இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம், இன்னும் உலகின் முதல் "கொலையாளி". 2016 ஆம் ஆண்டில் மட்டும் சுமார் 15.2 மில்லியன் மக்கள் இதனால் இறந்துள்ளனர். கடந்த 15 ஆண்டுகளில், இந்த இரண்டு பயங்கரமான நோய்களும், உலகில் மரணத்திற்கு முக்கிய காரணங்களாக மாறிவிட்டன. இதயத்திற்கு நல்ல பலவகையான பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம், நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கலாம். இந்த பழங்களை நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகள், உங்கள் வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள பழக் கடைகளில் காணலாம், மேலும் அவற்றில் சில பயண காய்கறி கடைகளால் விற்கப்படுகின்றன. இந்த வகையான பழங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது, மிகவும் புதியது மற்றும் பல்வேறு சிற்றுண்டிகளாக பதப்படுத்தப்படலாம். இந்த பழங்கள் என்ன?
இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும் பழங்களின் வரிசைகள்
பழங்களில் எண்ணற்ற நன்மைகள் உள்ளன, ஆரோக்கியத்திற்கு. இதயம் மட்டுமல்ல, உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் நன்மை பயக்கும். அதிர்ஷ்டவசமாக இந்தோனேசியராக, இதயத்திற்கு நல்லது என்று சில பழங்கள் கீழே, எளிதாக காணலாம்.
1. ஆப்பிள்
ஆப்பிள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில், ஆப்பிளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் நார்ச்சத்து வகையாகும். ஆப்பிளில் பாலிபினால்கள் (தாவர இரசாயனங்கள்) உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. பழத்தின் சதையுடன் ஒப்பிடும்போது, ஆப்பிளின் தோலில் அதிக அளவு பாலிபினால்கள் உள்ளன. அதனால்தான், ஆப்பிளை தோலுடன் சேர்த்து சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆப்பிளில் உள்ள ஒரு வகை பாலிஃபீனால் ஃபிளாவனாய்டு எபிகாடெசின் ஆகும். இந்த ஃபிளாவனாய்டுகள், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். மேலும், இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும் பழங்கள் எல்டிஎல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் (கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்) அளவையும் குறைக்கும்.
2. வாழைப்பழம்
வாழைப்பழம் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது, பொட்டாசியம் ஒரு இரசாயன உறுப்பு ஆகும், இது உடலுக்குத் தேவை, இதயத்தை வளர்க்கிறது. ஏனென்றால், பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் இதய இரத்த நாளங்களில் பதற்றத்தைக் குறைக்கும். ஒரு வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 9% பொட்டாசியத்தை நீங்கள் சந்தித்திருக்கிறீர்கள். மேலும், வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது. மேலும், நார்ச்சத்து கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கும்.
3. பெர்ரி
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளின் குழுக்கள் இதயத்திற்கு நல்லது. பலவகையான பெர்ரிகளை பச்சையாக, சுத்தப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். பெர்ரிகளில் காணப்படும் இரசாயனங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் வீக்கத்தை ஒழிப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இதனால், இதயமும், உடலும் ஆரோக்கியமாக இருப்பதுடன், நோய்களில் இருந்தும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
4. ஆரஞ்சு முலாம்பழம்
கேண்டலூப் என்று அழைக்கப்படும் ஆரஞ்சு முலாம்பழத்தில் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது. இதயத்திற்கு நன்மை தரும் இப்பழத்தை உண்ணும் போது உடலில் நீர்ச்சத்து அதிகரிக்கும்.இதயத்தின் ரத்தத்தை பம்ப் செய்யும் பணியும் இலகுவாக இருக்கும். அதனால் தான், இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும் பழங்களின் பட்டியலில் இந்தப் பழமும் இடம் பெற்றுள்ளது. அதிக நார்ச்சத்து உள்ளதால், ஆரஞ்சு முலாம்பழம் மாரடைப்பு, நீரிழிவு நோயை குறைக்கும். இந்த பழம் உடல் எடையை குறைக்கவும், உடல் பருமனை தவிர்க்கவும் உதவுகிறது.
5. ஆரஞ்சு
ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழம் மற்றும் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, சருமத்திற்கு ஊட்டமளிக்கிறது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இதயத்திற்கு நல்லது. ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் கோலின் உள்ளன. இந்த கூறுகள் அனைத்தும் இதயத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. இதை பொட்டாசியம் என்று அழைக்கவும், இது இதயத்தை அரித்மியா நிலைகளிலிருந்து (அசாதாரண இதயத் துடிப்பு) தடுக்கும்.
6. கிவிஸ்
உப்பைக் குறைத்து பொட்டாசியத்தின் பகுதியை அதிகரிக்கவும். கொடுத்த அறிவுரை இதுதான்
அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA), ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு. நீங்கள் வாழைப்பழங்களில் சோர்வாக இருந்தால், கிவி ஒரு மாற்றாக இருக்கலாம். இந்த புதிய பச்சை சதையில் பொட்டாசியம் உள்ளது. ஒரு கிவி பழத்தில் 215 கிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது அல்லது வயது வந்தவரின் RAH இன் 5% க்கு சமமானது.
7. பப்பாளி
கிவியைப் போலவே, பப்பாளியிலும் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்திருக்கும், இது உங்கள் இதயத்திற்கு ஊட்டமளிக்கும். எனவே, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த பழத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், பப்பாளியை மறந்துவிடாதீர்கள்.
8. ஆப்ரிகாட்
இந்த சிறிய ஆரஞ்சு பழத்தில், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ போன்ற பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஆப்ரிகாட்களிலும் ஆப்பிள் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. ஆப்ரிகாட்டில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள், குளோரோஜெனிக் அமிலம், கேட்டசின்கள் மற்றும் குர்செடின் வடிவில் வருகின்றன. இந்த கூறுகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன, எனவே இதய நோய்களைத் தவிர்க்கலாம். பெரும்பாலான பழங்களைப் போலவே, பாதாமி பழத்திலும் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது, எனவே இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய துடிப்பு ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
9. பீச்
பீச் பித்த அமிலங்களை (கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கலவைகள் மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும்) பிணைக்க முடியும், பின்னர் அதை மலம் (மலம்) மூலம் வெளியேற்றும். அதே நேரத்தில், கொலஸ்ட்ரால் உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது. பீச் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை. விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்ட கூடுதல் ஆய்வுகள், பீச் கெட்ட கொழுப்பின் (எல்.டி.எல்) அளவைக் குறைக்கும், அத்துடன் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கும். அதிக எடை கொண்ட எலிகள் குறித்தும் ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. இதன் விளைவாக, பீச் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்க அறியப்படும் ஆஞ்சியோடென்சின் II என்ற ஹார்மோனைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
10. பிளம்ஸ்
பிளம்ஸ் ஒரு சுவையான பழம் மற்றும் நிறைய ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்று பாலிபினால்கள். ஒரு ஆய்வின்படி, பாலிபினால்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே இதயத்திற்கு நன்மை செய்யும் பழக் குழுவில் பிளம்ஸ் சேர்ந்தால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
நீங்கள் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவும் உங்கள் இதயம் மற்றும் உங்கள் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. எனவே, எப்போதும் ஆரோக்கியமான உணவுகளான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த நடவடிக்கை எளிமையானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் எதிர்காலத்தில் இதய நோயிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கலாம்.