ஆரஞ்சுகள், மாண்டரின் ஆரஞ்சுகள், பாலி ஆரஞ்சுகள், எலுமிச்சைகள், இவை நிச்சயமாக உங்களுக்கு நுகர்வுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கும். இந்த பழங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பல்வேறு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. எதையும்? 
சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி இன் ஆதாரமாக அறியப்படுகின்றன. வைட்டமின் சி தவிர, சிட்ரஸ் பழங்களில் பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு உள்ளன. அதுமட்டுமின்றி, சிட்ரஸ் பழங்களில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மூலக்கூறுகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களும் உள்ளன. 
சிட்ரஸ் பழம் இதயத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது நரிங்கின், சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள ஒரு வகை ஃபிளாவனாய்டு, இதய ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கும்.
சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
உயிரியல் ரீதியாக, சிட்ரஸ் பழங்கள் ருடேசியே தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பழங்களின் இனமாகும். இந்த பழங்கள் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் சிதறிக்கிடக்கின்றன மற்றும் பொதுவாக ஆண்டு முழுவதும் காணப்படுகின்றன. சிட்ரஸ் பழங்களில் பல வகைகள் மற்றும் வகைகள் உள்ளன. ஆரஞ்சு (இனிப்பு எலுமிச்சை), எலுமிச்சை, எலுமிச்சை, மாண்டரின் ஆரஞ்சு, பாலி ஆரஞ்சு, க்ளெமெண்டைன் ஆரஞ்சு வரை உங்களுக்குத் தெரிந்த சில வகைகள். சிட்ரஸ் பழங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். ஏனெனில், இந்த பழத்தில் அற்புதமான பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சிட்ரஸ் பழங்களின் முக்கிய பொருட்கள் இங்கே:1. வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை
ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ஒரே நாளில் உங்கள் வைட்டமின் சி தேவைக்கு ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது போதுமானது.
சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி இன் ஆதாரமாக அறியப்படுகின்றன. வைட்டமின் சி தவிர, சிட்ரஸ் பழங்களில் பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு உள்ளன. அதுமட்டுமின்றி, சிட்ரஸ் பழங்களில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மூலக்கூறுகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களும் உள்ளன. 2. நார்ச்சத்து அதிகம்
சிட்ரஸ் பழங்கள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். உதாரணமாக, நீங்கள் 131 கிராம் எடையுள்ள ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தை சாப்பிட்டால், சராசரி நபரின் தினசரி தேவையில் குறைந்தது 9% ஐ பூர்த்தி செய்ய போதுமான நார்ச்சத்து கிடைக்கும். நார்ச்சத்து உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனெனில் இது செரிமான அமைப்பை வளர்க்கும்.3. குறைந்த கலோரிகள்
சிட்ரஸ் பழங்களில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டித் தேர்வாக இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், நீங்கள் நிரம்பியதாக உணர வாய்ப்புகள் அதிகம். பல வகையான சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கை பின்வருமாறு:- 1 நடுத்தர ஆரஞ்சு: 62
- 1 சிறிய க்ளெமெண்டைன் ஆரஞ்சு: 35
- இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம்: 52
- 1 எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு: 12
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிட்ரஸ் பழத்தின் நன்மைகள்
மேலே உள்ள சிட்ரஸ் பழங்களின் ஊட்டச்சத்து ஆச்சரியமாக இருப்பதால், இந்தப் பழங்கள் நீங்கள் முன்பு நினைத்துப் பார்க்காத பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. சிட்ரஸ் பழங்களின் நன்மைகள் இங்கே:1. சிறுநீரக கற்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறன்
சிறுநீரில் சிட்ரேட்டின் அளவு குறைவாக இருப்பதால் ஒரு வகை சிறுநீரகக் கல் ஏற்படுகிறது. சிட்ரஸ் பழங்கள் உடலில் சிட்ரேட்டின் அளவை அதிகரித்து, சிறுநீரக கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, அமெரிக்காவில் ஒரு ஆய்வில், சிட்ரஸ் பழங்களை குறைவாக உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் ஆபத்து மிகவும் பொதுவானது.2. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன்
சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்வது புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. உணவுக்குழாய் புற்றுநோய், வயிற்றுப் புற்றுநோய், மார்பகப் புற்றுநோய் மற்றும் கணையப் புற்றுநோய் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் பல வகையான புற்றுநோய்கள் குறைந்த ஆபத்து இருப்பதாக பல்வேறு ஆய்வுகள் முடிவு செய்துள்ளன. புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் கொண்டதாக நம்பப்படும் சிட்ரஸ் பழத்தின் உள்ளடக்கங்களில் ஒன்று அதன் ஃபிளாவனாய்டு கலவைகள் ஆகும். பல வகையான ஃபிளாவனாய்டு கலவைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகளாகவும் செயல்பட முடியும், அவை பல்வேறு நோய்களைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பங்கு வகிக்கின்றன.3. ஆரோக்கியமான இதயம்
சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள பல்வேறு உள்ளடக்கம் இதய நோயை உண்டாக்கும் காரணிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்தப் பழக் குழுவில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் உள்ளடக்கம் கெட்ட கொழுப்பை (எல்டிஎல்) குறைத்து நல்ல கொழுப்பை (எச்டிஎல்) அதிகரிக்கும்.
சிட்ரஸ் பழம் இதயத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது நரிங்கின், சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள ஒரு வகை ஃபிளாவனாய்டு, இதய ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கும்.