உயர் இரத்த சர்க்கரை, அல்லது நீரிழிவு நோய், உடலில் நுழையும் உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டும், குறிப்பாக சர்க்கரை. அதன் விளைவாக, சிற்றுண்டி பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு (நீரிழிவு உள்ளவர்கள்) இனி இது ஒரு சுவாரஸ்யமான செயலாக இருக்காது. உண்மையில், ஒரு பெரிய உணவின் நடுவில் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உணவுக்கு இடையில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படுவதைத் தடுப்பதே குறிக்கோள். இருப்பினும், நிச்சயமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தின்பண்டங்களின் தேர்வு கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். முழு பட்டியலையும் பாருங்கள் தின்பண்டங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
வேகவைத்த முட்டையில் உள்ள அதிக புரதச் சத்து, சர்க்கரை நோய்க்கான சிற்றுண்டியாக உள்ளது தின்பண்டங்கள் வேகவைத்த முட்டைகள் ஆகும். ஒரு பெரிய கடின வேகவைத்த முட்டையில் 6 கிராம் புரதம் உள்ளது. புரோட்டீன் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டையின் நன்மைகள் ஒரு ஆய்வின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு தி பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 65 பேர் 12 வாரங்களுக்கு இரண்டு முட்டைகளை சாப்பிட்டனர். இதன் விளைவாக, அவர்கள் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை அனுபவித்தனர். அதுமட்டுமின்றி, கொழுப்பு அளவும், ரத்த அழுத்தமும் நன்றாகப் பதிவு செய்யப்பட்டது. கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை நீரிழிவு நோயுடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய ஒரு நிலை. மேலே உள்ள நன்மைகளைப் பார்த்தால், சர்க்கரை நோயாளிகள் முட்டையை சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது பக்க உணவாகவோ சாப்பிட்டால் நிச்சயமாக பரவாயில்லை. இருப்பினும், அதிகமாக சாப்பிடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். 
சர்க்கரை நோயாக பாதாம் பருப்பைச் செய்வது மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான ஸ்நாக்ஸ்களில் பாதாம் சுவையானது மட்டுமல்ல ஆரோக்கியமானதும் கூட. 28 கிராம் பாதாமில், 15க்கும் மேற்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமின் நன்மைகள் இதழில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் தொடர்புடைய கோளாறுகள். 24 வாரங்கள் பாதாம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இரத்த சர்க்கரைக்கு நல்லது மட்டுமல்ல, பாதாம் இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. உலக ஹார்ட் ஃபெடரேஷனின் மேற்கோள்களின்படி, ஆரோக்கியமானவர்களை விட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். இருப்பினும், பாதாமில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது. ஒரு நாளைக்கு 28 கிராம் பாதாம் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். 28 கிராமில், தோராயமாக 23 பாதாம் பருப்புகளை நீங்கள் சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்கலாம். தின்பண்டங்கள் . 
சியா விதைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது, எனவே அவை நீரிழிவு தின்பண்டங்களுக்கு நல்லது சியா விதை புட்டு நீரிழிவு நோய்க்கான சிற்றுண்டி, இது மிகவும் எளிதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு பிடித்த பாலில் சியா விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டும். சியா விதைகள் அவற்றின் பல்வேறு பண்புகளால் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. புரோட்டீன், நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உட்பட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சியா விதைகளின் சில நன்மைகள் நல்லது. சியா விதைகளில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, உடலை மெதுவாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக நன்மைகளைத் தருகிறது. உடல் பசி குறைகிறது மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை மெதுவாக இரத்தத்தில் வெளியிடப்படுகிறது. இதனால், இரத்தச் சர்க்கரை மேலும் நிலையானதாகிறது மற்றும் ஸ்பைக் ஆகாது. ஆரோக்கியமாக இருக்க, சர்க்கரை நோய்க்கான சரியான பாலை சியா விதை புட்டு கலவையாக தேர்வு செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு பால் அல்லது பால் கூட தேர்வு செய்யலாம் சறுக்கப்பட்டது . 
