பித்தப்பை அழற்சி, அல்லது கோலிசிஸ்டிடிஸ், பித்தப்பையின் சீர்குலைவை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் உணவு (குறிப்பாக கொழுப்பு) செரிமானம் பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த நிலை பசியின்மை குறைவதற்கு காரணமாக இருக்கலாம். உண்மையில், குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மிகவும் முக்கியம். பித்தப்பை அழற்சி உள்ள நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு பின்வரும் சில உணவுகள் மிகவும் நல்லது. எதையும்?
பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவு பரிந்துரைகள்
பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவு, பித்தப்பை அழற்சியின் நிலை மோசமடைவதைத் தடுக்க முக்கியம். கூடுதலாக, பித்தநீர் உற்பத்தியை இயல்பாக்குவதற்கு குணப்படுத்தும் காலத்தில் பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.1. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
பித்தப்பை அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளின் மூலமாகும், அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை. இதில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் பித்தப்பையின் வீக்கம் மோசமடைவதைத் தடுக்கும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்ற கரும் பச்சை காய்கறிகளில் உள்ள கால்சியம் தாதுக்கள் பித்தப்பை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு நல்லது என்று அறியப்படுகிறது, எனவே இது குடல் வழியாக உணவின் இயக்கத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் பித்த உற்பத்தியைக் குறைக்கும். பித்தப்பையின் வேலையை எளிதாக்குவதற்கு இது நிச்சயமாக மிகவும் நல்லது. இதற்கிடையில், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நச்சு மூலக்கூறுகள் அல்லது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உடலை அகற்றக்கூடிய கலவைகள். இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலில் குவிந்து ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை உண்டாக்கி, பல்வேறு நோய்களை உண்டாக்கும்.2. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
பாதாம், பட்டாணி, முந்திரி, பருப்பு, சிறுநீரக பீன்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆளிவிதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளும் பித்தப்பை வீக்கத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகளாகும். காரணம், பருப்புகள் மற்றும் விதைகளில் உள்ள புரதம், நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3, வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை பித்தப்பை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும். இதழில் ஒரு ஆய்வு இதை ஆதரிக்கிறது தடுப்பு மருந்து . தாவர புரதம் அதிகம் உள்ள உணவு, பித்தப்பை நோய், பித்தப்பை அழற்சி போன்ற அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வு கூறுகிறது.3. மீன்
மீனில் உள்ள புரதம் பித்தப்பை அழற்சியை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது.உடலுக்கு தேவையான விலங்கு புரதத்தின் மூலமாக மீன் உள்ளது. புரோட்டீன் என்பது ஒரு கட்டுமானத் தொகுதி மற்றும் உடலின் ஒரு அங்கமாகும், இது உடல் திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. புரதம் தவிர, மீன் மற்றும் மீன் எண்ணெயில் ஒமேகா-3 வடிவில் உள்ள நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களும், பித்தப்பையைப் பாதுகாக்கும் நல்ல கால்சியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் உள்ளன.4. ஒல்லியான இறைச்சி
கோலிசிஸ்டிடிஸ் உள்ளவர்களின் உணவில் புரதத்தின் மற்றொரு ஆதாரம் மெலிந்த இறைச்சி. கோழி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றிலிருந்து ஒல்லியான இறைச்சியை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். இருப்பினும், நுகர்வு அளவு, செயலாக்க முறைகள் மற்றும் விலங்குகளின் உடல் பாகங்கள் ஆகியவை உடலில் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைத் தடுக்க கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் தோல் இல்லாத கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி பகுதிகளை தேர்வு செய்யலாம் சுற்று , இடுப்பு , அல்லது குறைந்த கொழுப்பு ப்ரிஸ்கெட். கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரலும் உங்கள் உணவாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அதில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது பித்தப்பை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]5. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்
குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், கொழுப்பு நீக்கிய பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் வெற்று தயிர் போன்றவற்றிலும் புரதம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன, அவை பித்தப்பை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. அந்த வழியில், புரதம் வீக்கமடைந்த பித்தப்பை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும்.6. காபி
யார் நினைத்திருப்பார்கள், சரியான மற்றும் அதிகப்படியான காபி நுகர்வு உண்மையில் பித்தப்பை செயல்பாட்டை பாதுகாக்க முடியும். இதழில் வெளியான ஒரு ஆய்வு நைஜீரிய ஜர்னல் ஆஃப் சர்ஜரி காபியில் உள்ள கூறுகள் பித்தப்பை செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவும், இதன் மூலம் பித்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் படிகமயமாக்கல் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இருப்பினும், இதை நீங்கள் இன்னும் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். காரணம், பித்தப்பை வீக்கத்தைக் குணப்படுத்த உதவும் ஒரு பானமாக காபியின் செயல்திறனை நிரூபிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவு தடைகள்
பித்த அழற்சி (கோலிசிஸ்டிடிஸ்) உள்ளவர்கள் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் பித்தப்பை அழற்சியை அனுபவிக்கும் போது, பித்தப்பையில் அழுத்தம் கொடுக்கக்கூடிய கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்குமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பித்தப்பையில் அதிகரித்த அழுத்தம் நிச்சயமாக வீக்கத்தை போக்க முடியாது, இன்னும் மோசமாக, சிக்கல்கள். பித்தத்தின் (கோலிசிஸ்டிடிஸ்) வீக்கத்திற்கான உணவுத் தடைகள்:- சாக்லேட், டோனட்ஸ், கேக்குகள், ரொட்டி, வெண்ணெய் போன்ற அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள்
- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் போன்றவை
- ஸ்நாக்ஸ், பிஸ்கட், சிப்ஸ், மயோனைஸ் போன்ற பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள்
- துரித உணவு அல்லது குப்பை உணவு
- நிறைய எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள்
- போன்ற பல வகையான எண்ணெய்கள் தாவர எண்ணெய் மற்றும் கடலை எண்ணெய்
- பால் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள் முழு கிரீம் , சீஸ், ஐஸ்கிரீம்
ஒரு பார்வையில் கோலிசிஸ்டிடிஸ்
பித்தப்பை என்பது கல்லீரலுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு சிறிய உறுப்பு ஆகும், இது கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பித்தத்தின் தற்காலிக சேமிப்பாக செயல்படுகிறது. சாப்பிடும் போது பித்தப்பை சுருங்குவதால் பித்தம் பித்தப்பையில் இருந்து சிறுகுடலுக்கு செல்கிறது. இங்குதான் பித்தம் உணவுடன் கலந்து கொழுப்பை உடைக்க உதவுகிறது. கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது சில நிபந்தனைகளால் ஏற்படும் பித்தப்பை அழற்சி ஆகும்:- பித்த நாளத்தைத் தடுக்கும் பித்தப்பைக் கற்கள்
- கர்ப்பம் அல்லது கடுமையான எடை இழப்பு காரணமாக பித்த நாளங்களில் தடிமனான திரவம் குவிதல்
- பித்த நாளங்களைத் தடுக்கும் கட்டிகள்
- சர்க்கரை நோயினால் பித்தப்பைக்கு ரத்தம் கிடைக்காமல் இருக்க இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் கோளாறுகள்
- பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் தொற்றுகள், உதாரணமாக எய்ட்ஸ் உள்ளவர்களில்