இந்தோனேசியா சத்தான மசாலாப் பொருட்கள் நிறைந்த நாடு. சமூகம் பாரம்பரியமாக மசாலாப் பொருட்களை மூலிகை மருத்துவத்தில் ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிக்க இயற்கையான வழியாகச் செயல்படுத்தி வருகிறது. முதன்முதலில், மூலிகை மருத்துவம் இந்தோனேசிய கலாச்சாரத்தின் பிரிக்க முடியாத அங்கமாக மாறியதில் ஆச்சரியமில்லை. அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக மிகவும் பிரபலமான மூலிகைகளில் ஒன்று மஞ்சள் புளி, மஞ்சள் மற்றும் புளியின் கலவையாகும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
மஞ்சள் புளியின் செயல்பாடு என்ன?
மஞ்சள் புளியில் பல நன்மைகள் உள்ளன, இதில் முக்கிய கலவை மஞ்சள் ஆகும். வெளிநாட்டில் இருந்தாலும், மஞ்சள் ஒரு இயற்கை மருந்தாகப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் உள்ள குர்குமின் உள்ளடக்கம். பிறகு, புளிப்பு மஞ்சளின் நன்மைகள் என்ன? 1. இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கவும்
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய கடமை உள்ளது. முதலில் இருந்து, புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்து பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 2. புற்றுநோய் அபாயத்தைத் தடுக்கும்
மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் புற்றுநோய் அபாயத்தைத் தடுக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு, குர்குமின், செல் பிறழ்வுகள் மற்றும் புற்றுநோயால் உடல் செல்கள் சேதமடையும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். 3. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
ஜாமு மஞ்சள் புளியை தொடர்ந்து குடிப்பதால், அதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும். மேலும், புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்தில் உள்ள குர்குமினின் நன்மைகள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். 4. இதய சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
இன்னும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, குர்குமின் இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். 2012 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், இதய நோயாளிகள் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு தினமும் 4 கிராம் குர்குமின் எடுத்துக் கொண்டனர் பைபாஸ் இதயம் 17% வரை சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். 5. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
மூளையின் செயல்பாடு குறைவதால், மனச்சோர்வு அல்லது அல்சைமர் போன்ற மூளை ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும். சுவாரஸ்யமாக, புளி மஞ்சள் மூலிகையில் உள்ள குர்குமின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (BDNF) அதனால் மூளை நோய்க்கு ஆளாகாது. 6. மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும்
புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்து இயற்கையான மாதவிடாய் மென்மையாக்கும் பானமாக அதன் முக்கிய நன்மைகளுக்காக நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. மஞ்சள் புளியின் மற்றொரு நன்மை, குறிப்பாக பெண்களுக்கு, மாதவிடாய் வலியைப் போக்குவதாகும். மீண்டும், புளி மஞ்சள் மூலிகையில் உள்ள குர்குமின் உள்ளடக்கம், வீக்கம் மற்றும் வலியைத் தூண்டும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும், அதாவது புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள். அது மட்டும் அல்ல. புளி மஞ்சள் மூலிகையில் உள்ள புளி நரம்பு மண்டலத்தையும் மூளையையும் பாதிக்கும். இதனால், மூளை உடலுக்கு சிக்னல்களை அனுப்ப முடியும், இதனால் கருப்பைச் சுருக்கங்கள் குறையும் மற்றும் மாதவிடாய் வலி குறையும். 7. எடை இழக்க
உங்களில் சிறந்த உடல் எடையை அடைய விரும்புபவர்களுக்கு, மூலிகை மஞ்சள் மற்றும் புளி ஆகியவை பானங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருக்கும். புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்தின் நன்மைகள் உடலின் செல்களில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைப்பதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பராமரிப்பதன் மூலம், கடுமையான எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கலாம். உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்தின் பக்க விளைவுகள்
ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏராளமாக இருந்தாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் புளி மஞ்சள் மூலிகை மருந்து கருப்பைச் சுருக்கத்தைத் தூண்டும். குறிப்பாக பெரிய அளவுகளில் எடுத்துக் கொண்டால். காரணம், மஞ்சள் அமிலத்தில் உள்ள குர்குமின், உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோனைப் போல் செயல்படுகிறது. அதிக அளவு குர்குமினை உட்கொள்வது, முன்கூட்டிய பிறப்பு மற்றும் கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும் அபாயத்தில் உள்ள கருப்பைச் சுருக்கங்களுக்கு ஹார்மோன்களின் வேலையை பாதிக்கலாம். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு புளி மஞ்சள் மூலிகைகள் உட்கொள்வதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு உணவில் உள்ள மஞ்சள் உள்ளடக்கம் மட்டுமே. மஞ்சள் புளியின் சமமான பலன்களைப் பெற மஞ்சளை சமையலுக்கு மசாலா அல்லது இயற்கை சாயமாகப் பயன்படுத்தலாம்.