உடல் எடையை குறைப்பது என்பது குறைவாக சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல. ஒரு வெற்றிகரமான உணவுக்கு, மொத்த தினசரி ஆற்றல் செலவு அல்லது அதன் சுருக்கமான TDEE மூலம் அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுவது பற்றியும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். TDEE என்பது ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் எரிக்கும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை. உள்ளிடும் மற்றும் எரியும் கலோரிகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வது எடை இழக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஏனெனில், எரிக்கப்படும் கலோரிகளை விட கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறைவாக இருக்கும்போது, உடல் எடை மெதுவாகக் குறையும். TDEE என்பது சில நேரங்களில் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் அல்லது BMR என தவறாகப் புரிந்துகொள்ளப்படுகிறது. இரண்டும் கலோரிகளைச் சுற்றியுள்ள கணக்கீடுகள் மற்றும் நீங்கள் கலோரி பற்றாக்குறை முறை மூலம் உணவளிக்க விரும்பினால் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், இரண்டிற்கும் இடையே ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு உள்ளது. 
BMR TDEE இன் எண்ணிக்கையை விட TDEE இன் எண்ணிக்கை மிகவும் விரிவானது, ஒவ்வொரு நாளும் உடலால் எரிக்கப்படும் மொத்த கலோரிகளின் எண்ணிக்கை. கலோரிகள் என்பது உடல் அதன் அடிப்படை செயல்பாடுகளான சுவாசம், இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க பயன்படுத்தும் எரிபொருளாகும். நடைபயிற்சி, ஓட்டம், விளையாட்டு, குதித்தல் மற்றும் பிற அடிப்படை செயல்பாடுகளுக்கு அப்பால் கூடுதல் இயக்கங்களைச் செய்ய கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. அனைத்து இயக்கங்களையும், அடிப்படை செயல்பாடுகள் மற்றும் கூடுதல் இயக்கங்களைச் செய்ய உடலுக்குத் தேவையான மொத்த கலோரிகளை TDEE அளவிடுகிறது. இதற்கிடையில், அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் aka BMR உடலின் அடிப்படை செயல்பாடுகளை மட்டுமே செயல்படுத்த தேவையான கலோரிகளை அளவிட பயன்படுகிறது. எனவே, TDEE எண்ணிக்கை பொதுவாக BMR ஐ விட அதிகமாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்யலாம். ஒரு நபரின் உடல் செயல்பாடு எவ்வளவு அதிகமாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அவரது TDEE எண் இருக்கும். ஏனென்றால், நகரும் போது எரிக்கப்படும் கலோரிகள் உட்கார்ந்து அல்லது தூங்குவதை விட அதிகமாக இருக்கும். 
எடை இழப்புக்கு TDEE தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், உடலில் அதிகப்படியான கலோரிகள் கொழுப்பு வடிவில் சேமிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான், பொரித்த உணவுகள், கேக் போன்ற அதிக கலோரி உணவுகளை உண்ணும்போது அல்லது... நுரை தேனீர் அடிக்கடி, காலப்போக்கில் உடலில் கொழுப்பு திரட்சி அதிகரிக்கும். உடல் எடையை குறைக்க, உடல் அதிக கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும். TDEE மதிப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் இந்த கலோரியை எரிக்க முடியும், உதாரணமாக உடற்பயிற்சி செய்வதில் அதிக சுறுசுறுப்பாக இருப்பதன் மூலம் அல்லது உணவில் இருந்து கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம். நிச்சயமாக, இரண்டையும் இணைப்பதே மிகச் சிறந்த வழி, அதாவது நகர்த்துவதில் அல்லது உடற்பயிற்சி செய்வதில் அதிக சிரத்தையுடன் TDEE ஐ அதிகரிப்பது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் உள்ளிடும் கலோரிகளைக் குறைப்பது. உதாரணமாக, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையைக் கொண்ட ஒரு பெண் (நாள் முழுவதும் கணினி முன் அமர்ந்து அரிதாகவே உடற்பயிற்சி செய்கிறார்) ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 1800 கலோரிகள் TDEE ஐக் கொண்டிருக்கிறார். இதற்கிடையில், வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் நிறைய நடைபயிற்சி காரணமாக சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைக் கொண்ட தனிநபர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளின் TDEE ஐக் கொண்டுள்ளனர். உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் TDEE எண்ணை விட குறைவான உணவுகளை உண்ண வேண்டும். கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்கப்படும் போது, உடல் கொழுப்பு இருப்புக்களை கூடுதல் எரிபொருளாக பயன்படுத்தும். இதனால், கொழுப்பு எரிக்கப்படும் மற்றும் எடை மெதுவாக குறையும். ஒவ்வொருவரின் TDEEயும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். எனவே, உணவுக்கான உணவையும் சரிசெய்ய வேண்டும். அதிகப்படியான அல்லது தீவிர கலோரி பற்றாக்குறையை மேற்கொள்ளுமாறு உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படவில்லை, உதாரணமாக, உங்கள் TDEE எண் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளை எட்டும்போது ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். ஒரு தீவிர கலோரி பற்றாக்குறை முதலில் உங்கள் உடல் எடையை விரைவாகக் குறைக்கும், ஆனால் அது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றுவது மற்றும் மெதுவாக எடையைக் குறைப்பதை விட மீண்டும் எடை அதிகரிக்கும் அபாயம் போன்ற ஆபத்தான பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் கலோரி பற்றாக்குறையை செய்ய விரும்பினால், அதை மெதுவாக குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இது வாரத்திற்கு சுமார் 3500-7000 கலோரிகள் ஆகும். அந்த வழியில், நீங்கள் மெதுவாக மற்றும் வழக்கமாக 1-3 கிலோ எடை இழக்க முடியும் மற்றும் சரிவு நிலையானதாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
TDEE என்றால் என்ன மற்றும் BMR இலிருந்து எப்படி வேறுபடுகிறது?
