அதிக ட்ரைகிளிசரைடுகள் இருப்பது உடலுக்கு ஆபத்தான அறிகுறியாகும். மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு போன்ற மோசமான விளைவுகளை சமாளிக்க ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் தொடங்க வேண்டும். ட்ரைகிளிசரைடு-குறைக்கும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது அவற்றை சமாளிக்க உங்கள் முதல் படியாக இருக்கலாம். வகைகளைக் கண்டறிய, கீழே உள்ள விளக்கத்தைப் பார்க்கவும்.
ட்ரைகிளிசரைடு குறைக்கும் காய்கறிகளின் வரிசை
பரிந்துரைக்கப்பட்ட ட்ரைகிளிசரைடு அளவு ஒரு டெசிலிட்டர் இரத்தத்திற்கு 150 மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் இல்லை (mg/dL). அந்த வரம்புக்கு மேல் இருந்தால், ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிகமாகக் கருதப்படுகிறது. அதைக் குறைக்க நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்க உதவும் காய்கறிகளின் தேர்வு இங்கே:- காலிஃபிளவர்
- காலே
- செலரி
- பூண்டு
- கீரை
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
- ஜூகினி
- பீன்ஸ்
- கத்திரிக்காய்
- தேன் சுரைக்காய்
- கீரை
- அருகுலா
- சோயாபீன்ஸ்
ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கக்கூடிய பிற உணவு வகைகள்
காய்கறிகள் மட்டுமல்ல, உண்மையில், நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். ட்ரைகிளிசரைடுகளைப் பராமரிப்பதற்கும் பாதுகாப்பான பல வகையான உணவுகள் உள்ளன. நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவு வகைகள் இங்கே:1. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்
காய்கறிகள் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவு வகை. இருப்பினும், நீங்கள் நம்பக்கூடிய பல வகையான உணவுகள் உள்ளன. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவும், இதனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர்கிறீர்கள். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் இருந்து நார்ச்சத்து பெறலாம். தினசரி உணவுக்காக முழு தானியங்களையும் பார்க்கலாம். பின்வரும் வகையான உயர் நார்ச்சத்து உணவுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்:- பழுப்பு அரிசி
- குயினோவா
- ஓட்ஸ்
- முழு கோதுமை பாஸ்தா
2. நல்ல கொழுப்புகளை தேர்ந்தெடுங்கள்
நல்ல கொழுப்புகள் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் வைத்திருக்கும். தினமும் சாப்பிட நல்ல கொழுப்பு உள்ள உணவுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இங்கே விருப்பங்கள் உள்ளன:- தோல் இல்லாத கோழி
- ஆலிவ் எண்ணெய் ( ஆலிவ் எண்ணெய் )
- கடுகு எண்ணெய்
- அக்ரூட் பருப்புகள்
- அவகேடோ
3. ஒமேகா-3 கொண்ட உணவுகள்
ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் இதயம் சிறப்பாக செயல்பட உதவும். கூடுதலாக, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்க முடியும். ஒமேகா -3 உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படாததால், அவற்றை உணவில் இருந்து பெறலாம். ஒமேகா-3 அதிகம் உள்ள சில உணவுகள் இங்கே:- சால்மன் மீன்
- கானாங்கெளுத்தி
- மத்தி
- சூரை மீன்
- ஹெர்ரிங்