ஆராய்ச்சியின் படி வாழைப்பழ இதயத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கான 7 நன்மைகள்

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்தோனேசியாவில், இந்த பொருள் பெரும்பாலும் காய்கறிகளாக பதப்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் ஏற்கனவே மிகவும் பிரபலமான பழத்தின் நற்பெயரைப் போலல்லாமல், பரவலாக அறியப்படவில்லை. ஆரோக்கியக் கண்ணோட்டத்தில் பார்க்கும்போது, ​​வாழைப்பூவை உண்பது, தொற்றிலிருந்து விடுபட உதவுவது, மாதவிடாயின் போது ஏற்படும் அதிக இரத்தப்போக்கு பிரச்சனையை சமாளிப்பது போன்ற பல்வேறு நன்மைகளை அளிக்கும். வாழை இதயத்தின் பல்வேறு நன்மைகளை அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் இருந்து பெறலாம், இது பழத்தில் குறைவாக இல்லை. மேலும் ஆர்வமாக இருக்காமல் இருக்க, பின்வரும் முழுமையான விளக்கத்தைப் பாருங்கள்.

வெரைட்டி வாழை இதய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகளைப் போலவே, வாழை இதயத்திலும் நம் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த ஒரு மூலப்பொருள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அது மட்டும் அல்ல. வாழைப்பழ இதயத்தில் சில பைட்டோ கெமிக்கல்களும் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படும். இன்னும் முழுமையானது, பின்வருபவை ஒவ்வொரு 100 கிராமிலும் வாழை இதயத்தின் உள்ளடக்கம்.

• கலோரிகள்: 51 கிலோகலோரி
• புரதங்கள்: 1.6 கிராம்
• கொழுப்பு: 0.6 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்: 9.9 கிராம்
• ஃபைபர்: 57 கிராம்
• கால்சியம்: 56 மி.கி
• பாஸ்பர்: 73.3 மி.கி
• இரும்பு: 56.4 மி.கி
• தாமிரம்: 13 மி.கி
• பொட்டாசியம்: 553.3 மி.கி
• வெளிமம்: 48.7 மி.கி
• வைட்டமின் ஈ: 1.07 மி.கி

வெரைட்டி வாழைப்பழ இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள்

பல ஆய்வுகள் வாழைப்பழ இதய காய்கறிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கான சாத்தியமான நன்மைகளைக் கண்டறிந்துள்ளன. பின்வருபவை அவற்றில் சில.

1. உணவுக்கு நல்ல உணவு

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் இதயத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு நல்லது.வாழை இதயத்தில் ஒரு சில கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் மட்டுமே உள்ளன. இருப்பினும், இந்த உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும். இந்த காரணிகள் உங்களில் டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாக அமைகிறது. வாழைப்பழத்தை ஆரோக்கியமான முறையில் அனுபவிக்க, கலோரிகள் குறைவாக உள்ள மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, சூப் அல்லது சாலட் வடிவில் உட்கொள்ளலாம்.

2. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது

இந்த வாழை இதயத்தின் நன்மைகளை அதன் சாற்றை பதப்படுத்துவதன் மூலம் பெறலாம். வாழைப்பழத்தின் சாற்றை 30 நாட்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, வாழைப்பழத்தின் சாறு இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த ஹீமோகுளோபின் அளவையும் அதிகரிக்க வல்லது. அப்படியிருந்தும், உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலில் வாழைப்பழ சாற்றை சேர்ப்பதற்கு முன், எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்க மறக்காதீர்கள். மேற்கொள்ளப்படும் நுகர்வு முறை பொருத்தமானதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.

3. பாக்டீரியா தொற்றுகளை போக்க உதவும்

வயிற்றுப்போக்கை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவை வெல்ல வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் பாக்டீரியா தொற்றுகளிலிருந்து விடுபட உதவுவதாகவும் கூறப்படுகிறது. வாழைப்பழத்தின் சாறு பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களை சமாளிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்துள்ளது பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் , பேசிலஸ் செரியஸ் , மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலை , இயற்கையாகவே. பேசிலஸ் செரியஸ் மற்றும் எஸ்கெரிச்சியா கோலை வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளுக்கு அடிக்கடி காரணமான ஒரு பாக்டீரியா ஆகும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] பாக்டீரியா மட்டுமல்ல, வாழைப்பழ இதயச் சாறு ஒட்டுண்ணிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. பிளாஸ்மோடியம் ஃபால்சிபாரம் . இந்த ஒட்டுண்ணி மலேரியா நோய்க்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், இந்த வாழைப்பழ இதயத்தின் நன்மைகளை மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.

4. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக உள்ளடக்கம்

வாழைப்பழத்தின் இதய உள்ளடக்கம் வைட்டமின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை மூன்றுமே உடலுக்கு நன்மை செய்யும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. வாழைப்பழ இதயச் சாற்றில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உறுதிப்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. எனவே, புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க வாழை இதயம் செயல்படும்.

5. மாதவிடாயின் போது இரத்தப்போக்கை குறைக்க உதவும்

வாழைப்பழ இதயத்தின் நன்மைகள் தயிருடன் உட்கொள்ளும் மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கை குறைக்கிறது மாதவிடாய் காலத்தில் அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுபவர்கள், வாழைப்பழ இதயத்தை 250 மில்லி தயிருடன் சேர்த்து சமைத்து சாப்பிட்டால் அதை சமாளிக்க முடியும் என்று கருதப்படுகிறது. ஏனெனில், இந்த இரண்டு உணவுகளின் கலவையும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கச் செய்யும், இது மாதவிடாயின் போது ஏற்படும் அதிகப்படியான இரத்தப்போக்கைப் போக்க உதவும்.