BMR TDEE இன் எண்ணிக்கையை விட TDEE இன் எண்ணிக்கை மிகவும் விரிவானது, ஒவ்வொரு நாளும் உடலால் எரிக்கப்படும் மொத்த கலோரிகளின் எண்ணிக்கை. கலோரிகள் என்பது உடல் அதன் அடிப்படை செயல்பாடுகளான சுவாசம், இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க பயன்படுத்தும் எரிபொருளாகும். நடைபயிற்சி, ஓட்டம், விளையாட்டு, குதித்தல் மற்றும் பிற அடிப்படை செயல்பாடுகளுக்கு அப்பால் கூடுதல் இயக்கங்களைச் செய்ய கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. அனைத்து இயக்கங்களையும், அடிப்படை செயல்பாடுகள் மற்றும் கூடுதல் இயக்கங்களைச் செய்ய உடலுக்குத் தேவையான மொத்த கலோரிகளை TDEE அளவிடுகிறது. இதற்கிடையில், அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் aka BMR உடலின் அடிப்படை செயல்பாடுகளை மட்டுமே செயல்படுத்த தேவையான கலோரிகளை அளவிட பயன்படுகிறது. எனவே, TDEE எண்ணிக்கை பொதுவாக BMR ஐ விட அதிகமாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்யலாம். ஒரு நபரின் உடல் செயல்பாடு எவ்வளவு அதிகமாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அவரது TDEE எண் இருக்கும். ஏனென்றால், நகரும் போது எரிக்கப்படும் கலோரிகள் உட்கார்ந்து அல்லது தூங்குவதை விட அதிகமாக இருக்கும். TDEE மற்றும் எடை இழப்பு
எடை இழப்புக்கு TDEE தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், உடலில் அதிகப்படியான கலோரிகள் கொழுப்பு வடிவில் சேமிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான், பொரித்த உணவுகள், கேக் போன்ற அதிக கலோரி உணவுகளை உண்ணும்போது அல்லது... நுரை தேனீர் அடிக்கடி, காலப்போக்கில் உடலில் கொழுப்பு திரட்சி அதிகரிக்கும். உடல் எடையை குறைக்க, உடல் அதிக கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும். TDEE மதிப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் இந்த கலோரியை எரிக்க முடியும், உதாரணமாக உடற்பயிற்சி செய்வதில் அதிக சுறுசுறுப்பாக இருப்பதன் மூலம் அல்லது உணவில் இருந்து கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம். நிச்சயமாக, இரண்டையும் இணைப்பதே மிகச் சிறந்த வழி, அதாவது நகர்த்துவதில் அல்லது உடற்பயிற்சி செய்வதில் அதிக சிரத்தையுடன் TDEE ஐ அதிகரிப்பது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்பதன் மூலம் உள்ளிடும் கலோரிகளைக் குறைப்பது. உதாரணமாக, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையைக் கொண்ட ஒரு பெண் (நாள் முழுவதும் கணினி முன் அமர்ந்து அரிதாகவே உடற்பயிற்சி செய்கிறார்) ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 1800 கலோரிகள் TDEE ஐக் கொண்டிருக்கிறார். இதற்கிடையில், வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் நிறைய நடைபயிற்சி காரணமாக சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையைக் கொண்ட தனிநபர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளின் TDEE ஐக் கொண்டுள்ளனர். உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் TDEE எண்ணை விட குறைவான உணவுகளை உண்ண வேண்டும். கலோரி உட்கொள்ளல் குறைக்கப்படும் போது, உடல் கொழுப்பு இருப்புக்களை கூடுதல் எரிபொருளாக பயன்படுத்தும். இதனால், கொழுப்பு எரிக்கப்படும் மற்றும் எடை மெதுவாக குறையும். ஒவ்வொருவரின் TDEEயும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். எனவே, உணவுக்கான உணவையும் சரிசெய்ய வேண்டும். அதிகப்படியான அல்லது தீவிர கலோரி பற்றாக்குறையை மேற்கொள்ளுமாறு உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படவில்லை, உதாரணமாக, உங்கள் TDEE எண் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளை எட்டும்போது ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். ஒரு தீவிர கலோரி பற்றாக்குறை முதலில் உங்கள் உடல் எடையை விரைவாகக் குறைக்கும், ஆனால் அது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றுவது மற்றும் மெதுவாக எடையைக் குறைப்பதை விட மீண்டும் எடை அதிகரிக்கும் அபாயம் போன்ற ஆபத்தான பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் கலோரி பற்றாக்குறையை செய்ய விரும்பினால், அதை மெதுவாக குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இது வாரத்திற்கு சுமார் 3500-7000 கலோரிகள் ஆகும். அந்த வழியில், நீங்கள் மெதுவாக மற்றும் வழக்கமாக 1-3 கிலோ எடை இழக்க முடியும் மற்றும் சரிவு நிலையானதாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]