கொரோனா வைரஸ் தொற்றுநோய்களின் போது பலர் செய்யும் பொழுதுபோக்குகளில் ஒன்று விவசாயம். மண் ஊடகத்துடன் நடவு செய்பவர்களும் உள்ளனர், ஹைட்ரோபோனிக் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பவர்களும் உள்ளனர். நீங்கள் உங்கள் சொந்த காய்கறிகளை வளர்க்க விரும்பினால், ஆனால் நிலத்தில் குறைவாக இருந்தால், நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் மைக்ரோகிரீன் . 
உங்கள் சாலட்டில் மைக்ரோகிரீன்கள் சிறியதாக இருந்தாலும் சேர்க்கலாம். மைக்ரோகிரீன் புறக்கணிக்க முடியாது. நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தாவர வகையைப் பொறுத்து இந்த காய்கறிகளில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. பொதுவாக, மைக்ரோகிரீன் அதே அளவு வயது வந்த காய்கறிகளை விட அதிக அளவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. என்று ஓர் ஆய்வு தெரிவிக்கிறது மைக்ரோகிரீன் முதிர்ந்த காய்கறிகளில் இருப்பதை விட 9 மடங்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், முளைகளில் உள்ள கீரையின் ஊட்டச்சத்து அளவை ஒப்பிடும் மற்றொரு ஆய்வு, மைக்ரோகிரீன் , மற்றும் வயது வந்த காய்கறிகள் வேறு ஏதாவது கண்டுபிடிக்க. வயது வந்த காய்கறிகள் உண்மையில் அதிக சத்தானவை என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன மைக்ரோகிரீன் . ஊட்டச்சத்து அளவுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி மைக்ரோகிரீன் அது இன்னும் தெளிவாக இல்லை. இருப்பினும், இந்த மினி காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிப்பதில் தவறில்லை. நீங்கள் உட்கொள்ளலாம் மைக்ரோகிரீன் சாலட் கலவையாக அல்லது அழகுபடுத்த உணவு மீது. இந்த மினி காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு முன் கழுவ மறக்காதீர்கள்.
மைக்ரோகிரீன்கள் என்றால் என்ன?
அவன் பெயரைப் போலவே, மைக்ரோகிரீன் 2.5 முதல் 7.5 செமீ உயரம் கொண்ட ஒரு சிறிய காய்கறி ஆகும். இந்த மினி காய்கறிகள் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. பலர் நினைக்கிறார்கள் மைக்ரோகிரீன் அவை வேறுபட்டதாக இருந்தாலும், தளிர்கள் அல்லது முளைகள். முளைகளுக்கு இலைகள் இல்லை மற்றும் வளர்ச்சி சுழற்சி 2-7 நாட்கள் ஆகும். தற்காலிகமானது மைக்ரோகிரீன் முளைத்த பிறகு அல்லது முதல் இலைகள் தோன்றிய பிறகு 7-21 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். மைக்ரோகிரீன் இளம் காய்கறிகளைப் போலவே ( குழந்தை கீரைகள் ) ஏனெனில் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை உட்கொள்ளலாம் ஆனால் அளவு மிகவும் சிறியதாக இருக்கும். பொதுவாக அறுவடைக்கு முன் விற்கப்படும், எனவே நீங்கள் உடனடியாக சாப்பிடலாம் மைக்ரோகிரீன் ஒரு புதிய நிலையில் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. இந்த மினி காய்கறிகளை வீட்டிலும் வளர்க்கலாம். மைக்ரோகிரீன் போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும் வரை பல்வேறு இடங்களில் நடவு செய்வது மிகவும் எளிதானது. சாதாரண காய்கறிகளை வளர்ப்பதை ஒப்பிடும் போது பராமரிப்பு ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது மற்றும் விரைவான அறுவடை ஆகும்.தாவரங்கள் அடங்கும் மைக்ரோகிரீன்
உண்மையில், நீங்கள் நடவு செய்யலாம் மைக்ரோகிரீன் பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா. காய்கறிகளின் சுவை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தாவர வகையைப் பொறுத்தது. பல மைக்ரோகிரீன் மிகவும் பிரபலமானவை:- கீரை
- துளசி
- வோக்கோசு
- கோதுமை புல் அல்லது கோதுமை புல்
- காலே
- அருகுலா
- செலரி
- கொத்துமல்லி தழை
- கடுகு
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மைக்ரோகிரீன்