6. PMS அறிகுறிகளை விடுவிக்கவும்

தயிர் மற்றும் துருவிய தேங்காயுடன் வேகவைத்த வாழைப்பழ இதயத்தின் நன்மைகள் PMS அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் அதில் உள்ள புரோபயாடிக் மற்றும் நார்ச்சத்து மூலம் பெறப்படுகின்றன. இந்த வாழைப்பழ இதயத்தின் உள்ளடக்கம் செரிமானப் பாதையில் ஏற்படும் தொந்தரவுகளைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் உதவும். வாழைப்பழத்தின் இதய உள்ளடக்கத்தில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது ஒரு இயற்கையான மனச்சோர்வை நீக்குகிறது. எனவே, வாழைப்பழ இதயத்தின் நன்மைகள் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

7. செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

வாழைப்பழ இதயம் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஏனெனில் வாழை இதயத்தில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, நோயிலிருந்து விடுபட உதவும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS). இதற்கிடையில், கரையாத நார்ச்சத்து, நாள்பட்ட மலச்சிக்கலை சமாளிக்க உதவும். மேலே உள்ள வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. எனவே, இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக முயற்சி செய்ய விரும்பினால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். இருப்பினும், அதன் மருத்துவப் பலன்களை உறுதிப்படுத்த இன்னும் கூடுதலான ஆராய்ச்சிகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வாழை இதயத்தை எவ்வாறு செயலாக்குவது

வாழை இதயத்தின் உகந்த நன்மைகளைப் பெற, அதை எவ்வாறு சரியாக செயலாக்குவது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். அதற்காக, வாழைப்பழ இதயங்களை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதற்கான உத்வேகத்தை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்:

1. வாழை இதய சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் வாழை இதயம், வெட்டப்பட்டது
• இளம் பப்பாளி
• கேரட்
• ஷாலோட்
• புதினா இலைகள்
• கொட்டைகள்
• உப்பு
• எலுமிச்சை

எப்படி செய்வது: அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, நன்றாக கலக்கவும், இதனால் சுவை சமமாக விநியோகிக்கப்படும். புதியதாக இருக்கும்போது பரிமாறவும்.

2. வாழை இதயக் கறி

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 லிட்டர் தண்ணீர்
• 1 வாழை இதயம்
• 2 எலுமிச்சை
• 1 கப் தேங்காய் பால்
• 2 எலுமிச்சை தண்டுகள்
• 2 கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் அல்லது அரைத்த எலுமிச்சை சாறு
• 2 வளைகுடா இலைகள்
• ருசிக்க உப்பு
• சோயாபீன் எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப

கறி பேஸ்ட் பொருட்கள்:

• 5 சிவப்பு வெங்காயம்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 3 செ.மீ மஞ்சள்
• 3 செமீ கலங்கல் அல்லது இஞ்சி
• 2 மக்காடமியா கொட்டைகள்
• 1 புதிய மிளகாய்
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு

எப்படி செய்வது: வாழை இதயத்திற்கு:

• 1 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தயார், ஒரு இருப்பு அதை சேமிக்க
• வாழை இதயத்தை தயார் செய்து, குளிர்ந்த வெளிப்புற தோலை உரிக்கவும்
• வாழைப்பழத்தின் இதயத்தை மெல்லியதாக இருந்து கெட்டியாக நறுக்கவும்
• வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழத்தின் இதயத்தை உடனடியாக தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் போட்டு, 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

கறி பேஸ்டுக்கு:

• வெங்காயம், பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் மஞ்சள், கலங்கல் அல்லது இஞ்சி மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகளை நறுக்கவும்.
• சோயாபீன் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும்.
• அனைத்து கறிவேப்பிலை பொருட்களையும் 3 நிமிடம் வதக்கவும்.
• அகற்றி, பின்னர் ஒரு தடிமனான அமைப்புடன் ஒரு பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும்.
• எலுமிச்சைப் புல்லை நசுக்கி நல்ல வாசனையாக இருக்கும்
• இன்னும் அதே கடாயில், சோயாபீன் எண்ணெயை மீண்டும் சேர்க்கவும்.

வாழைப்பழ இதயத்தையும் கறிவேப்பிலையையும் இணைக்க:

• வாழைப்பழ இதயத்தை வடிகட்டவும், பின்னர் கறி பேஸ்டுடன் கடாயில் வைக்கவும் மற்றும் சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
• வளைகுடா இலை மற்றும் கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் அல்லது அரைத்த எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், சரியான அமைப்பைப் பெறுவதற்கு சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
• அது கொதிக்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அது கெட்டியாகும் வரை வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுவையை சரிசெய்ய உப்பு சேர்க்கவும்.
• லெமன்கிராஸ் தண்டுகள், வளைகுடா இலை மற்றும் காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகளை அகற்றி, பின்னர் பரிமாறவும்.

SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்

வாழை இதயத்தின் நன்மைகள் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க பொது ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. இயற்கையாக இருந்தாலும், வாழைப்பழத்தை இதய நுகர்வு அதிகமாக செய்யக்கூடாது. சில மருத்துவ நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையில் வாழைப்பழத்தை பயன்படுத்துவதற்கு முன், மருத்துவரை அணுகவும். காய்கறிகள் அல்லது பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளின் நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்கு மேலும் கேள்விகள் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாக அரட்டை அடிக்கலாம் HealthyQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாடு .  இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]