6 மாத வயதை எட்டும்போது, தாய்ப்பாலால் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாது. எனவே, குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி உகந்ததாக நடைபெற, நிரப்பு உணவு (MPASI) தேவைப்படுகிறது. 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன. உணவுப் பொருட்களுடன் கூடுதலாக, அமைப்பு, பகுதிகள் மற்றும் சிறியவரின் உணவு அட்டவணை ஆகியவற்றிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
6 மாத குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவுகளை வழங்குவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
6 மாத குழந்தைகளுக்கு MPASI கொடுப்பது, பல அம்சங்களை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதல் உணவைப் பெறுவதற்கு குழந்தையின் தயார்நிலையிலிருந்து தொடங்கி, உணவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், கொடுக்கப்படும் விதம் வரை. இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவர் சங்கத்தின் (IDAI) கூற்றுப்படி, 6 மாத குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவு அமைப்பு பிசைந்து வடிகட்டிய (தூய்மையான) உணவு. இதற்கிடையில், நிரப்பு உணவுகளிலிருந்து குழந்தைகளுக்குத் தேவைப்படும் கூடுதல் ஆற்றலின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 200 கிலோ கலோரிகள் ஆகும். அதுமட்டுமின்றி, 6 மாதக் குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் உணவுகளை வழங்குவதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன, அவை நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.- குழந்தைக்கு திட உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டாலும், தாய்ப்பால் தொடர்ந்து கொடுக்க வேண்டும்.
- 6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை நிரப்பு உணவுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் 1 முதல் 2 சிற்றுண்டிகளையும் கொடுங்கள்.
- தொடக்கமாக, ஒரு உணவில் 2-3 ஸ்பூன் திடப்பொருட்களைக் கொடுங்கள்.
- சேவைகளின் எண்ணிக்கையை மெதுவாக அதிகரிக்கலாம், அரை 250 மில்லி கிண்ணம் வரை.
- மெதுவாக உணவு கொடுங்கள்.
- உணவை முடிக்க குழந்தையை கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம்.
- உணவின் காலம் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
- உணவைப் பரிசாகக் கொடுக்கக் கூடாது.
- தொலைக்காட்சி பார்க்கும் போது அல்லது பிற சாதனங்களில் இருந்து சாப்பிட வேண்டாம்.
- குழந்தைகளை தாங்களே உணவளிக்க ஊக்குவிக்கவும்.
- சிறிய பகுதிகளாக உணவு கொடுங்கள்.
- 15 நிமிடங்களுக்குள் குழந்தை சாப்பிடாமல் விளையாடிக் கொண்டிருந்தால், உணவளிப்பதை நிறுத்துங்கள்.
- 06.00: ஏ.எஸ்.ஐ
- 08.00: காலை உணவு
- 10.00: சிற்றுண்டி
- 12.00: மதிய உணவு
- 14.00: ஏ.எஸ்.ஐ
- 16.00: சிற்றுண்டி
- 18.00: இரவு உணவு
- 21.00: ஏ.எஸ்.ஐ
6 மாத MPASI மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு
6 மாத வயதிற்குள், தாய்ப்பாலைத் தவிர மற்ற உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்த வேண்டிய நேரம் இது. நிச்சயமாக, வழங்கப்படும் உணவு சத்தானதாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். பின்வருபவை 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனுவிற்கான உத்வேகமாகும், அதை நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம்.1. வாழைப்பழ கூழ்
வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளதால் குழந்தையின் உடலுக்கு நல்லது. கூடுதலாக, வாழைப்பழம் மென்மையானது மற்றும் குழந்தைகளால் நன்றாக ஜீரணிக்கக்கூடியது. வாழைப்பழ கூழ் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே:- பழுத்த வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- உரிக்கப்படாத வாழைப்பழங்களை தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் கலவையில் கழுவி பாக்டீரியாவை அகற்றி உலர வைக்கவும்.
- வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- வாழைப்பழங்களை மசிக்கவும் உணவு செயலி.
- நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை வாழைப்பழங்களை தண்ணீர் அல்லது தாய்ப்பாலுடன் கலக்கவும்.
2. தூய வெண்ணெய்
வெண்ணெய் பழம் 6 மாதங்களுக்கு ஒரு நிரப்பு உணவாக ஒரு நல்ல தேர்வாகும். காரணம், அதன் மென்மையான அமைப்புடன் கூடுதலாக, இந்த பழத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. 6 மாதங்களுக்கு ஒரு நிரப்பு உணவாக அவகேடோ ப்யூரியை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.- பழுத்த வெண்ணெய் பழங்களை தேர்வு செய்யவும்.
- வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, கரண்டியால் தோலில் உள்ள பொருட்களை அகற்றவும்.
- வெண்ணெய் பழத்தை பகடைகளாக வெட்டுங்கள்.
- வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷ் கொண்டு மசிக்கவும்.
- அமைப்பு மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், தேவையான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை தண்ணீர் அல்லது தாய்ப்பாலைச் சேர்க்கவும்.
3. ப்யூரி கேரட்
கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது குழந்தையின் பார்வைக்கு நல்லது. கேரட் ப்யூரி செய்ய, நீங்கள் செய்ய வேண்டிய படிகள் இங்கே.- கேரட்டை கழுவி சுத்தம் செய்யவும்.
- கேரட்டை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- கேரட்டை மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும், ஆனால் மிக நீளமாக இல்லை, இதனால் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இழக்கப்படாது. 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே கொதிக்க வைக்கவும்.
