எல்லாப் பாகங்களும் உபயோகிக்கக் கூடிய பழம் என்றால் அது தேங்காய்தான். தேங்காய் கெண்டோஸ் அல்லது தேங்காய் டோம்பாங் உட்பட. கெண்டோஸ் தேங்காய் ஒரு தேங்காய் துளிர் கருவாகும் மற்றும் பொதுவாக முதிர்ந்த தேங்காய்களில் காணப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, விலங்கு சோதனைகளில், தேங்காய் கெண்டோஸ் உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று அறியப்படுகிறது. கெண்டோஸ் தேங்காய் வட்டமானது மற்றும் தேங்காய் சதையின் உட்புறத்தில் காணப்படுகிறது. அமைப்பு ஒரு சாதுவான சுவை கொண்ட கடற்பாசி போன்றது. கெண்டோஸ் தேங்காய் கால்சியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற பல தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. 
கெண்டோஸ் தேங்காயில் ஒமேகா 3 மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். அறியப்பட்டபடி, கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகமாக இருப்பது ஆபத்தானது மற்றும் இதய நோயைத் தூண்டும். 
தேங்காய் கெண்டோஸை உட்கொள்வதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது முடி மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சி செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, தேங்காய் கெண்டோஸ் சுருக்கங்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான அறிகுறிகளில் இருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] கூடுதலாக, தேங்காய் கெண்டோஸில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளடக்கம் ஒவ்வொரு எலும்பு மற்றும் பல் திசுக்களுக்கும் ஊட்டமளிக்கும். எனவே, நீங்கள் தேங்காயை பதப்படுத்தி, அதில் தேங்காய் கெண்டோஸ் இருந்தால், அதை தூக்கி எறிய வேண்டாம். பழத்தின் இந்த பகுதி நுகர்வுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது, அதை தவறவிடுவது அவமானம்.
தேங்காய் கெண்டோஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
பொதுவாக, தேங்காய் கெண்டோ கண்டால், அதை தூக்கி எறிந்து விடுவார்கள். உண்மையில், தேங்காய் கெண்டோஸில் இருந்து பல நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. எதையும்?1. நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு நல்லது
கெண்டோஸ் தேங்காய் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு தாதுக்களில் அதிக அளவில் உள்ளது. அதாவது, இந்த உணவுகளை உண்பதால் வைரஸ், பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளின் தாக்குதலிலிருந்து உடலைத் தடுக்கலாம். அதுமட்டுமின்றி, தேங்காய் கெண்டோஸை உட்கொள்வதும் ஆற்றல் மூலமாகவும், உடலை கட்டுக்கோப்பாகவும் மாற்றும்.2. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை சமாளித்தல்
ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாடு காரணமாக ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் ஏற்படலாம். இதை சமாளிப்பதற்கான ஒரு வழி, ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது உட்பட. கெண்டோஸ் தேங்காய் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் ஒரு வகை.3. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
ஆராய்ச்சியில், தேங்காய் கெண்டோஸில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகள் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கடற்பாசிகள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பழத்தின் ஒரு பகுதியாக, தொடர்ந்து உட்கொள்வது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்.4. இரும்புச்சத்து நிறைந்தது
கெண்டோஸ் தேங்காய் உடலுக்குத் தேவையான இரும்புச் சத்தும் நிறைந்துள்ளது. இரும்புச்சத்து போதுமானதாக இருந்தால், ஆக்ஸிஜன் சுழற்சி மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கம் அதிகரிக்க முடியும். அதுமட்டுமின்றி இரும்புச்சத்து ரத்தசோகையை தடுக்கும், ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.5. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
கெண்டோஸ் தேங்காயில் ஒமேகா 3 மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். அறியப்பட்டபடி, கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகமாக இருப்பது ஆபத்தானது மற்றும் இதய நோயைத் தூண்டும். 6. செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது
கெண்டோஸ் தேங்காயில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் செரிமானத்திற்கு நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, நார்ச்சத்து ஒரு நபரை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கிறது, எனவே இது எடையை பராமரிப்பவர்களுக்கு ஏற்றது. போனஸ் என்னவென்றால், குடல் இயக்கங்கள் சீராகி, குடலால் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவது மிகவும் உகந்ததாக இருக்கும். கூடுதலாக, தேங்காய் கென்டோஸ் கல்லீரல் நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.7. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது
தேங்காய் கெண்டோஸை உட்கொள்வது உடலில் இன்சுலின் சுரப்பு செயல்முறைக்கு உதவும். அதாவது, இந்த தேங்காயின் ஒரு பகுதி நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது. குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.8. ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடி
தேங்காய் கெண்டோஸை உட்கொள்வதன் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது முடி மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சி செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, தேங்காய் கெண்டோஸ் சுருக்கங்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான அறிகுறிகளில் இருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரைகள்]] கூடுதலாக, தேங்காய் கெண்டோஸில் உள்ள பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளடக்கம் ஒவ்வொரு எலும்பு மற்றும் பல் திசுக்களுக்கும் ஊட்டமளிக்கும். எனவே, நீங்கள் தேங்காயை பதப்படுத்தி, அதில் தேங்காய் கெண்டோஸ் இருந்தால், அதை தூக்கி எறிய வேண்டாம். பழத்தின் இந்த பகுதி நுகர்வுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது, அதை தவறவிடுவது அவமானம்.