கர்ப்பிணி பெண்கள் கணவாய் சாப்பிடலாமா? இந்த கேள்வி பெரும்பாலும் ரசிகர்களாக இருக்கும் தாய்மார்களின் மனதை கடக்கும் கடல் உணவு. ஏனெனில், அதன் சுவையான சுவைக்குப் பின்னால், ஸ்க்விட் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உணவுகளில் ஒன்றாக அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் அபாயத்தில் உள்ளது. ஸ்க்விட் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளும் கர்ப்பிணிப் பெண்களால் தவிர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைப் பற்றி அவர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உண்மையில் கணவாய் மீன்களைத் தவிர்க்க வேண்டுமா? [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
கர்ப்பிணி பெண்கள் கணவாய் சாப்பிடலாமா?
படி மருத்துவ ஆசிரியர் HealthQ, dr. ஆனந்திகா பவித்ரி, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கணவாய், மீன் சாப்பிடலாம் அல்லது மற்ற கடல் உணவுகளை உண்பது பாதுகாப்பானது, உணவு சரியானதாக இருக்கும் வரை. மறுபுறம், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை கடல் உணவு பாதி சமைக்கப்பட்டது. கூடுதலாக, நீங்கள் அதிகமாக கணவாய் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படவில்லை. காரணம், கடல் உணவுகளை உண்ணும் போது, தாய் மற்றும் கருவின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாதரசம் வெளிப்படும் அபாயம் எப்போதும் உள்ளது. எந்தவொரு பாக்டீரியா மாசுபாட்டையும் அகற்ற, ஸ்க்விட்யை செயலாக்குவதற்கு முன்பு அதை நன்கு கழுவுவதை உறுதிப்படுத்தவும். எனவே, அதை நன்றாக எடுத்துக் கொண்டால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கணவாய் சாப்பிடலாம். ஏனென்றால், இந்த கடல் உணவில் புரதம், தாதுக்கள், கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின் பி12 போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது, இது தாய் மற்றும் கருவுக்கு நல்லது. இதையும் படியுங்கள்: கருவுக்கு ஏற்ற பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குகர்ப்பிணிகள் அதிகளவு கணவாய் சாப்பிட்டால் ஆபத்து
கணவாய் மட்டுமின்றி, கர்ப்பிணிப் பெண்களும் கடல் உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். காரணம், இந்த கடல் உணவுகளில் சில தாய் மற்றும் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் வெளிப்படும். கர்ப்ப காலத்தில் கணவாய் மீன்களை அதிகமாக சாப்பிட்டால் ஏற்படக்கூடிய பல ஆபத்துகள்:1. ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படக்கூடியது
உண்மையில், ஸ்க்விட் சாப்பிடுவதால் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மட்டும் தோன்றுவதில்லை. கர்ப்பமாக இல்லாதவர்கள் கூட கணவாய் சாப்பிட்ட பிறகு ஒவ்வாமையை அனுபவிக்கலாம். டாக்டர். ஸ்க்விட் சாப்பிடுவதால் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இருப்பதாக ஆனந்திகா கூறினார். "இருப்பினும், கர்ப்பத்திற்கு முன்பு உங்களுக்கு ஸ்க்விட் ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு ஸ்க்விட் ஒவ்வாமை இருக்காது," என்று அவர் கூறினார். இருப்பினும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஸ்க்விட் காரணமாக ஒவ்வாமை அறிகுறிகளுக்கு இன்னும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, அரிப்பு, தோல் சிவத்தல், உதடுகள் வீக்கம் மற்றும் மூச்சுத் திணறல்.2. கர்ப்ப காலத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கலாம்
அடிப்படையில், ஸ்க்விட் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மூலமாகும். ஏனெனில் இந்த கடல் விலங்கில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. நிறைவுற்ற கொழுப்பு என்பது கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்புடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய ஒரு கூறு ஆகும். ஸ்க்விட் மாவைப் பயன்படுத்தி வறுத்து பதப்படுத்தினால், அது நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கடுமையாக அதிகரிக்கும். இதுவே கர்ப்பிணிப் பெண்களின் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும். கர்ப்பத்திற்கு முன்பே உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருந்திருந்தால், வறுத்த ஸ்க்விட் உட்பட சில உணவுகளைத் தவிர்க்க மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார். கூடுதலாக, உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பது மற்றும் நார்ச்சத்து நுகர்வு அதிகரிப்பது போன்ற பிற பரிந்துரைகளும் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். உண்மையில், சுமார் 85 கிராம் மூல ஸ்க்விட்யில், அதில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் உள்ளடக்கம் சுமார் 198 மி.கி. இதற்கிடையில், ஸ்க்விட் சுமார் 13.2 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து 0.3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. எனவே, நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்க்விட் சாப்பிட விரும்பினால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆரோக்கியமானவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஸ்க்விட் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் செயலாக்கத்தின் போது நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கொண்ட எண்ணெய் நிறைய தேவையில்லை.3. உணவு விஷம்
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஸ்க்விட் சரியாக சமைக்கும் வரை பதப்படுத்தப்படும் வரை உண்ணலாம். காரணம், கடல் உணவைப் பச்சையாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உட்கொண்டால், நாடாப்புழு நோய்த்தொற்றுகளை உண்டாக்கும் அபாயம் உள்ளது, இது செரிமானக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது. நுகரும் கடல் உணவு கணவாய் உள்ளிட்ட மூலப்பொருட்களும் உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லாமல் மற்றும் அவர்களின் பசியின்மையை ஏற்படுத்தும். ஏனெனில், இந்த உணவுகள் பாதரசம் போன்ற இரசாயனப் பொருட்களுக்கு ஆளாகின்றன.கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கடல் உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக சாப்பிடுவது
பேபி சென்டரைச் சேர்ந்த டிலான்சி, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கடல் உணவுகளை சாப்பிடுவது முற்றிலும் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் நீங்கள் சுமக்கும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்காக பின்வருவனவற்றை உறுதி செய்ய வேண்டும்:- நீங்கள் வாங்கும் எந்த விலங்குகளும் நிறமாற்றம் மற்றும் மணமற்றவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது கடாயில் இருந்து மீனை அகற்றும்போது, அதிகபட்ச தயார்நிலையைப் பெற சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
- ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் சிப்பிகளுக்கு, ஸ்காலப்ஸ் சமைக்கப்பட்டதைக் குறிக்க ஓடுகள் திறந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். சமைத்த பிறகு மூடியிருக்கும் எதையும் தூக்கி எறியுங்கள்.
- மைக்ரோவேவில் கடல் உணவை சமைக்கும் போது, தயாரிப்பின் ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் சரிபார்த்து, அது நன்கு சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- உங்கள் கடல் உணவுகள் குறைந்தபட்சம் 63 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை எட்டியுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த உணவு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தலாம்.