கொலஸ்ட்ரால் பெரும்பாலும் இதய நோய்களுடன் தொடர்புடையது. இந்த அறிக்கை முற்றிலும் தவறானது அல்ல, ஆனால் முற்றிலும் உண்மை இல்லை. கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கொலஸ்ட்ரால் உண்மையில் உடலுக்கு முக்கியமாக செயல்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் HDL மற்றும் LDL என இரண்டு முக்கிய வகைகளையும் கொண்டுள்ளது. HDL பெரும்பாலும் நல்ல கொழுப்பு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. நீங்கள் அதை பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? HDL ஏன் நல்ல கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது? 
கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக HDL மற்றும் LDL ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது 
சியா விதைகள் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த வல்லது
HDL என்றால் என்ன?
HDL என்பது குறிக்கிறது உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம், இது பெரும்பாலும் நல்ல கொலஸ்ட்ரால் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த கொலஸ்ட்ரால் உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்ற வகை கொலஸ்ட்ராலை இரத்தத்தில் இருந்து வெளியேற்ற உதவுகிறது. HDL இன் செயல்பாட்டின் மூலம், ஆபத்தான இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பின் அளவு குறையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இரத்தத்தில் இருந்து, HDL அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலை எடுத்துக்கொண்டு கல்லீரலுக்கு அனுப்பும். கல்லீரலில், அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் உடைக்கப்பட்டு உடலில் இருந்து அகற்றப்படும். இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலை அகற்றுவதன் மூலம், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, HDL என்பது கொழுப்பின் முக்கிய வடிவங்களில் ஒன்றாகும். HDL இன் எதிர்ப்பாளர் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் அல்லது எல்டிஎல், இது பெரும்பாலும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அதிக எல்.டி.எல் அளவு உடலுக்கு ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களை அடைத்துவிடும், இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
கொலஸ்ட்ரால் முக்கியமாக HDL மற்றும் LDL ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது எவ்வளவு HDL நல்ல கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்கு ஏற்றது?
HDL க்கு உகந்த அளவு நல்ல கொலஸ்ட்ரால் 60 மில்லிகிராம்/டெசிலிட்டர் (mg/dL) அல்லது அதற்கும் அதிகமாகும். HDL அளவுகள் 40 mg/dL க்கும் குறைவாக இருந்தால் குறைவாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. HDL அளவை 40 மற்றும் 60 mg/dL க்கு இடையில் வைத்திருக்க முயற்சிக்க வேண்டும், மேலும் 60 mg/dL க்கு மேல் இருப்பது உகந்த நிலை. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் 20 வயதிற்குள் நுழைந்தவுடன் கொலஸ்ட்ரால் சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது. விரைவில் அது ஒரு மருத்துவரிடம் கண்டறியப்பட்டால், நிச்சயமாக சிறந்தது. அதிக எல்டிஎல் அளவுகள் மற்றும் குறைந்த எச்டிஎல் அளவுகள் இருந்தால், எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க மருத்துவர் சிகிச்சை அளிப்பதில் கவனம் செலுத்தலாம். அட்டோர்வாஸ்டாடின் மற்றும் சிம்வாஸ்டாடின் போன்ற ஸ்டேடின் மருந்துகள் பொதுவாக வழங்கப்படும் மருந்துகளின் வகையாகும்.HDL அளவை அதிகரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள், நல்ல கொலஸ்ட்ரால்
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஏற்றுக்கொள்வது HDL அளவுகள், நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது. செய்யக்கூடிய பல வழிகள் உள்ளன, அதாவது:1. ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்
உணவு கொலஸ்ட்ரால் அளவுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்பு உணவு ஆதாரங்கள் LDL அல்லது கெட்ட கொழுப்பு மற்றும் மொத்த கொழுப்பு அளவுகளை அதிகரிக்க முடியும். சில சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் எல்டிஎல் அளவைக் குறைக்கலாம், எனவே அவை சரியான விகிதத்தில் HDL அளவை அதிகரிக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. உட்கொள்ளக்கூடிய சில உணவுகள் (ஆனால் அதிகமாக இல்லை), அதாவது:- சமைக்கும் போது மற்ற எண்ணெய்களுக்கு பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெய்
- பருப்பு வகைகள், கருப்பு பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு போன்றவை
- முழு தானிய தானியங்கள்
- பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள்
- சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
- அவகேடோ
- சோயா பொருட்கள்
- சியா விதைகள்
சியா விதைகள் கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த வல்லது