பூசணி ஒரு வகை பூசணி ஆகும், இது வெப்பமண்டல மற்றும் மிதமான பகுதிகளில் சமையல் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தண்ணீர் பூசணிக்காயின் பலன்களைப் பற்றிய பல கூற்றுகள் சமூகத்தில் புழக்கத்தில் உள்ளன. இந்த பல்வேறு நன்மைகளுக்கு நன்றி, இந்த பூசணி என்று கூட பெயரிடப்பட்டது
அதிசய பழம் பிலிப்பைன்ஸில் மேஜிக் பழம். பாக்கு உண்மையில் ஒரு பழம் அல்ல, ஆனால் குக்குர்பிட்டா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை காய்கறி. ஆனால், இந்த பூசணிக்காய் தண்ணீர் பாக்கு, காக்கா, பாட்டில் பாக்கு என எல்லா இடங்களிலும் தெரிவதில்லை. இளநீர் தேங்காயைப் போன்று பளபளப்பான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இந்த பூசணிக்காயில் சில நீளமானவை, ஆனால் சில பேரிக்காய் அல்லது குடம் போன்றவை.
தண்ணீர் பூசணி ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
ஆணிப் பழம் அல்லது தண்ணீர் பூசணிக்காயில் உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்கள் உள்ளன. 100 கிராம் தண்ணீர் பூசணிக்காயில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இங்கே உள்ளன.
- ஆற்றல்: 14 கிலோகலோரி
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.39 கிராம்
- புரதம்: 0.62 கிராம்
- கொழுப்பு: 0.02 கிராம்
- கொலஸ்ட்ரால்: 0 மி.கி
- உணவு நார்ச்சத்து: 0.5 கிராம்
- ஃபோலேட்: 6 கிராம்
- நியாசின்: 0.320 மி.கி
- வைட்டமின் பி5: 0.152 மி.கி
- வைட்டமின் பி6: 0.040 மி.கி
- வைட்டமின் பி2: 0.022 மி.கி
- வைட்டமின் பி1: 0.029 மி.கி
- வைட்டமின் ஏ: 16 IU
- வைட்டமின் சி: 10.1 மி.கி
- சோடியம்: 2 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 150 மி.கி
- கால்சியம்: 26 மி.கி
- தாமிரம்: 0.034 மி.கி
- இரும்பு: 0.20 மி.கி
- மக்னீசியம்: 11 மி.கி
- மாங்கனீஸ்: 0.089 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 13 மி.கி
- செலினியம்: 0.2 மி.கி
- துத்தநாகம்: 0.70 மி.கி.
காக்கா பழத்தில் கலோரிகள் குறைவு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை. பூசணி ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும். ஃபோலேட், வைட்டமின் சி மற்றும் பல்வேறு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன, அவை தண்ணீர் பூசணிக்காயின் நன்மைகளை வளப்படுத்துகின்றன. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
தண்ணீர் பூசணிக்காயின் சாத்தியமான நன்மைகள்
நமது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பூசணிக்காயின் பல சாத்தியமான நன்மைகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
1. எடை குறையும் மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானம்
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால் தண்ணீர் பூசணி சரியான உணவாக இருக்கலாம். இந்த பழத்தில் கலோரிகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது ஜீரணிக்க எளிதானது, நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும், மேலும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். கூடுதலாக, குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த நீர் பூசணிக்காயின் நன்மைகள் அமில ரிஃப்ளக்ஸ், பெருங்குடல் அழற்சி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளை சமாளிக்க உதவுகின்றன.
2. உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும்
காக்கா பழத்தில் உள்ள நீர்ச்சத்து உடலுக்கு குளிர்ச்சியை உண்டாக்கி, உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும். எனவே, கோடையில் அல்லது அதிக வியர்வைக்குப் பிறகு, இழந்த திரவங்களை மாற்றுவதற்கு தண்ணீர் சுரைக்காய் சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் பூசணிக்காயின் நன்மைகள் மூக்கில் இரத்தம் கசிதல், முகப்பரு அல்லது கொதிப்பு போன்ற உடல் உஷ்ணத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களைத் தடுக்க உதவும் என்று ஒரு அனுமானமும் உள்ளது.
3. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சை அளித்தல்
பாரம்பரிய இந்திய மருத்துவத்தில், பரம்பரை என்று நம்பப்படும் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஒரு சிறிய சுண்ணாம்பு சாறுடன் பூசணி சாறு கலந்த இயற்கையான தீர்வுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த நீர் பூசணிக்காயின் நன்மைகள் பற்றிய கூற்றுக்களை ஆதரிக்கும் எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.
4. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
பூசணிக்காயை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் தவறாமல் உட்கொள்வது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த நீர் பூசணிக்காயின் நன்மைகள் பற்றிய கூற்றுகள் விஞ்ஞான ரீதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை மற்றும் அதன் உயர் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டது.
5. மன அழுத்தத்தை போக்குகிறது
பாக்குக்கீரையில் கோலின் உள்ளது, இது ஒரு வகை
நரம்பியக்கடத்தி இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு மற்றும் பல்வேறு மனநல கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது.
6. சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தும் திறன்
பிலிப்பைன்ஸில் நடத்தப்பட்ட ஒரு விலங்கு ஆய்வில் நீரிழிவு நோய்க்கான நீர் பூசணியின் நன்மைகள் கண்டறியப்பட்டன, துல்லியமாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் நீர் பூசணியின் ஆற்றலை நிரூபிக்கும் அதே வேளையில், அதன் கூற்றுக்களை உறுதிப்படுத்துவதற்கு மேலும் மனித ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன.
7. புற்றுநோய் சிகிச்சை சாத்தியம்
பிலிப்பைன்ஸ் பிசினஸ் மிரர் செய்தி வெளியிட்டுள்ளது, டாடியாங்காஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் நோட்ரே டேம் மாணவர்கள் பலரால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், புதிய இரத்த நாளங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் தண்ணீர் பூசணி சாற்றின் நன்மைகள் இருப்பதாகக் காட்டியது. இந்த கண்டுபிடிப்பு புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கும் ஆற்றல் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது. காக்கா பழம் அல்லது தண்ணீர் பாக்கு ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைய உள்ளன. இந்த பொருள் ஆன்டிஆன்ஜியோஜெனெசிஸ் ஆகும், இது புற்றுநோய் செல்கள் வளராமல் தடுக்க ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துகிறது. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு தண்ணீர் பூசணிக்காயின் பல சாத்தியமான நன்மைகள். பெரும்பாலானவை அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்படவில்லை என்றாலும், இந்த வகை பூசணிக்காயை சாப்பிட முயற்சிப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது. இருப்பினும், அதை அதிக அளவில் உட்கொள்ள வேண்டாம், சரி! உடல்நலப் பிரச்சனைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.