- மென்மையானதும், கேரட்டை வடிகட்டவும், பின்னர் சமையல் செயல்முறையை நிறுத்த 3 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும்.
- கேரட்டை உள்ளே ப்யூரி செய்யவும் உணவு செயலி அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை.
4. ப்யூரி கோழி
கோழி குழந்தைகளின் புரதத் தேவையை பூர்த்தி செய்யும். சிக்கன் ப்யூரி செய்ய, கோழி தொடைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மார்பு பொதுவாக குழந்தைக்கு மிகவும் உலர்ந்தது. 6 மாதங்களுக்கு நிரப்பு உணவு மெனுவில் சிக்கன் ப்யூரியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பின்வருமாறு.- சுமார் 250 கிராம் கோழி இறைச்சியை தயார் செய்யவும்.
- கோழியை அரைக்கவும்.
- ஒரு கடாயை சூடாக்கி, பின்னர் 3 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீருடன் அரைத்த கோழியை வறுக்கவும்.
- சுமார் 4 நிமிடங்கள் கோழியை நன்கு சமைக்கும் வரை வதக்கவும்.
- வெந்ததும், கோழியை ப்யூரியுடன் சேர்த்து வதக்கவும் உணவு செயலி அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை.
- அதை மெல்லியதாக மாற்ற, நீங்கள் கோழி ப்யூரியில் தண்ணீர் அல்லது தாய்ப்பாலை சேர்க்கலாம்.
5. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு குழந்தைகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும். எனவே, தூய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனுவின் தேர்வாக இருந்தால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ப்யூரி செய்ய எளிதான வழி.- நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒன்றை எடுத்து கழுவி தோலுரித்து கொள்ளவும்.
- உருளைக்கிழங்கை பகடையாக நறுக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை 30-45 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும் அல்லது மென்மையான வரை 20-30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டி ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும் அல்லது உணவு செயலி.
- விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை தாய்ப்பால் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
6. பேரிக்காய் கூழ்
பேரிக்காய் உங்கள் சிறிய குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனு தேர்வாகவும் இருக்கலாம். ப்யூரி செய்ய, நீங்கள் எப்படி பின்பற்றலாம் என்பது இங்கே.- ஒரு பழுத்த பேரிக்காய் தயார்.
- பேரிக்காய்களை கழுவி கொதிக்கும் நீரில் 45 விநாடிகள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- பின்னர், கொதிக்கும் நீரில் இருந்து பேரிக்காய்களை அகற்றி, ஐஸ் வாட்டர் குளியல் வைக்கவும்.
- பேரிக்காய் குளிர்ந்தவுடன், தோலை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- நறுக்கிய பேரிக்காய்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும் அல்லது உணவு செயலி மற்றும் அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை ப்யூரி செய்யவும்.
7. ப்ரோக்கோலி ப்யூரி
உங்கள் குழந்தைக்கு ப்ரோக்கோலி ஒரு நல்ல 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனு தேர்வாகவும் இருக்கலாம். பின்வரும் படிகளுடன் உங்கள் குழந்தைக்கு ப்ரோக்கோலி ப்யூரியை உருவாக்கவும்.- நடுத்தர அளவிலான ப்ரோக்கோலியைத் தேர்ந்தெடுத்து நன்கு கழுவவும்.
- ப்ரோக்கோலி தண்டுகளை வெட்டி, பூவின் பாகங்களை மட்டும் விடவும்.
- ப்ரோக்கோலியை 8-10 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைத்து, சிறிது வேகவைத்த தண்ணீரை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அதன் பிறகு, ப்ரோக்கோலியை வைக்கவும் உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டர் மற்றும் ஒரு மெல்லிய ஒரு சிறிய வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்க.
- விரும்பிய நிலைத்தன்மை வரை கலக்கவும்.
6 மாத நிரப்பு உணவு மெனுவில் தவிர்க்க வேண்டிய பொருட்கள்
பெரியவர்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய பல உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் குழந்தைகளால் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. 6 மாத நிரப்பு உணவு மெனுவில் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படாத உணவுப் பொருட்கள்:- சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. சிறுவயதிலிருந்தே சர்க்கரை மற்றும் உப்பை அறிமுகப்படுத்துவது, உணவைப் பற்றி அவரைத் தேர்ந்தெடுக்கும், மேலும் இளமைப் பருவத்தில் தொடரலாம்.
- பசுவின் பால். குழந்தைக்கு 12 மாதங்கள் ஆகும் வரை, பசுவின் பால் முக்கிய உட்கொள்ளலாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு. உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், பிஸ்கட் அல்லது கேக் போன்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளை MPASI இல் கொடுக்கக்கூடாது.
- தேன். ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தேன் கொடுத்தால், அதில் உள்ள பாக்டீரியா உள்ளடக்கம் காரணமாக, பொட்டுலிசத்தை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது.
- இனிப்பு பானம். சர்க்கரை பானங்களான பழச்சாறுகள் மற்றும் சுவைகளுடன் கூடிய பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பால் போன்றவற்றை குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கக் கூடாது, ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளது.
- தேநீர். குழந்தைகளுக்கு தேநீர் கொடுக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் அவரது உடலின் செரிமான அமைப்பு சரியானதாகவும் பெரியவர்களைப் போல வலுவாகவும் இல்லை.