லெசித்தின் என்பது தாவர மற்றும் விலங்கு திசுக்களில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு கொழுப்புப் பொருளாகும். அதிக கொழுப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் நம்பகமானது தவிர, உணவுப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளிலும் லெசித்தின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
லெசித்தின் ஒரு ஆரோக்கியமான கொழுப்புப் பொருள், இல்லையா?
வெளிப்படையாக, உங்கள் உடல் திசுக்களில் லெசித்தின் உள்ளது, உங்களுக்குத் தெரியும். இருப்பினும், தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட லெசித்தின்தான் நீங்கள் பொதுவாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது அழகு சாதனப் பொருட்களின் வடிவில் உட்கொள்கிறீர்கள். ஏனெனில், லெசித்தின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. லெசித்தின் முக்கிய மூலப்பொருள், பாஸ்பாடிடைல்கோலின், மருந்துத் துறையில் லெசித்தின் "சிப்பாய்" செய்யும் கூறு என்று அறியப்படுகிறது. அதை நிரூபிக்க, கீழே உள்ள லெசித்தின் நன்மைகளை அறிந்து கொள்வோம்.1. கொலஸ்ட்ரால் குறையும்
லெசித்தின் மிகவும் "பிரபலமான" நன்மைகள் கொழுப்பைக் குறைப்பதாகும். சோயாபீன்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உங்கள் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் (HDL) அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். கூடுதலாக, சோயா புரதம் உங்கள் உடலில் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, லெசித்தின் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் கொழுப்பைக் குறைக்கக்கூடிய "இறந்த இரட்டையர்" என்று கருதப்படுகின்றன!2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
லெசித்தின் அடுத்த நன்மை சோயாபீன்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் இதய ஆரோக்கியம். ஒரு ஆய்வின்படி, லெசித்தின் மூலப்பொருள்களுடன் சோயா தயாரிப்புகளை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள், தங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடிந்தது, குறிப்பாக இருதய நோய் அபாயத்தால் வேட்டையாடப்பட்டவர்கள்.3. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு உதவுங்கள்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, தாய்ப்பாலின் (ASI) சேனலின் அடைப்பு ஒரு பேரழிவாகும், இது சிறியவரின் உணவுக்கு இடையூறாக இருக்கும். வெளிப்படையாக, லெசித்தின் ஒரு "இயற்கை மருந்து", இது தாய்ப்பாலை அடைப்பதைத் தடுக்கும், உங்களுக்குத் தெரியும். உண்மையில், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் 1,200 மில்லிகிராம் லெசித்தின் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் இன்னும், தாய்ப்பாலின் அடைப்பைக் கடப்பதில் லெசித்தின் முக்கிய மருந்தாக இருக்க முடியாது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.4. செரிமான அமைப்பின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்
லெசித்தின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் செரிமான அமைப்பின் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதில் லெசித்தின் நன்மைகள் அல்சரேட்டிவ் கோலிடிஸ் (செரிமானப் பாதையில் புண்களை ஏற்படுத்தும் அழற்சி குடல் நோய்) நோயாளிகளுக்கு சோதிக்கப்பட்டது. ஏனெனில், லெசித்தின் குடலில் உள்ள சளியின் திறனை அதிகரித்து, செரிமான செயல்முறையை சீராகச் செய்து, உங்கள் செரிமான அமைப்பின் புறணியைப் பாதுகாக்கும்.5. டிமென்ஷியா அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்
லெசிதினில் கோலின் உள்ளது, இது மூளையால் தொடர்பு கொள்ள பயன்படுகிறது. பல ஆய்வுகள் கோலின் உட்கொள்வது நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும் மற்றும் டிமென்ஷியாவின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. டிமென்ஷியா அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் லெசித்தின் நன்மைகள் பற்றி இன்னும் விவாதம் இருந்தாலும், ஆராய்ச்சி முடிவுகள் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியவை.6. சருமத்தை அழகுபடுத்தும்
அழகு சாதனப் பொருட்களில் லெசித்தின் மிகவும் பிரபலமான பொருட்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. ஏனெனில், லெசித்தின் நீரேற்றத்தை பராமரிப்பதன் மூலம் சருமத்தை மென்மையாக்கும் என நம்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, லெசித்தின் அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முகப்பரு மருந்துகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இருப்பினும், இந்த இரண்டு தோல் பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் லெசித்தின் திறனை அதிக ஆராய்ச்சி நிரூபிக்கவில்லை. மேலே உள்ள லெசித்தின் சில நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, லெசித்தின் கல்லீரல், பித்தப்பை, இருமுனை, கவலைக் கோளாறுகள் போன்ற நோய்களுக்கான மருந்தாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் மீண்டும், அதை நிரூபிக்கக்கூடிய பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.
லெசித்தின் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் மற்றும் சிக்கல்கள்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப்.டி.ஏ) லெசித்தின் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான ஒரு பொருள் என்று கருதுகிறது. சரியான அளவில் உட்கொண்டால், லெசித்தின் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5,000 மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் லெசித்தின் எந்த வடிவத்திலும் உட்கொள்ளக்கூடாது. அதை விட அதிகமாக இருந்தால், பின்வரும் பக்க விளைவுகள் மற்றும் சிக்கல்கள் தோன்றக்கூடும்:- வயிற்றுப்போக்கு
- குமட்டல்
- வயிற்று வலி
- வாயில் உமிழ்நீர் உற்பத்தி அதிகரித்தது
- விரைவில் முழுதாக உணர்கிறேன்
லெசித்தின் ஆதாரம்
சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது, இயற்கை மூலங்களிலிருந்து லெசித்தின் உங்கள் விருப்பமாக இருக்க வேண்டும்:- சிவப்பு இறைச்சி
- கடல் உணவு
- முட்டை
- ப்ரோக்கோலி போன்ற பச்சை காய்கறிகள்
- சோயாபீன்ஸ்
- கருப்பு பீன்ஸ்