டைபாய்டு அல்லது டைபாய்டு காய்ச்சல் பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக ஏற்படுகிறது சால்மோனெல்லா டைஃபி அசுத்தமான உணவு அல்லது பானங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலில் நுழைகிறது. டைபாய்டு செரிமான மண்டலத்தைத் தாக்குகிறது. எனவே, டைபஸ் நோயாளிகளுக்கான உணவையும் அப்படித்தான் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்.
டைபாய்டு அறிகுறிகள்
போதிய சுகாதார வசதிகள் இல்லாத பகுதிகளிலும், சுத்தமான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை முழுமையாக செயல்படுத்தாத மக்களிடமும் டைபாய்டு நோய் மிகவும் பொதுவானது. டைபாய்டு காய்ச்சலின் அறிகுறிகள் பாக்டீரியாவுக்குப் பிறகு ஒன்று முதல் மூன்று வாரங்களுக்குள் தோன்றும் எஸ். டைஃபி தொற்றும். பொதுவான புகார்களில் பின்வருவன அடங்கும்:- பலவீனமான
- தலைவலி
- அதிக காய்ச்சல்
- நடுக்கம்
- வயிற்று வலி
- வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல்
- வீங்கிய வயிறு
- தொண்டை வலி
டைபாய்டு சிகிச்சை
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் கூடிய சிகிச்சையானது டைபாய்டு காய்ச்சலைக் குணப்படுத்துவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த மருந்தை உட்கொண்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் நன்றாக உணர்ந்தாலும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை உட்கொள்வதை நிறுத்தாதீர்கள். உங்கள் நிலை மோசமாகி, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு எதிர்ப்பை வளர்க்கலாம். நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கான எதிர்ப்பு சில வகையான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உங்கள் உடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை அழிக்க இனி வேலை செய்யாது, எனவே உங்களுக்கு வலுவான வகை ஆண்டிபயாடிக் தேவைப்படும். இதற்கிடையில், நோயாளி மற்றவர்களுக்கு நோய் பரவாமல் இருக்க, குணப்படுத்தும் காலத்தில் தனது உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் தூய்மையை பராமரிக்க வேண்டும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]டைபாய்டு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவு வகைகள்
டைபாய்டு உள்ளவர்கள் இன்னும் காய்ச்சல், வயிறு மற்றும் செரிமானம் போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் போது பொதுவாக அசௌகரியமாக உணர்கிறார்கள். அதனால்தான், டைபஸ் உள்ளவர்களுக்கு மென்மையான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சாதுவான உணவுகளை வழங்குவது நல்லது. இதோ விளக்கம்1. சாதுவான உணவு
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா இல்லாத சாதுவான உணவு செரிமான மண்டலத்தில் எரிச்சலைத் தவிர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த விஷயத்தில், குறிப்பாக, டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் காரமான உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும். டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கு இந்த வகை உணவு இரைப்பை அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் இரைப்பைக் குழாயில் கடுமையான வீக்கம் இருக்காது.2. ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்தது
டைபஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கான உணவில் அதிக மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகள் இருக்கக்கூடாது என்றாலும், இந்த உணவுகள் டைபஸ் நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலோரி தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். உங்களுக்கு காய்ச்சல் இருக்கும்போது, உங்கள் உடலின் அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் 10% வரை அதிகரிக்கும். இதன் பொருள், அதிக உடல் திசு ஆற்றலாக மாற்றப்படுகிறது. எனவே, டைபஸ் நோயாளிகளுக்கான உணவில் நிறைய புரதம் மற்றும் போதுமான கலோரிகள் இருக்க வேண்டும்.3. திரவம்
நீரேற்றம் மற்றும் உடலின் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க போதுமான திரவங்களும் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாத பழச்சாறுகளில் இருந்தும் கூட நிறைய தண்ணீர் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சிக்கன் சூப் போன்ற சூப் உணவுகளும் டைபஸ் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நல்லது.டைபாய்டு நோயாளிகளுக்கான உணவுத் தேர்வுகள்
மற்ற தொற்றுநோய்களைப் போலவே, டைபாய்டு நோயாளிகளின் உணவையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, சாதுவான ஆனால் ஜீரணிக்க எளிதான மற்றும் இலகுவான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இது போன்ற உணவுகள் செரிமானத்தை எளிதாக்குவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் நோக்கமாக உள்ளன. பொதுவாக, டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கு நல்ல உணவுகள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன, அவற்றுள்:1. அதிக கலோரி உணவுகள்
