டுகு போன்ற அரிய பழமான மென்டெங் பழத்தின் நன்மைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

மென்டெங் பழத்தின் புகழ் ஜகார்த்தாவின் மையத்தில் உள்ள ஒரு பகுதியின் பெயரைப் போல உயர்ந்ததாக இல்லை. இந்த அபூர்வ பழத்தை பலர் ருசித்திருக்க மாட்டார்கள், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஒருபுறம் இருக்க. இந்தோனேசியாவில், இந்த பழம் சுமத்ரா மற்றும் ஜாவா தீவுகளில் செழித்து வளர்கிறது, ஆனால் இப்போது அதன் இருப்பு கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் அது மற்ற வகை பழ தாவரங்களுடன் போட்டியிட முடியாது. முதல் பார்வையில், மென்டெங் பழத்தின் உடல் வடிவம் ஒரு வட்ட, சிறிய மற்றும் பழுப்பு வடிவத்துடன் டுகு பழத்தைப் போலவே உள்ளது, ஆனால் இரண்டுக்கும் அடிப்படை வேறுபாடுகள் உள்ளன. மென்டெங் பழம் (பேக்காரியா ரேஸ்மோசா) Euphorbiaceae பழங்குடியினரிடமிருந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் duku (லான்சியம் உள்நாட்டு) Meliaceae பழங்குடியினரில் இருந்து வருகிறது. கேபூண்டுங் பழம் டுகு பழம் போன்ற சுவை கொண்டது, இது இனிப்பு சதை கொண்டது. இருப்பினும், இந்த பழத்தில் புளிப்பு சுவை அதிகம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

மென்டெங் பழம் மற்றும் அதை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

உங்களுக்கு மென்டெங் பழம் தெரிந்திருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் கேபூண்டுங், கெமுண்டுங் அல்லது கபூண்டுங் பழம் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். ஆம், இவை அனைத்தும் இந்தோனேசியா போன்ற வெப்பமண்டல பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படும் பழங்களை நோக்கமாகக் கொண்ட சொற்கள். மென்டெங் என்பது பல்வேறு வடிவங்களைக் கொண்ட ஒரு வகை தாவரமாகும். இந்தப் பழம் 3 மீட்டர் உயரம் கொண்ட புதராகவும், 25 மீட்டர் உயரமுள்ள நடுத்தர அளவிலான மரமாகவும் வளரக்கூடியது, இது மிகவும் அடர்த்தியானது, இது பெரும்பாலும் சாலையின் ஓரத்தில் அலங்காரச் செடியாக அல்லது நிழலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Kepundung பழம் 25-70 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டமானது. பழத்தின் தோல் மிகவும் தடிமனாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும், பழத்தின் சதையை விட தடிமனாக இருக்கும், எனவே இது புளிப்பு தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு பொருளாதாரமற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. Kepundung பழத்தை முதலில் பதப்படுத்தாமல் இன்னும் புதியதாக உண்ணலாம். பலர் அதை முதலில் வேகவைத்து, ஊறுகாய் அல்லது மிட்டாய் செய்து சாப்பிடுகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த பழத்தை நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை ஏற்படுத்தும் என்று அஞ்சப்படுகிறது.

மென்டெங் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

100 கிராம் பருங் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பட்டியலில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• தண்ணீர்: 79 கிராம்
• ஆற்றல்: 65 கலோரிகள்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 16.1 கிராம்
• சாம்பல்: 2.9 கிராம்
• புரதம்: 1.7 கிராம்
• கொழுப்பு: 0.3 கிராம்
• கால்சியம்: 13 மில்லிகிராம்
• இரும்பு: 0.8 மில்லிகிராம்

ஹம்ப் பழத்தில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதையும் படியுங்கள்: ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள 9 பழங்கள் உங்கள் தினசரி நிறத்திற்கு

மென்டெங் பழம் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது வரை கெபுண்டுங் பழம் அல்லது மென்டெங் பழம் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் பல ஆய்வுகள் இல்லை. இருப்பினும், கெபுண்டுங் பழத்தின் உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில், மென்டெங் பழம் அல்லது பூண்டுங் பழத்தின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஆதாரம்

ஆரம்ப பரிசோதனையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், மென்டெங் பழத்தின் சதையில் நிறைய ஃபிளாவனாய்டுகள், பீனால்கள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள் உள்ளன. இவை மூன்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் ஆகும், அவை இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் போன்ற ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டால் ஏற்படும் பல்வேறு நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதில் உள்ள காலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்திலிருந்தும் பெறப்படுகின்றன. இந்த கேலிக் அமிலம் பொதுவாக மென்டெங் பழத்தின் தோலில் காணப்படுகிறது, இருப்பினும் பழத்தின் சதையிலும் சிறிய அளவு காணப்படுகிறது. இருப்பினும், வைட்டமின் சி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் ஒப்பிடும்போது கெபுண்டுங் பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது. வேறுவிதமாகக் கூறினால், இந்த நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் மென்டெங் பழத்தை மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட பிற உணவுகளுடன் கூடுதலாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

2. வயிற்றுப்போக்கு குணமாகும்

மெண்டெங் பழத்தின் மற்றொரு நன்மை, அதில் உள்ள காலிக் அமிலம் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கை சமாளிப்பது என்று நம்பப்படுகிறது. காலிக் அமிலம் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, மேலும் எச்.ஐ.வி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிகார்சினோஜெனிக் பொருளாக கூட செயல்படுவதாக நம்பப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, மற்ற ஆய்வுகளின் முடிவுகள், மென்டெங் பழத்தில் உள்ள கேலிக் அமிலம் வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியாது என்பதைக் காட்டுகிறது, குறிப்பாக பாக்டீரியாவால் ஏற்படும். எஸ்கெரிச்சியா கோலை. கேலிக் அமிலம் பாக்டீரியா நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று காட்டப்படவில்லை ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் இம்பெடிகோ போன்ற பல்வேறு தோல் நோய்களை ஏற்படுத்தும்.

3. ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் இரத்தத்தை பராமரிக்கவும்

நேஷனல் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஃபவுண்டேஷனிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, கெபுண்டுங் பழத்தில் உள்ள இரும்பு மற்றும் கால்சியம் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் இரத்த அணுக்களை பராமரிக்க உதவும். இரும்புச்சத்து உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனை அனுப்ப வேண்டிய முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், எனவே உடல் இரத்த சோகையை அனுபவிக்காது. கால்சியம் ஆரோக்கியமான எலும்புகளைப் பராமரிக்க உதவும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், இரத்தம் உறைதல், தசைச் சுருக்கம், இதயத் துடிப்புக்கு உதவுகிறது. இதையும் படியுங்கள்: பேரிச்சம் பழம் மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் நன்மைகள்

SehatQ இலிருந்து செய்தி

சமூகத்தில் புழக்கத்தில் இருக்கும் கெபுண்டுங் பழத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது மாதவிடாய் மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் இந்தக் கூற்று மருத்துவ ரீதியாகவும் நிரூபிக்கப்படவில்லை. மெண்டெங் பழத்தின் நன்மைகள் அதிகம் அறியப்படவில்லை என்றாலும், சுவையை அறிய இந்த அபூர்வ பழத்தை ருசித்தால் தவறில்லை. கெப்புண்டங் பழத்தின் நன்மைகள் பற்றி, மருத்துவரிடம் நேரடியாக ஆலோசனை பெற விரும்பினால், உங்களால் முடியும்SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில் மருத்துவரிடம் அரட்டையடிக்கவும்.

இப்போது பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும் Google Play மற்றும் Apple Store இல்.