்: 1. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பு
கயாம் பழத்தின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். கயாம் பழம் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சனைகளை சமாளிக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. 2. தோல் பிரச்சனைகளை தீர்க்கும்
கயாம் பழத்தின் வேகவைத்த தண்ணீர் சிரங்கு காரணமாக ஏற்படும் அரிப்பு போன்ற சில தோல் பிரச்சனைகளை சமாளிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த பழம் தீக்காயங்களை குணப்படுத்த மாற்று மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 3. உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை சமாளித்தல்
கயாம் பழத்தை வேகவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பதால் மலேரியா அல்லது விஷம் காரணமாக ஏற்படும் காய்ச்சலைக் கடக்க முடியும் என்று நம்பலாம். கூடுதலாக, கயாம் பழம் நிமோனியாவுக்கு மாற்று சிகிச்சையாகவும் நம்பப்படுகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கோழியில் ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் கொண்டவை, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் உடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. 4. பல் மற்றும் எலும்பு வலியின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கவும்
குழந்தைகளுக்கு கயாம் பழத்தை பல் வலி நிவாரணியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இதற்கிடையில், வயதானவர்களுக்கு, கயாம் பழத்தை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவதால், எலும்பு வலியின் அறிகுறிகளைப் போக்க முடியும். இருப்பினும், மேலே உள்ள கயாம் பழத்தின் நன்மைகள் மருத்துவ ரீதியாக சோதிக்கப்படவில்லை. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி உங்களில் மருத்துவப் புகார்கள் இருப்பவர்கள், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். கயாம் பழத்தை வேகவைத்து, பின் தோலை அகற்றி, சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது சிப்ஸாக பதப்படுத்த வேண்டும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இப்போது வரை, கயாம் பழம் சமூகத்தில் பொருளாதாரப் பொருளாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஏனெனில் அதன் செயலாக்கம் மிகவும் சிக்கலானதாகக் கருதப்படுகிறது.