இனிப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையாக அறியப்பட்ட பழத்தைப் போல மா இலைகளின் நன்மைகள் பிரபலமாக இல்லை. இருப்பினும், மா இலைகளில் "மறைக்கப்பட்ட" ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது பலருக்குத் தெரியாது. உண்மையில், மா இலைகள் (
மங்கிஃபெரா இண்டிகா ) அதன் மென்மையான அமைப்புக்கு பிரபலமானது, இது உணவை சுவையாக மாற்ற ஒரு சமையல் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க மூலிகை தேநீராக உட்கொள்ளலாம். உங்களில் ஆர்வமுள்ள மற்றும் மா இலைகளை முயற்சிக்க விரும்புபவர்களுக்கு, முதலில் இந்த பல்வேறு நன்மைகளை அடையாளம் காணவும்.
ஆரோக்கியத்திற்கு மா இலைகளின் நன்மைகள்
மாம்பழ இலைகளில் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக முதலில் யாரும் நினைக்கவில்லை. ஆனால் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நுழைந்து மா இலைகளின் உள்ளடக்கத்தை மேலும் ஆராய முயற்சித்தபோது, முடிவுகள் மிகவும் ஆச்சரியமாக இருந்தன. பின்வருபவை மாம்பழ இலைகளின் நன்மைகள், அவை முயற்சி செய்யத்தக்கவை:
1. ஆரோக்கியமான தாவர கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது
மா இலைகள் மா இலைகளில் பாலிபினால்கள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள் போன்ற ஆரோக்கியமான தாவர கூறுகள் உள்ளன. டெர்பெனாய்டுகள் கண் ஆரோக்கியத்தையும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. இந்த கலவைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அவை உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இதற்கிடையில், மா இலைகளில் உள்ள பாலிபினால்கள் உடல் பருமன், நீரிழிவு, புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். ஒரு ஆய்வில், மாஞ்சிஃபெரின் (மா இலைகளில் உள்ள பாலிபினால்), கட்டிகள், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்களைக் குணப்படுத்தும் திறன் கொண்ட ஒரு மூலிகை மருந்தாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இருப்பினும், அதை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.
2. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்
மாம்பழ இலைகள் ஹைபோடென்சிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். மா இலைகள் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துவதாகவும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதாகவும் நம்பப்படுகிறது.
3. கவலையைத் தடுக்கிறது
இது உடல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதாக மட்டும் நம்பப்படுவதில்லை, தனித்தன்மை வாய்ந்த நறுமணம் கொண்ட மாம்பழ இலைகள் கவலையைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகின்றன, இதனால் மன ஆரோக்கியம் பராமரிக்கப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு சில மா இலைகளை கலந்து குளிப்பது "மனதை" புத்துணர்ச்சியடையச் செய்து, உடலில் உள்ள பதற்றத்தை போக்குவதாக நம்பப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
4. அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும்
மாங்காய் இலைகளில் உள்ள பாலிஃபீனால் என்ற மாங்கிஃபெரின் மூளையில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கிறது. மாம்பழ இலைகள் அல்சைமர் அல்லது பார்கின்சன் நோயிலிருந்து மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் என்று சோதனை விலங்குகள் பற்றிய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. மீண்டும், இந்த ஒரு மா இலையின் நன்மைகள் இன்னும் மனிதர்களில் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.
5. பித்தப்பை கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் சிகிச்சை
பித்தப்பைக் கற்கள் மற்றும் சிறுநீரகக் கற்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது இன்னும் ஆராயப்பட வேண்டிய மா இலைகளின் நன்மைகள். தொடர்ந்து உட்கொண்டால், மா இலைகள் இந்த இரண்டு பிரச்சனைகளையும் சமாளிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. மா இலைகளை ஒரு பானத்தில் ஊற்றவும், ஒரே இரவில் நிற்கவும். அதன் பிறகு, மா இலைகளை கலந்த தண்ணீரைக் குடிக்கவும். இந்த கலவை உடலில் இருந்து பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரக கற்களை அழித்து அகற்றும் என்று நம்பப்படுகிறது.
6. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
மா இலைகள் மா இலை சாற்றில் உள்ள மாங்கிஃபெரின் உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்திற்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, புற்றுநோயைத் தடுக்க வல்லுநர்கள் மா இலைகளை மதிப்பிடுவதில் ஆச்சரியமில்லை. லுகேமியா, நுரையீரல் புற்றுநோய், மூளைப் புற்றுநோய், மார்பகப் புற்றுநோய் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்றவற்றைத் தணிப்பதில் மா இலைகள் சிறந்தவை என்பதை சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன. இருப்பினும், ஆராய்ச்சி இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கிறது மற்றும் எந்த முடிவும் இல்லை. எனவே, வலுவான சான்றுகள் தேவை.
7. ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும்
மா இலைகளின் உள்ளடக்கத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகள் உள்ளன, அவை தோல் சுருக்கம் போன்ற வயதான அறிகுறிகளைத் தடுக்கும். சோதனை விலங்குகள் மீதான ஆய்வில், மாம்பழம் ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 100 மில்லிகிராம் இலைகள், கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் வயதான தோலின் அறிகுறிகளைத் தடுக்கும், அவற்றில் ஒன்று சுருக்கங்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, மனிதர்களுக்கு இந்த மா இலையின் நன்மைகளை நிரூபிக்க வலுவான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை. மாம்பழ இலைகளில் உள்ள மாங்கிஃபெரின் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவுவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நேரத்தில், ஆராய்ச்சி மனித தோலில் மேற்கொள்ளப்பட்டது, எனவே இது மிகவும் நம்பகமானது.
8. ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிக்கவும்
இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால், மாம்பழ இலைகள் நுண்ணறைகளுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான முடியைப் பராமரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, மா இலைகளைப் பயன்படுத்துவது முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மா இலையின் நன்மைகளை நிரூபிக்கக்கூடிய மனித ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை.
9. சர்க்கரை நோயை வெல்லும்
பாலிபினால்கள் தவிர, மா இலைகளில் அந்தோசயனிடின் கூறுகளும் உள்ளன, அவை நீரிழிவு நோயை சமாளிக்கும் திறன் கொண்டவை. மா இலைகளை தண்ணீரில் கலந்து இரவு முழுவதும் விடலாம். அதன் பிறகு, உட்கொள்ளும் முன் தண்ணீரை வடிகட்டவும். இந்த நடவடிக்கை நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, மா இலைகளின் நன்மைகள் உடலில் இரத்த சர்க்கரையை சமன் செய்ய முடியும். எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு அபாயத்தைத் தவிர்க்க முடியும்.இருப்பினும், இரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மருந்தாக மாம்பழ இலைகளின் செயல்திறன் இன்னும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.
10. உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
மா இலைகளின் நன்மைகள் உடல் எடையை குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் மாலிகுலர் சயின்சஸ் இதழில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, விலங்குகள் மீது பரிசோதிக்கப்பட்ட ஆய்வுகளின்படி, மா இலைச் சாறு உடலில் கொழுப்புச் சேமிப்பின் அளவைக் குறைத்து, அடிபோனெக்டினை அதிகரிக்கிறது. அடிபோனெக்டின் என்பது உடல் புரதமாகும், இது கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கு வகிக்கிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
மா இலைகளை எப்படி சாப்பிட வேண்டும்
மா இலைகளை நேரடியாக மென்று சாப்பிடலாம் என்றாலும் சிலருக்கு சுவை பிடிக்காது. எனவே, பலருடைய நாக்கு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மற்றொரு வழி உள்ளது. அவற்றில் ஒன்று மா இலைகளை 150 மில்லி தண்ணீரில் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைப்பது. பிறகு கொதிக்க வைத்த தண்ணீர் குடிக்கப்படுகிறது. அப்போது, மா இலை சுண்டலின் பலன்களை உணருங்கள். கூடுதலாக, மா இலைகள் தூள், சாறு, சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவத்திலும் கிடைக்கின்றன. தூளை தண்ணீரில் கலந்து, பின்னர் குடிக்கலாம் அல்லது தோலில் தடவலாம். உங்களில் மா இலைகளை, குறிப்பாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் முயற்சிக்க விரும்புவோர், மருந்தளவு மற்றும் பக்கவிளைவுகள் குறித்து முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது. ஏனெனில், இந்த மா இலையின் நன்மைகளை நிரூபிக்க போதிய ஆய்வுகள் இல்லை.
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
மா இலைகளின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் திறன் கொண்டது. நிச்சயமாக, மா இலைகள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், சோதனை விலங்குகள் மீதான ஆய்வுகளின் முடிவுகளிலிருந்து இந்த முடிவு பெறப்பட்டது. அதனால்தான், மாம்பழ இலைகளை எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நீங்கள் இன்னும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும். காய்கறிகளின் நன்மைகள் மற்றும் பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவு முறைகள் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பினால், Google Play மற்றும் Apple Store இல் இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்க, SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டின் மூலம் இலவசமாக அரட்டையடிக்கலாம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]