உணவுக்கு இடையே உள்ள சிற்றுண்டிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும்.நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டால், உங்களின் உணவு தேர்வுகள் குறைவாக இருப்பதால் நீங்கள் சோகமாக இருக்கலாம். முக்கிய உணவின் தேர்வு குறைவாக உள்ளது, ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒருபுறம் இருக்க வேண்டுமா? இருப்பினும், நீங்கள் சோர்வடைய தேவையில்லை. உண்மையில், நீங்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகிறீர்கள் சிற்றுண்டி . முன்பே சொன்னது போல், சர்க்கரை நோயாளிகள் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக டைப் 1 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு டைப் 1 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் பொதுவாக வாழ்நாள் முழுவதும் இன்சுலின் ஊசி போட்டுக் கொள்ள வேண்டும். இது சில சமயங்களில் அவர்களுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு ஆளாகிறது. அதுபோலவே டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளும் தொடர்ந்து மருந்து மற்றும் இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இப்போது, தின்பண்டங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஏற்படக்கூடிய இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தடுக்க உதவுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டி விருப்பங்கள்
உங்களுக்கு அதிக இரத்த சர்க்கரை அளவு இருந்தால், சரியான சிற்றுண்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது சவாலாக இருக்கலாம். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தின்பண்டங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான திறவுகோல் என்னவென்றால், அவற்றில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன. இந்த மூன்று ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சிற்றுண்டிகளின் பட்டியல் இங்கே:1. வேகவைத்த முட்டை
வேகவைத்த முட்டையில் உள்ள அதிக புரதச் சத்து, சர்க்கரை நோய்க்கான சிற்றுண்டியாக உள்ளது தின்பண்டங்கள் வேகவைத்த முட்டைகள் ஆகும். ஒரு பெரிய கடின வேகவைத்த முட்டையில் 6 கிராம் புரதம் உள்ளது. புரோட்டீன் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டையின் நன்மைகள் ஒரு ஆய்வின் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு தி பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 65 பேர் 12 வாரங்களுக்கு இரண்டு முட்டைகளை சாப்பிட்டனர். இதன் விளைவாக, அவர்கள் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை அனுபவித்தனர். அதுமட்டுமின்றி, கொழுப்பு அளவும், ரத்த அழுத்தமும் நன்றாகப் பதிவு செய்யப்பட்டது. கொழுப்பு அளவுகள் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை நீரிழிவு நோயுடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய ஒரு நிலை. மேலே உள்ள நன்மைகளைப் பார்த்தால், சர்க்கரை நோயாளிகள் முட்டையை சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது பக்க உணவாகவோ சாப்பிட்டால் நிச்சயமாக பரவாயில்லை. இருப்பினும், அதிகமாக சாப்பிடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். 2. தயிர்
தயிர் அதிக புரோபயாடிக் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்ளும் நல்ல தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக் உள்ளடக்கம், சர்க்கரை உணவுகளை உடைக்கும் உங்கள் உடலின் திறனை அதிகரிக்கும். சர்க்கரையை உடலால் சரியாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்ய முடிந்தால், இரத்தத்தில் அதன் அளவு குறையும். நீங்கள் சாதாரண சுவையுடன் கூடிய தயிரை தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் வெற்று . சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சிற்றுண்டியாக கூடுதல் சுவைகள் அல்லது இனிப்புகள் கொண்ட தயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். இது மிகவும் புளிப்பாக இருந்தால், நீங்கள் பெர்ரி அல்லது பிற நீரிழிவு பாதுகாப்பான பழங்களைச் சேர்க்கலாம்.3. பாதாம்
சர்க்கரை நோயாக பாதாம் பருப்பைச் செய்வது மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான ஸ்நாக்ஸ்களில் பாதாம் சுவையானது மட்டுமல்ல ஆரோக்கியமானதும் கூட. 28 கிராம் பாதாமில், 15க்கும் மேற்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமின் நன்மைகள் இதழில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் தொடர்புடைய கோளாறுகள். 24 வாரங்கள் பாதாம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இரத்த சர்க்கரைக்கு நல்லது மட்டுமல்ல, பாதாம் இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. உலக ஹார்ட் ஃபெடரேஷனின் மேற்கோள்களின்படி, ஆரோக்கியமானவர்களை விட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் அதிகம். இருப்பினும், பாதாமில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது. ஒரு நாளைக்கு 28 கிராம் பாதாம் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். 28 கிராமில், தோராயமாக 23 பாதாம் பருப்புகளை நீங்கள் சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்கலாம். தின்பண்டங்கள் . 4. சோயாபீன்ஸ் (எடமேம்)
