பிளாக்பெர்ரி பழம் ஏற்கனவே உங்கள் காதுகளுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கலாம். இனிப்பும் சற்றே புளிப்பும் கொண்ட இந்த கருப்பட்டியின் சுவையான ருசியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ப்ளாக்பெர்ரிகளின் நன்மைகள் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரத்தைத் தவிர வேறில்லை. இதில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த பெர்ரி உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த பழம் கூட ஒரு சூப்பர் உணவாக கருதப்படுகிறது, அது கடந்து செல்ல பரிதாபம்.
பழத்தின் உள்ளடக்கம்கருப்பட்டியில் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளது
புதிய கருப்பட்டிகளை நேரடியாக உட்கொள்ளலாம் அல்லது உணவு மற்றும் பானங்களில் பதப்படுத்தலாம். ஒரு கப் அல்லது 144 கிராம் கருப்பட்டியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், அதாவது:
- 62 கலோரிகள்
- 0.7 கிராம் கொழுப்பு
- 2 கிராம் புரதம்
- 1 மி.கி சோடியம்
- 13.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
- 7.6 கிராம் நார்ச்சத்து
- 7 கிராம் சர்க்கரை
இதையும் படியுங்கள்: உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஸ்ட்ராபெரியின் 7 நன்மைகள் கருப்பட்டியில் உள்ள பல கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளான பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகின்றன. இருப்பினும், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, எனவே அவை இரத்த சர்க்கரையில் குறைவான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பழத்தில் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இதற்கிடையில், ப்ளாக்பெர்ரிகளில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும். கூடுதலாக, கருப்பட்டியில் வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் இரும்புச்சத்து மிதமான அளவில் உள்ளது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
ஆரோக்கியத்திற்கு கருப்பட்டியின் நன்மைகள்
இதில் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், நீங்கள் தவறவிடக்கூடாத கருப்பட்டியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
1. வைட்டமின் சியின் ஆதாரம்
ப்ளாக்பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது, இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்பில் பாதியை கூட பூர்த்தி செய்கிறது. வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், காயங்களை குணப்படுத்தவும், சருமத்தை மீண்டும் உருவாக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், இரும்பை உறிஞ்சவும், ஜலதோஷத்தைப் போக்கவும், ஸ்கர்வியைத் தடுக்கவும் உதவும். சில ஆய்வுகள் வைட்டமின் சி உடலில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்களின் உருவாக்கத்தை குறைக்க உதவும் என்று காட்டுகின்றன. அதுமட்டுமின்றி, வைட்டமின் சி, புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது.
2. நார்ச்சத்து அதிகம்
போதுமான நார்ச்சத்து கிடைக்காதது செரிமான பிரச்சனைகளான வீக்கம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வலி போன்றவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கலாம். இருப்பினும், கருப்பட்டியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, சீரான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, உடல் எடையைக் குறைக்கிறது, நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கிறது, மேலும் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவை வழங்குகிறது, இதனால் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். செரிமானம்.
3. எலும்புகளை வலுவாக்கும்
ப்ளாக்பெர்ரி தினசரி வைட்டமின் K இன் 32% தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது. ஆரோக்கியமான எலும்புகளுக்கு புரதத்தை உற்பத்தி செய்ய இந்த வைட்டமின் உடலால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைட்டமின் கே கூட ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் ஆஸ்டியோபீனியாவைத் தடுக்க எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இதற்கிடையில், வைட்டமின் கே குறைபாடு மெல்லிய மற்றும் எலும்பு முறிவுகளை ஏற்படுத்தும். கருப்பட்டியில் உள்ள மாங்கனீசு எலும்பு வளர்ச்சிக்கும் முக்கியமானது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
4. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
ஜர்னல் ஆஃப் அக்ரிகல்ச்சரல் அண்ட் ஃபுட் கெமிஸ்ட்ரியின் ஆராய்ச்சி மதிப்பாய்வின் படி, ப்ளாக்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, வயதானதால் ஏற்படும் நினைவாற்றல் இழப்பைத் தடுக்கவும் உதவும். இந்த பெர்ரிகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், மூளை நியூரான்கள் தொடர்பு கொள்ளும் முறையை மாற்றவும் உதவும். கூடுதலாக, இது மூளை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது அறிவாற்றல் மற்றும் மோட்டார் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
5. வாய் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
2013 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ப்ளாக்பெர்ரி சாறு வாய்வழி நோயை ஏற்படுத்தும் பல வகையான பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு திறன்களைக் கொண்டுள்ளது என்று கண்டறியப்பட்டது. மேலும், கருப்பட்டி பழச்சாறு ஈறு நோய் மற்றும் துவாரங்களைத் தடுக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். இருப்பினும், இந்த நன்மை பற்றி மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.
6. கொலஸ்ட்ரால் குறையும்
ப்ளாக்பெர்ரி உட்பட ரூபஸ் இனத்தின் பெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை 50% வரை குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
7. புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுங்கள்
அந்தோசயினின்கள் கருப்பட்டியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை கட்டி செல்களின் வளர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவும். கூடுதலாக, இந்த பெர்ரிகளில் ஃபிளாவனாய்டு இரசாயன கலவைகள் உள்ளன, அவை தோல் புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் என்று நம்பப்படுகிறது.
இதையும் படியுங்கள்: சூப்பர்ஃபுட்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் அவுரிநெல்லிகளின் 11 நன்மைகள்கருப்பட்டி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
இந்த பழத்திற்கு ஒவ்வாமை பற்றிய அறிக்கைகள் அரிதாக இருந்தாலும், கருப்பட்டியில் பல ஒவ்வாமைகள் உள்ளன. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படும் போது, நீங்கள் அரிப்பு, சொறி, மூக்கு ஒழுகுதல், கண்களில் நீர் வடிதல், முகத்தில் கூச்ச உணர்வு மற்றும் பலவற்றை அனுபவிக்கலாம். இருப்பினும், பெரும்பாலான ஒவ்வாமை நிகழ்வுகள் லேசானவை மற்றும் அவை தானாகவே போய்விடும். அறிகுறிகளைப் போக்க ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் தேவைப்படலாம். கருப்பட்டியின் நன்மைகளைப் பற்றி மருத்துவரிடம் நேரடியாகக் கலந்தாலோசிக்க விரும்பினால், உங்களால் முடியும்
SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.