உங்கள் சாலட்டில் மைக்ரோகிரீன்கள் சிறியதாக இருந்தாலும் சேர்க்கலாம். மைக்ரோகிரீன் புறக்கணிக்க முடியாது. நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் தாவர வகையைப் பொறுத்து இந்த காய்கறிகளில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. பொதுவாக, மைக்ரோகிரீன் அதே அளவு வயது வந்த காய்கறிகளை விட அதிக அளவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. என்று ஓர் ஆய்வு தெரிவிக்கிறது மைக்ரோகிரீன் முதிர்ந்த காய்கறிகளில் இருப்பதை விட 9 மடங்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், முளைகளில் உள்ள கீரையின் ஊட்டச்சத்து அளவை ஒப்பிடும் மற்றொரு ஆய்வு, மைக்ரோகிரீன் , மற்றும் வயது வந்த காய்கறிகள் வேறு ஏதாவது கண்டுபிடிக்க. வயது வந்த காய்கறிகள் உண்மையில் அதிக சத்தானவை என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன மைக்ரோகிரீன் . ஊட்டச்சத்து அளவுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி மைக்ரோகிரீன் அது இன்னும் தெளிவாக இல்லை. இருப்பினும், இந்த மினி காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிப்பதில் தவறில்லை. நீங்கள் உட்கொள்ளலாம் மைக்ரோகிரீன் சாலட் கலவையாக அல்லது அழகுபடுத்த உணவு மீது. இந்த மினி காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கு முன் கழுவ மறக்காதீர்கள். உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மைக்ரோகிரீன் ஆரோக்கியத்திற்காக
காய்கறிகளை சாப்பிடுவது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், முக்கியமாக வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தாவர கலவைகள் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம். அதே போல நுகர்வு மைக்ரோகிரீன் வயதுவந்த காய்கறிகளைப் போன்ற ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. பின்வரும் நோய்கள் நீங்கள் உட்கொண்டால் உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கலாம்: மைக்ரோகிரீன் :இருதய நோய்
அல்சீமர் நோய்
நீரிழிவு நோய்
புற்றுநோய்
எப்படி நடவு செய்வது மைக்ரோகிரீன்?
மைக்ரோகிரீன் ஒப்பீட்டளவில் வளர எளிதானது மற்றும் சூரிய ஒளி கிடைக்கும் வரை வீட்டிற்குள் வாழ முடியும். நீங்கள் நடவு செய்ய ஆர்வமாக இருந்தால் மைக்ரோகிரீன் வீட்டிலேயே, நீங்கள் எப்படி முயற்சி செய்யலாம்:- தரமான விதைகள், நடவு ஊடகம் மற்றும் கொள்கலன்களை தயார் செய்யவும். நீங்கள் வாங்க முடியும் மைக்ரோகிரீன் கிட் ஆன்லைன் ஸ்டோர்களில் அதிகம் விற்கப்படும்.
- நடவு ஊடகத்துடன் கொள்கலனை நிரப்பவும். கொள்கலனில் மண்ணை அதிகப்படுத்தாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- நடவு ஊடகத்திற்கு சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும்
- நீங்கள் விரும்பும் விதைகளை மண்ணின் மேல் சமமாக தெளிக்கவும்
- பயன்படுத்தி விதைக்கப்பட்ட விதைகளை மெதுவாக தெளிக்கவும் தெளிப்பான் அல்லது தண்ணீரில் திருடவும், பின்னர் கொள்கலனை ஒரு பிளாஸ்டிக் கவர் மூலம் மூடவும்
- கொள்கலனை சரிபார்க்கவும் மைக்ரோகிரீன் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும். விதைகள் மற்றும் நடவு நடுத்தர ஈரமான வைத்து. தேவைப்பட்டால், மீண்டும் தெளிக்கவும் தெளிப்பான் அல்லது கையால் தண்ணீரை திருடலாம்.
- முளைகள் தோன்றத் தொடங்கும் போது, சூரிய ஒளியில் தாவரத்தை வெளிப்படுத்த பிளாஸ்டிக் அட்டையை அகற்றலாம்.
- தண்ணீர் மைக்ரோகிரீன் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை நிறம் தெரியும் வரை
- மைக்ரோகிரீன் 7-21 நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் அறுவடைக்குத் தயாராகலாம்.