சோயாபீன்ஸ் ஒரு வகை பருப்பு வகையாகும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது. 150 கிராம் எடமேமில் சுமார் 17 கிராம் புரதமும் 8 கிராம் நார்ச்சத்தும் உள்ளன. இந்த இரண்டு சத்துக்களும் சோயாபீன்ஸை நீரிழிவு நோயாளிகள் சிற்றுண்டியாக சாப்பிட மிகவும் நல்லது. விலங்குகளில் நடத்தப்பட்ட சோதனைகள் சோயாபீன்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு காரணமான இன்சுலின் எதிர்ப்பின் நிலையை மேம்படுத்தவும் எடமேம் உதவும். பாதாம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் தவிர, பல வகையான கொட்டைகளும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன தின்பண்டங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு. Diabetes.co.uk பக்கம், கொட்டைகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறுகிறது, எனவே அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும். நீரிழிவு நோய்க்கு நல்ல சில கொட்டைகள் இங்கே:- வேர்க்கடலை
- அக்ரூட் பருப்புகள்
- ஹேசல்நட்ஸ்
- பிஸ்தா
5. சியா விதை புட்டு
சியா விதைகளின் நன்மைகளில் ஒன்று இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது, எனவே அவை நீரிழிவு தின்பண்டங்களுக்கு நல்லது சியா விதை புட்டு நீரிழிவு நோய்க்கான சிற்றுண்டி, இது மிகவும் எளிதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு பிடித்த பாலில் சியா விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டும். சியா விதைகள் அவற்றின் பல்வேறு பண்புகளால் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. புரோட்டீன், நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உட்பட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சியா விதைகளின் சில நன்மைகள் நல்லது. சியா விதைகளில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, உடலை மெதுவாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இது உங்கள் உடலுக்கு அதிக நன்மைகளைத் தருகிறது. உடல் பசி குறைகிறது மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை மெதுவாக இரத்தத்தில் வெளியிடப்படுகிறது. இதனால், இரத்தச் சர்க்கரை மேலும் நிலையானதாகிறது மற்றும் ஸ்பைக் ஆகாது. ஆரோக்கியமாக இருக்க, சர்க்கரை நோய்க்கான சரியான பாலை சியா விதை புட்டு கலவையாக தேர்வு செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு பால் அல்லது பால் கூட தேர்வு செய்யலாம் சறுக்கப்பட்டது . 6. பாப்கார்ன்
பாப்கார்ன் இது குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டியாகும், இது நீரிழிவு நோய்க்கும் நல்லது. ஒரு கப் பாப்கார்னில் (சுமார் 8 கிராம்) சுமார் 31 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. நிச்சயமாக, அது இல்லை பாப்கார்ன் நீங்கள் வழக்கமாக திரைப்படங்களில் காணக்கூடியவை, ஆம், ஆனால் சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்க்காமல் நீங்களே வீட்டில் தயாரித்தவை. குறைந்த கலோரி தின்பண்டங்கள் சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்க மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். சர்க்கரை, உப்பு அல்லது மற்ற சுவைகளைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் அதில் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம் பாப்கார்ன் நீங்கள். உதாரணமாக இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் தூள். எனவே, பாப்கார்ன் நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்க முடியும் தின்பண்டங்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]7. வெண்ணெய்
நீங்கள் சிற்றுண்டி சாப்பிடக்கூடிய நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த பழங்களில் வெண்ணெய் பழம் ஒன்றாகும். இதற்குக் காரணம் இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் தான். வெண்ணெய் பழத்தில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. இதழில் வெளியிடப்பட்ட கண்டுபிடிப்புகள் நீரிழிவு பராமரிப்பு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களைத் தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தச் சர்க்கரையின் அளவை நன்கு கட்டுப்படுத்துகிறார்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது. வெண்ணெய் பழத்திலும் அதிக கலோரிகள் இருப்பதால், அவற்றை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் புத்திசாலித்தனமானது. ஒரு சிற்றுண்டியாக, நீங்கள் வெண்ணெய் பழங்களின் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு 1-1.5 துண்டுகளாக குறைக்க வேண்டும்.சர்க்கரை நோயாளிகள் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
உணவுக்கு இடையே உள்ள சிற்றுண்டிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும்.நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டால், உங்களின் உணவு தேர்வுகள் குறைவாக இருப்பதால் நீங்கள் சோகமாக இருக்கலாம். முக்கிய உணவின் தேர்வு குறைவாக உள்ளது, ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒருபுறம் இருக்க வேண்டுமா? இருப்பினும், நீங்கள் சோர்வடைய தேவையில்லை. உண்மையில், நீங்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகிறீர்கள் சிற்றுண்டி . முன்பே சொன்னது போல், சர்க்கரை நோயாளிகள் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவது ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக டைப் 1 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு டைப் 1 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் பொதுவாக வாழ்நாள் முழுவதும் இன்சுலின் ஊசி போட்டுக் கொள்ள வேண்டும். இது சில சமயங்களில் அவர்களுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு ஆளாகிறது. அதுபோலவே டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளும் தொடர்ந்து மருந்து மற்றும் இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். இப்போது, தின்பண்டங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஏற்படக்கூடிய இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தடுக்க உதவுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]