கோழி அல்லது வாத்து முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, வாத்து முட்டைகள் குறைவாகவே உட்கொள்ளப்படுகின்றன. வாத்து முட்டைகளின் நன்மைகள் உண்மையில் நிறைய இருந்தாலும். இந்த வெள்ளை முட்டைகள் கோழி மற்றும் வாத்து முட்டைகளை விட பெரியதாகவும் கனமாகவும் இருக்கும், உயரம் 113 மிமீ, விட்டம் 74 மிமீ மற்றும் ஒரு முட்டையின் எடை 340 கிராம் வரை இருக்கும். வாத்து முட்டையின் நன்மைகளைப் பெற, அவற்றை வேகவைத்தோ அல்லது வறுத்தோ சாப்பிடலாம். இந்த முட்டை பெரும்பாலும் கேக் மற்றும் ரொட்டி பொருட்களின் கலவையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் கோழி மற்றும் வாத்து முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது சுவை மற்றும் நறுமணம் கூர்மையாகவும் எண்ணெய் மிக்கதாகவும் இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
வாத்து முட்டை ஊட்டச்சத்து
வாத்து முட்டையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை மிகவும் முழுமையானவை. வாத்து முட்டையில் உள்ள வைட்டமின் உள்ளடக்கம் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி, ஈ மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகும். இந்த முட்டைகளில் ஃபோலேட் மற்றும் கோலின் உள்ளது. வாத்து முட்டையில் அதிக புரதம் இருப்பதுடன், கால்சியம், இரும்பு, சோடியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீஸ் மற்றும் செலினியம் போன்றவையும் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, ஒரு வாத்து முட்டை 266.4 கிலோகலோரி கலோரிகளையும், 19.1 கிராம் கொழுப்பையும், 1,226.9 மில்லிகிராம் கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது. மேலும் படிக்கவும்: அழுகிய முட்டைகள் மற்றும் புதிய முட்டைகளை வேறுபடுத்துவதற்கான 4 வழிகள்வாத்து முட்டையின் நன்மைகள்
அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன், வாத்து முட்டைகளின் நன்மைகள் மிகவும் அதிகம் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. தவறவிட வேண்டிய அவமானகரமான வாத்து முட்டைகளின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே: 1. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்
வாத்து முட்டையில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கவும் மேம்படுத்தவும் உதவும். வேகவைத்த வாத்து முட்டைகளை உண்பதன் மூலம், நோய்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்பை அதிகரிக்கலாம், எளிதில் சோர்வடையாமல் இருக்கலாம், மேலும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பராமரிக்கப்படுவதால், உடல் ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் உணரலாம். 2. ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிக்கவும்
வாத்து முட்டையில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த இரண்டு தாதுக்களும் எலும்பு இழப்பைத் தடுக்க உதவுகின்றன (ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்) மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. 3. இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் கருவுறுதலுக்கும் நல்லது
வாத்து முட்டையில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியத்திற்கும், குறிப்பாக ஆரோக்கியத்திற்கும் கருவுறுவதற்கும் மிகவும் நல்லது. உங்களில் கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடுபவர்களுக்கும் இந்த முட்டைகள் உதவியாக இருக்கும். காரணம், வாத்து முட்டைகள் கருத்தரித்தல் செயல்முறையைத் தூண்டுவதற்கும் விரைவுபடுத்துவதற்கும் உதவுவதாக நம்பப்படுகிறது. பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, ஆண் விந்தணுக்களின் உற்பத்தி மற்றும் தரத்தை அதிகரிப்பதில் வாத்து முட்டைகள் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. 4. கர்ப்பத்திற்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து
இன்னும் ஃபோலிக் அமிலத்துடன் தொடர்புடையது, வாத்து முட்டைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் கர்ப்ப காலத்தில் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை கருவின் மூளையின் வளர்ச்சிக்கு உதவுவதோடு கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தையின் மூளை மற்றும் முதுகெலும்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கும். ஃபோலிக் அமிலம் குழந்தையின் மூளையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக கருவில் இருக்கும் போது மற்றும் வாழ்க்கையின் முதல் மூன்று ஆண்டுகளில். 5. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
வாத்து முட்டையில் போதுமான அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளை சமாளிக்க உதவும். வாத்து முட்டையின் நன்மைகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் பொருந்தும். 6. அழகு முகமூடி
வாத்து முட்டையின் அடுத்த நன்மை அழகு முகமூடிகள் ஆகும். வாத்து முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை (அல்புமின்) முகமூடியாகப் பயன்படுத்தி முகப்பருவைத் தடுக்கவும் சிகிச்சை செய்யவும் உதவும். இதற்கிடையில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆரோக்கியமான முடிக்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. 7. வைட்டமின் B2 இன் ஆதாரம்
வாத்து முட்டைகள் வைட்டமின் பி2 (ரைபோஃப்ளேவின்) இன் மூலமாகும், இது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ரிபோஃப்ளேவின் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், புற்று புண்கள் மற்றும் உதடுகளில் வெடிப்பைத் தடுக்கவும் முடியும். ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, வைட்டமின் B2 உடலின் ஆற்றலைச் சேர்ப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இதையும் படியுங்கள்: முட்டை ஒவ்வாமை பொதுவாக இந்த முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தால் ஏற்படுகிறதுSehatQ இலிருந்து செய்தி
வாத்து முட்டை உட்பட ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஒரு வகை உணவு முட்டை. உங்களுக்கு முட்டை ஒவ்வாமை இருந்தால் அதை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, வாத்து முட்டைகளின் நன்மைகள் ஏராளமாக இருந்தாலும், இந்த முட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. வாத்து முட்டையில் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால், இது ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியா மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றி உங்களுக்கு வேறு கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.