நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மிகவும் பொதுவான நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய்களில் ஒன்றாகும் (சிஓபிடி). இந்த நோய் வீக்கம் மற்றும் முக்கிய காற்றுப்பாதைகள் (மூச்சுக்குழாய்கள்) குறுகலாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது சளியை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்கள் மோசமான அறிகுறிகளுக்கு ஆபத்தில் உள்ளனர். அதனால்தான், உணவு மற்றும் செயல்பாடுகள் போன்ற சில தடைகள் உள்ளன, அவை மோசமடையாமல் இருக்க வேண்டும்.
மூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்துவது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு மருத்துவரின் பரிந்துரைகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம். ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, பின்வரும் சில உணவுகள் உண்மையில் அதை மோசமாக்கலாம் ( வெடிப்பு ) மூச்சுக்குழாய் அழற்சியின் அறிகுறிகள்.1. பழத்தில் வாயு உள்ளது
வாயு உள்ள பழங்கள் வயிற்றில் வீக்கம் மற்றும் வாயு உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, நுரையீரல் சுருக்கப்பட்டு, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு சுவாசிக்க கடினமாக உள்ளது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு சுவாச பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய சில பழங்கள்:- ஆப்பிள்
- பாதாமி பழம்
- பிளம்ஸ்
- பீச்
2. காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸில் வாயு உள்ளது
பழங்கள் மட்டுமின்றி, சில காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகளிலும் வாயு உள்ளது, இது வீக்கம் போன்ற செரிமான அறிகுறிகளைத் தூண்டுகிறது. முன்பு விளக்கியபடி, வயிற்றில் உள்ள பிரச்சனைகளும் மூச்சுத் திணறலின் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய சில காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்:- முட்டைக்கோஸ்
- முட்டைக்கோஸ்
- காலிஃபிளவர்
- சோளம்
- லீக்
- சோயாபீன்ஸ்
3. வறுத்த
வறுத்த உணவுகள் மற்றும் வறுக்கப்படும் பிற உணவுகள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள். வறுத்த உணவுகளில் பொதுவாக எண்ணெய் இருக்கும், இது சங்கடமான இருமல் மற்றும் தொண்டை போன்ற அறிகுறிகளைத் தூண்டும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சியால் மக்கள் அடிக்கடி அனுபவிக்கும் இரண்டு அறிகுறிகள் இவை. அதனால்தான், நீங்கள் வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது, அதனால் இருக்கும் அறிகுறிகள் மோசமடையாது. கூடுதலாக, வறுத்த உணவுகள் வாயு மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும், இது சுவாசத்தில் மேலும் குறுக்கிடுகிறது. வறுத்தல் அல்லது வேகவைத்தல் போன்ற உணவுகளைத் தயாரிக்க ஆரோக்கியமான வழிகளைத் தேர்வு செய்யவும். பொரித்தாலும் எண்ணெய் அதிகம் பயன்படுத்த வேண்டாம். காற்று பிரையர் மற்றொரு வழியாகவும் இருக்கலாம்.4. உப்பு
உணவில் உப்பைக் கட்டுப்படுத்துவது என்பது அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்வதைத் தடுப்பதாகும். உடலில் அதிகப்படியான சோடியம் திரவத்தை உருவாக்குதல் அல்லது நீர் தக்கவைப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதோடு, அதிக சோடியம் சுவாசிக்கும் திறனையும் பாதிக்கும். நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு, இது நிலைமையை மோசமாக்கும் (அதிகரிப்புகள்). உப்பு மட்டுமல்ல, சோடியம் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களிலிருந்தும் வருகிறது. உண்மையில், உணவு உப்பு சுவை இல்லை. அதனால்தான், அதை உட்கொள்ளும் முன், பேக்கேஜிங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தகவல் லேபிளை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். பொதுவாக, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் உப்பு உள்ளடக்கம் சோடியம் அல்லது சோடியம் என்று எழுதப்படுகிறது. இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகம் ஒரு நாளில் உப்பு நுகர்வு 2,000 mg அல்லது 1 தேக்கரண்டிக்கு சமமானதாக இருக்கக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கிறது.5. பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, அதாவது பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாத்தல் மூலம் சென்ற இறைச்சி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவாகும். ஐரோப்பிய சுவாச இதழ் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி நுரையீரலில் வீக்கம் மற்றும் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் என்று காட்டியது. இது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களின் நுரையீரல் செயல்பாட்டை மோசமாக்கும். குறிப்பிட தேவையில்லை, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியில் அதிக உப்பும் இருக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் இறைச்சிகளை முற்றிலும் தவிர்ப்பது நல்லது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட சில வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் பின்வருமாறு:- பேக்கன்
- ஹாம்
- தொத்திறைச்சி
- டெலி இறைச்சி (பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் அடுக்குகள்)
6. பால் பொருட்கள்
பொதுவாக, பால் பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இருப்பினும், பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற சில பால் பொருட்கள் உண்மையில் சளியை தடிமனாக மாற்றும். அதனால்தான், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு அதன் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும். மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு எந்த வகையான பால் பொருட்கள் பாதுகாப்பானவை என்பதைக் கண்டறிய, மருத்துவரை அணுகவும். நீங்கள் உட்கொள்ளும் பால் தயாரிப்பு உங்கள் சளி அல்லது நிலையை மோசமாக்கவில்லை என்றால், தயாரிப்பு நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்று அர்த்தம்.7. காஃபின்
மூச்சுக்குழாய் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பொதுவாக மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். காஃபின் கொண்ட பானங்களை உட்கொள்வது சிகிச்சையில் தலையிடலாம், மேலும் போதைப்பொருள் தொடர்புகளுக்கு கூட ஆபத்து ஏற்படலாம். அதனால்தான் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்கள் காஃபின் கலந்த பானங்கள் அல்லது உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்:- கொட்டைவடி நீர்
- தேநீர்
- சோடா
- ஊக்க பானம்
- சாக்லேட்
மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு எந்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?
ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு நுரையீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும். மேலே உள்ள மூச்சுக்குழாய் அழற்சி தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள் தவிர, நுரையீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சில உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்:- ராஸ்பெர்ரி, சியா விதைகள், குயினோவா, பேரிக்காய், ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்
- மீன், கோழி மார்பகம் மற்றும் முட்டை போன்ற உயர் புரத உணவுகள்
- ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
- வெண்ணெய், இலை கீரைகள், தக்காளி, பீட், வாழைப்பழம் போன்ற புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் வாயு இல்லை மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது.
- ஆலிவ் எண்ணெய், மீன் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகள்