ஆசைகள் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சில நேரங்களில் அசாதாரணமான விஷயங்களை விரும்புகிறார்கள். காரமான உணவுகளை விரும்பி, ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுபவர்கள், மங்குஸ்தான் சாப்பிடுபவர்கள், நண்டு சாப்பிடுபவர்கள் இருக்கிறார்கள். இருப்பினும், கர்ப்பிணிகள் உண்மையில் நண்டு சாப்பிடலாமா இல்லையா? காரணம், நண்டுகள் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளில் பாதரசம் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இது தாய் மற்றும் கருவின் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே கர்ப்பமாக இருக்கும் போது இந்த உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அது சரியா? [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
கர்ப்பிணிகள் நண்டு சாப்பிடலாமா?
எஃப்.டி.ஏ (பிபிஓஎம் ஆஃப் யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ்) படி, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உணவை சரியாக பதப்படுத்தினால் அல்லது சமைக்கும் வரை நண்டு சாப்பிடலாம். நண்டு கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட சிறந்த கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். நண்டில் புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் டி மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, நண்டுகளில் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் நண்டு சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அதில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அதை நியாயமான அளவில் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வாரத்திற்கு 170 கிராமுக்கு மேல் கடல் உணவை சாப்பிடக்கூடாது என்று பெரும்பாலான நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நண்டில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த உள்ளடக்கம்செம்பு (131% RDA) மற்றும் வைட்டமின் B12 (479% RDA). கர்ப்பிணிகள் நண்டுகளை அதிகமாக சாப்பிட்டால், வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். உண்மையில், குவிப்புசெம்பு நீண்ட காலத்திற்கு உறுப்பு செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும். இதையும் படியுங்கள்: கருவுக்கு ஏற்ற பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குநண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
ஷெல் செய்யப்பட்ட நீர்வாழ் விலங்குகளின் பிரிவில், நண்டுகள் மிகவும் சத்தான ஒன்றாகும். கர்ப்ப காலத்தில் நண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்:1. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒமேகா -3 இன் முக்கிய ஆதாரமாக நண்டு இருக்கலாம். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வதை உறுதி செய்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த வகையான ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை நீங்கள் சந்தித்தால், தோல் நோய்கள் ஏற்படலாம். மறுபுறம், அமெரிக்க கர்ப்பத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, தேவைக்கேற்ப ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்பவர்கள் இதய நோய், நரம்புகள், வீக்கம் மற்றும் கண் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.2. எலும்புகளை வலுவாக்கும்
மனித எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு கால்சியம் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். அது மட்டுமல்லாமல், பாஸ்பரஸ் ஒரு கனிமமாகும், இது குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. நண்டு இறைச்சியில் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களின் கருப்பை மற்றும் பற்களை ஆதரிக்க எலும்பு வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயக்கும்.3. மூளைக்கு நல்லது
கர்ப்பிணிப் பெண்களும் நண்டு சாப்பிடலாம், ஏனெனில் கடல் உணவு இது மூளை வளர்ச்சிக்கு நல்லது. நண்டு இறைச்சியில் வைட்டமின் பி2, செலினியம், தாமிரம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் மூளை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அது மட்டுமின்றி, நண்டுகளை சாப்பிடுவதால், இரத்த நாளங்களில் வீக்கம் மற்றும் தடித்தல் ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.4. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஆதாரம்
நண்டில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். செலினியம் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் போன்ற பொருட்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் நாள்பட்ட நோயைத் தடுக்கும். மேலும், நண்டுகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களையும் தடுக்கும்.5. சீரான இரத்த ஓட்டம்
நண்டுகளில் உள்ள தாதுக்கள் போன்றவைசெம்புஇது செரிமான அமைப்பால் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, இந்த கனிமமானது இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் உடலில் ஓடும் இரத்தம் போதுமான ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது. இன்னும் ஒரு ஆசீர்வாதம்செம்பு அதில், இந்த பொருள் காயம் அல்லது நோய்க்குப் பிறகு குணப்படுத்தும் செயல்முறை மற்றும் உடல் செல்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. நண்டுகளின் உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், கரு வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பது, கர்ப்ப காலத்தில் இரத்த சோகையைத் தடுப்பது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது போன்ற பல்வேறு பிற நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.கர்ப்பிணி பெண்கள் நண்டு சாப்பிட டிப்ஸ்
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் நண்டு சாப்பிட விரும்பினால், அவற்றை சாப்பிடத் தொடங்கும் முன் பின்வரும் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்:- நீங்கள் அதை நீங்களே தயார் செய்ய விரும்பினால், எல்லாவற்றையும் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், புதிய நண்டுகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து, 4 டிகிரி செல்சியஸுக்கும் குறைவாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- நண்டு கால்களில் பாதரசம் குறைவாக இருப்பதால் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைக்கப்படாத நண்டுகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், இதனால் கரு பாக்டீரியாவால் தாக்கப்படுதல், இரசாயனங்கள் மற்றும் நரம்பியல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துதல், உணவு நச்சுத்தன்மை ஆகியவற்றால் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தவிர்க்கும். தாய்மார்கள் உணரக்கூடிய உணவு நச்சுத்தன்மையின் சில அறிகுறிகள் வயிற்று வலி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு.
- நண்டு சுகாதாரமாக சமைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் பயன்படுத்தப்படும் பான் அல்லது பானை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
- நண்டு சாப்பிடும் போது அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், ஏனெனில் அது கர்ப்பத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று அஞ்சப்படுகிறது.
- சாப்பிடுவதற்கு முன்பும் பின்பும் எப்போதும் கைகளை கழுவ வேண்டும்.
- 2 மணி நேரத்திற்கு மேல் அறை வெப்பநிலையில் விடப்பட்ட சமைத்த நண்டு சாப்பிட வேண்டாம்.