சில காலத்திற்கு முன்பு, இங்கிலாந்தில் இருந்து இளம் வயதிலேயே கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் கூர்மையான அதிகரிப்பு பற்றிய ஆச்சரியமான செய்தி வந்தது. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் சராசரி வயது 20-30 ஆண்டுகள் ஆகும். இளம் வயதில் கீல்வாதத்திற்கு முக்கிய காரணங்கள் உடல் பருமன் மற்றும் வகை-2 நீரிழிவு நோய் என்று இங்கிலாந்து மருத்துவர்கள் நம்புகின்றனர். இரண்டு நோய்களும் பெரும்பாலும் கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவது போன்ற மோசமான உணவைப் பயன்படுத்துவதோடு தொடர்புடையவை. கீல்வாதத்தைத் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் எவை?
கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்
கீல்வாதம் என்பது மூட்டுவலி ஆகும், இது இரத்தத்தில் அதிக அளவு யூரிக் அமிலம் படிகங்களை உருவாக்கி மூட்டுகளில் அல்லது அதைச் சுற்றி உருவாகும் போது ஏற்படுகிறது. வலி, சிவத்தல், வீக்கம் மற்றும் விறைப்பு போன்ற கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகள் உணரப்படலாம். சில உணவுகள் உண்மையில் கீல்வாதத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அதிக பியூரின்களைக் கொண்ட உணவுகள் இந்த நோயைத் தூண்டும், ஏனெனில் உடல் பியூரின்களை யூரிக் அமிலமாக உடைக்கிறது. கூடுதலாக, மிதமான உயர் பிரக்டோஸ் மற்றும் பியூரின் உணவுகள் கீல்வாத தாக்குதல்களைத் தூண்டும். கீல்வாதத்தை உண்டாக்கும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:- கல்லீரல், சிறுநீரகம், மூளை, நுரையீரல் மற்றும் இதயம் போன்ற விலங்கு உறுப்புகள் மற்றும் ஆஃபல்.
- வாத்து, பன்றி இறைச்சி, வியல் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி.
- ட்ரவுட், சால்மன், கானாங்கெளுத்தி (கானாங்கெளுத்தி), சூரை, மத்தி மற்றும் நெத்திலி.
- நண்டு, இறால் மற்றும் ஸ்காலப்ஸ் போன்ற கடல் உணவுகள்.
- சர்க்கரை பானங்கள், குறிப்பாக பழச்சாறுகள், ஆற்றல் பானங்கள், இனிப்பு தேநீர் மற்றும் சோடாக்கள்.
- கூடுதல் இனிப்புகள், அதாவது தேன் மற்றும் கார்ன் சிரப்.
- ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட்.
- அஸ்பாரகஸ், காலிஃபிளவர், பீன்ஸ், கீரை மற்றும் கொண்டைக்கடலை போன்ற சில காய்கறிகள்.
- பீர் உட்பட அனைத்து வகையான மதுபானங்களும் மது.
யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்கும் உணவுகள்
கீல்வாதத்தை சமாளிப்பது குறைந்த ப்யூரின் உணவுகளை சாப்பிடுவதிலிருந்து ஆரம்பிக்கலாம், இது கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. யூரிக் அமிலத்தைக் குறைக்கும் சில உணவுகள், அதாவது:- பழங்கள், குறிப்பாக பெர்ரி குடும்பம் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், செர்ரி பழங்கள் யூரிக் அமில அளவைக் குறைத்து வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
- உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய் மற்றும் கரும் பச்சை காய்கறிகள் உள்ளிட்ட காய்கறிகள்.
- தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற தாவர எண்ணெய்.
- ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி மற்றும் பார்லி போன்ற முழு தானியங்கள்.
- கோழி போன்ற ஒல்லியான இறைச்சி.
- முட்டை.
- காபி மற்றும் தேநீர்.
கீல்வாதத்தை சமாளிக்க மற்ற வழிகள்
இரத்தத்தில் சாதாரண யூரிக் அமில அளவு பெண்களுக்கு 2.5-7.5 mg/dL மற்றும் ஆண்களுக்கு 4-8.5 mg/dL ஆகும். உங்கள் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு இந்த எண்ணிக்கையை விட அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதைக் குறைக்க சிறந்த வழியைத் தேட வேண்டும். கீல்வாதத்தை கையாள்வதற்கான ஒரு வழியாக, நீங்கள் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்ற வேண்டும். நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய பல்வேறு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகள் இங்கே:எடை குறையும்
தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்
நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்
வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது