பேக்கேஜிங்கில் உள்ள பல்வேறு தயாரிப்புகள் பொதுவாக நுகர்வோர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பல்வேறு தகவல்களுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அதாவது கலவை முதல் காலாவதி தேதி வரை. இருப்பினும், சிலருக்கு, காலாவதி தேதியை எவ்வாறு படிப்பது என்பது எளிதாக இருக்காது, ஏனெனில் அதிக தகவல்கள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. மேலும், தயாரிப்பு தொடர்பான பல குறியீடுகள் பொதுவாக பேக்கேஜிங்கில் சேர்க்கப்படும். நீங்கள் குழப்பமடையாமல் இருக்க, பேக்கேஜிங்கின் பின்புறத்தில் காலாவதி தேதி மற்றும் பிற தகவல்களை எவ்வாறு படிப்பது என்பது பற்றிய விளக்கம் இங்கே உள்ளது. 
பொட்டலத்தைத் திறந்து ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு கண் சொட்டுகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.அடிப்படையில், காலாவதி தேதி என்பது தயாரிப்பின் தரத்தையே குறிக்கிறது மற்றும் அதன் பாதுகாப்பை அல்ல. தயாரிப்பு சரியாக சேமிக்கப்படும் வரை, காலாவதி தேதி வரை தயாரிப்பு தரம் பராமரிக்கப்படும் என்று உற்பத்தியாளர்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார்கள். இருப்பினும், காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு நீங்கள் தயாரிப்பை உட்கொண்டால் அல்லது பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஆபத்தை ஏற்கத் தயாராக உள்ளீர்கள். உதாரணமாக, மென்மையாக இல்லாத ரொட்டி அல்லது உறைந்திருக்கும் மஸ்காரா. காலாவதியான உணவை உண்பதால் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அல்லது உணவு நச்சுத்தன்மையும் உடலை வெளிப்படுத்தலாம். கூடுதலாக, பேக்கேஜிங் மற்றும் சேமிப்பு தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யவில்லை என்றால் காலாவதி தேதிகள் மாறலாம். வழக்கமாக, நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் பொருட்கள் விரைவாக தரத்தை இழக்கும். தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் திறப்பது காலாவதி தேதிகளை விரைவுபடுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக:
காலாவதி தேதியை எவ்வாறு படிப்பது
காலாவதி தேதிகள் பொதுவாக "முன்னுரிமை பயன்படுத்தப்பட்ட முன்" அல்லது "exp" என்ற வார்த்தைகளுடன் எழுதப்படுகின்றன. என்பதன் சுருக்கமாக காலாவதி தேதி (காலாவதியான தேதி). திறந்த குறியீடு அல்லது மூடிய குறியீடு ஆகியவற்றில் எழுதப்பட்ட குறியீடு மாறுபடலாம். எனவே, காலாவதி தேதியை எவ்வாறு படிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருப்பது முக்கியம். பொதுவாக, காலாவதி தேதி பின்வரும் வடிவங்களில் எழுதப்பட்டுள்ளது:- தேதி மாதம் ஆண்டு
- மாதம், தேதி, ஆண்டு
- ஆண்டு, மாதம், தேதி.
- அக்டோபர் 14, 2021
- 14 அக்டோபர் 2021
- 14102021 அல்லது 141021.
தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கில் குறியீடுகளின் வகைகள்
காலாவதி தேதிகளைப் படிப்பது குழப்பமானதாக இருப்பதற்கான காரணங்களில் ஒன்று பொதுவாக தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கில் சேர்க்கப்படும் பல குறியீடுகள் ஆகும். பொதுவாக பேக்கேஜிங்கில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில தேதிக் குறியீடுகள் பின்வருமாறு:1. காலாவதி தேதி (காலாவதி தேதி)
காலாவதி தேதி என்பது நீங்கள் தயாரிப்பை கடைசியாகப் பயன்படுத்த வேண்டிய பரிந்துரைக்கப்பட்ட தேதியாகும். சேமிப்பகத்தின் போது பேக்கேஜிங் சேதமடையாத வரை, உற்பத்தியாளர் தங்கள் தயாரிப்பின் தரம் அல்லது புத்துணர்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் கடைசி தேதி இதுவாகும். காலாவதி தேதியை இவ்வாறு எழுதலாம்: "முன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்", "சிறந்த முன்", "பயன்படுத்துதல்" அல்லது "புதிய உத்தரவாதம்".2. தேதி வாரியாக விற்கவும்
கடையில் உருப்படியை எவ்வளவு நேரம் காட்ட முடியும் என்பதை விவரிக்கும் தேதி இது. எனவே, தயாரிப்பு எழுதப்பட்ட தேதிக்கு முன் விற்கப்பட வேண்டும். உண்மையில் இந்த தேதி கடை உரிமையாளர்களுக்காகவே அதிகம், நுகர்வோருக்கு அல்ல. எனவே, கடையின் முகப்பில் இருந்து தயாரிப்பு எப்போது திரும்பப் பெறப்பட வேண்டும் என்பதை விற்பனையாளர் அறிந்து கொள்ளலாம்.3. உற்பத்தி தேதி
உற்பத்தி தேதி அல்லது உற்பத்தி தேதி பொதுவாக "mfg" அல்லது "mfd" குறியீட்டுடன் எழுதப்பட்டு உற்பத்தி தேதியுடன் இருக்கும். வழக்கமாக இந்த தேதி காலாவதி தேதிக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது. காலாவதி தேதியை எவ்வாறு படிக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் குழப்பமடையலாம். நிச்சயமாக, உற்பத்தி தேதி காலாவதி தேதிக்கு முந்தையதாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]காலாவதியான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்
பொட்டலத்தைத் திறந்து ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு கண் சொட்டுகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.அடிப்படையில், காலாவதி தேதி என்பது தயாரிப்பின் தரத்தையே குறிக்கிறது மற்றும் அதன் பாதுகாப்பை அல்ல. தயாரிப்பு சரியாக சேமிக்கப்படும் வரை, காலாவதி தேதி வரை தயாரிப்பு தரம் பராமரிக்கப்படும் என்று உற்பத்தியாளர்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார்கள். இருப்பினும், காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு நீங்கள் தயாரிப்பை உட்கொண்டால் அல்லது பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஆபத்தை ஏற்கத் தயாராக உள்ளீர்கள். உதாரணமாக, மென்மையாக இல்லாத ரொட்டி அல்லது உறைந்திருக்கும் மஸ்காரா. காலாவதியான உணவை உண்பதால் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அல்லது உணவு நச்சுத்தன்மையும் உடலை வெளிப்படுத்தலாம். கூடுதலாக, பேக்கேஜிங் மற்றும் சேமிப்பு தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யவில்லை என்றால் காலாவதி தேதிகள் மாறலாம். வழக்கமாக, நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் பொருட்கள் விரைவாக தரத்தை இழக்கும். தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் திறப்பது காலாவதி தேதிகளை விரைவுபடுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக: - ஒப்பனை பொருட்கள் பொதுவாக பேக்கேஜிங் திறக்கப்பட்ட நேரத்திலிருந்து 1 வருடம் செலவழிக்க வேண்டும், காலாவதி தேதி இன்னும் நீண்டதாக இருந்தாலும் கூட.
- பேக்கேஜிங் திறந்த 1 மாதத்திற்குப் பிறகு கண் சொட்டுகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, மேலும் மூடி நீண்ட நேரம் திறந்திருந்தால் கூட மீண்டும் பயன்படுத்த முடியாது.