ஹேசல்நட்ஸ் என்பது மரங்களில் இருந்து அறுவடை செய்யப்படும் கொட்டைகள் கோரிலஸ். இனிப்புச் சுவையானது, பச்சையாகச் சாப்பிட்டாலும், ஹேசல்நட்ஸை ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாக மாற்றுகிறது. காரமான சுவையுடன் கூடுதலாக, ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் அதிகம். பொதுவாக, ஹேசல்நட்ஸ் துருக்கி, இத்தாலி, ஸ்பெயின் மற்றும் அமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் சுவையான சுவை காரணமாக, அதன் தேவையை அதிகரிக்கிறது, இந்தோனேசியா உட்பட பல நாடுகளில் ஹேசல்நட்ஸ் வளர்க்கப்படுகிறது. வெளிப்படையாக, ஹேசல்நட்ஸ் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட கொட்டைகள் ஆகும், அவற்றில் ஒன்று இதயத்தை ஆரோக்கியமாக்குகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] 
ஹேசல்நட்ஸ் சுவையான கொட்டைகள் ஹேசல்நட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்ட கொட்டைகள். அதனால்தான் ஹேசல்நட்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் செல் சேதத்தை சமாளிக்க முடியும். உண்மையில், ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்றான வைட்டமின் ஈ, புற்றுநோயை உண்டாக்கும் செல் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. 
ஹேசல்நட்ஸ் பல நன்மைகளைக் கொண்ட கொட்டைகள் ஆகும்.வெளிப்படையாக, ஹேசல்நட்ஸ் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒரு ஆய்வு நிரூபிக்கிறது, தினசரி மெனுவில் ஹேசல்நட்களை உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கும். இருப்பினும், அழற்சியின் மீது ஹேசல்நட்ஸின் தாக்கம் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை என்று மற்ற ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன. அதை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.
ஹேசல்நட்ஸின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
அதிக கலோரிகள் இருந்தாலும், பாகற்காய் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. 28 கிராம் ஹேசல்நட்ஸில், பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் உணரலாம்:- கலோரிகள்: 176
- கொழுப்பு: 17 கிராம்
- புரதம்: 4.2 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.7 கிராம்
- ஃபைபர்: 2.7 கிராம்
- வைட்டமின் ஈ: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 21% (RAH)
- வைட்டமின் பி1: 12% RAH
- மெக்னீசியம்: RAH இன் 12%
- தாமிரம்: RAH இன் 24%
- மாங்கனீசு: 87% RAH
ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள்
மற்ற வகை கொட்டைகளைப் போலவே, ஹேசல்நட்களும் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட கொட்டைகள் ஆகும். அதனால்தான், ஹேசல்நட்ஸ் பின்வருபவை போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது:1. செரிமான செயல்முறையை சீராக்குதல்
ஹேசல்நட்ஸ் நார்ச்சத்து மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. 28 கிராம் வெல்லத்தில், 2.7 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. தொடர்ந்து நார்ச்சத்து உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை எளிதாக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.2. எடை இழக்க
ஹேசல்நட்ஸ் போன்ற கொட்டைகள் சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அந்த ஆய்வில், கொட்டைகள் சாப்பிடுவது, எடை இழப்பு மற்றும் உடல் பருமன் குறைந்த ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். சிறிய அளவிலான கொட்டைகளை மட்டுமே உட்கொள்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, அடிக்கடி நட்ஸ் சாப்பிட்டவர்கள் அதிக எடை அதிகரிக்கவில்லை என்பதை நிரூபித்துள்ளனர். இருப்பினும், கொட்டைகள் சாப்பிடுவதற்கும் உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் இடையே உள்ள தொடர்பை நிரூபிக்க இன்னும் அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.3. செல் சேதத்தைத் தடுக்கிறது
ஹேசல்நட்ஸ் சுவையான கொட்டைகள் ஹேசல்நட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்ட கொட்டைகள். அதனால்தான் ஹேசல்நட்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இதனால் செல் சேதத்தை சமாளிக்க முடியும். உண்மையில், ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்றான வைட்டமின் ஈ, புற்றுநோயை உண்டாக்கும் செல் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. 4. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும்
ஒரு ஆய்வில், ஹேசல்நட்ஸ் இதய நோயை வரவழைக்கும் கொலஸ்ட்ரால் வகையான கெட்ட கொழுப்பை (எல்டிஎல்) குறைக்கும் திறனை நிரூபித்துள்ளது. அந்த ஆய்வில், ஹேசல்நட்ஸை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் எடை அதிகரிக்கவில்லை. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் எடை அதிகரிப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் பற்றிய கவலைகளை நிவர்த்தி செய்கின்றன, ஏனெனில் கொட்டைகள் சாப்பிடுவதில் கலோரிகள் உள்ளன.5. வீக்கத்தைக் குறைக்கவும்
ஹேசல்நட்ஸ் பல நன்மைகளைக் கொண்ட கொட்டைகள் ஆகும்.வெளிப்படையாக, ஹேசல்நட்ஸ் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒரு ஆய்வு நிரூபிக்கிறது, தினசரி மெனுவில் ஹேசல்நட்களை உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கும். இருப்பினும், அழற்சியின் மீது ஹேசல்நட்ஸின் தாக்கம் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை என்று மற்ற ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன. அதை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.