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வாழைப்பழங்கள், கஞ்சி, பாஸ்தா, வெள்ளை ரொட்டி போன்ற உணவுகள் அதிக கலோரி உணவுகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள். இந்த உணவுகளில் சிலவற்றின் சிறிய பகுதிகள் டைபாய்டு நோயாளிகளுக்கு ஆற்றலை வழங்க உதவும்.2. குழம்பு மற்றும் அதிக நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது
டைபாய்டு நோயாளிகள் நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழங்களை (தர்பூசணி, பாகற்காய், திராட்சை மற்றும் பெருங்காயம் போன்றவை), இளநீர், சுண்ணாம்பு சாறு, வெண்ணெய், எலக்ட்ரோலைட் பானங்கள் மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஆகியவற்றை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.3. கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள்
கஞ்சி, வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற அரை திட உணவுகள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவு வகைகள், அவை டைபஸ் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.4. பால் பொருட்கள்
தயிர் மற்றும் பால் டைபாய்டு நோயாளிகளின் உடலில் போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் டைபாய்டு நோயாளிகளின் உணவில் எப்போதும் இருக்க வேண்டும்.திரவத்திலிருந்து திட உணவுக்கு மெதுவாக மாறவும்
டைபாய்டு உள்ள ஒருவர் பசியை இழந்தால், அவரது உணவை திரவத்திலிருந்து திடமாக மாற்றுவதன் மூலம் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். உணவு முறைகளில் மாற்றங்கள், முற்போக்கான உணவுகள், பின்வரும் வழிகளில் செய்யப்படலாம்:1. இன்னும் காய்ச்சல் மற்றும் பசியின்மை இருக்கும்போது
தேங்காய் நீர், எலக்ட்ரோலைட் திரவங்கள், புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் பல்வேறு சூப்கள் வடிவில் திரவ உணவுகளை கொடுங்கள். காய்ச்சல் குறைந்து உடல் வெப்பநிலை இயல்பு நிலைக்கு வரும் வரை டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கு இந்த வகை உணவை தொடர்ந்து கொடுக்கலாம். குமட்டல் அறிகுறிகள் இருந்தால், நீங்கள் கஞ்சி அல்லது அணி அரிசி போன்ற திடமான-உணவுகளை உண்ணலாம்.2. திரவ உணவை உட்கொண்ட சில நாட்களுக்கு பிறகு
டைபாய்டு உள்ளவர்கள் வாழைப்பழம், முலாம்பழம், தர்பூசணி, திராட்சை மற்றும் பிற பழங்களை படிப்படியாக சாப்பிடலாம். நோயாளி உண்மையில் பசியுடன் இல்லாவிட்டால், திட உணவை முதலில் தவிர்க்கவும்.3. நோயாளியின் பசியின்மை நன்றாக இருக்கும் போது
டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பசியின்மை அதிகரித்து, மென்மையான உணவுகளை கொடுக்கத் தொடங்குங்கள். உதாரணமாக, கஞ்சி, கஞ்சி அரிசி (அணி அரிசி), வேகவைத்த அல்லது மசித்த உருளைக்கிழங்கு, மாட்டிறைச்சி கண் முட்டை, தயிர், ஆப்பிள் அமைப்பு மற்றும் காய்கறி சூப்.4. டைபாய்டில் இருந்து மீட்பு காலத்தில்
டைபாய்டு பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அன்றைய தினம் வேகவைத்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள், முட்டைகள் மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் (வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் அரிசி போன்றவை) சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கு முட்டை மற்றும் தயிர் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள், ஏனெனில் அவை இறைச்சியை விட ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.உங்களுக்கு டைபாய்டு இருக்கும்போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகள்
டைபஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவை ஒழுங்குபடுத்துவதன் நோக்கம், நோய் மோசமடையாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வதாகும். டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கான உணவு, குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும், இரைப்பைக் குழாயில் நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும். டைபாய்டு உள்ளவர்களுக்கான உணவுத் தடைகள் பின்வருமாறு:- தானியங்கள் போன்ற அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள் முழு தானியங்கள் , ஓட்ஸ் , கோதுமை ரொட்டி , மற்றும் சாலடுகள் போன்ற புதிய காய்கறிகள். நார்ச்சத்துள்ள உணவு உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை கடினமாக்கும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வகைகள், கேப்சிகம் வகைகள் (மிளகாய் மற்றும் மிளகாய் போன்றவை) மற்றும் முள்ளங்கி. இந்த உணவுகள் வாய்வு புகார்களை ஏற்படுத்தும்.
- எண்ணெய் உணவுகள், காரமான உணவுகள் மற்றும் மிளகு, மிளகாய் தூள் போன்ற மசாலாப் பொருட்களையும் தவிர்க்க வேண்டும், இதனால் செரிமான மண்டலத்தில் வீக்கத்தை அதிகரிக்காது.