குறைந்த பியூரின் உணவைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். யூரிக் அமிலம் என்பது உடலில் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் அல்லது சில உணவுகளில் இருந்து பெறப்படும் பியூரின்களின் முறிவின் விளைவாகும். பியூரின்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடும்போது, உடலில் யூரிக் அமில அளவும் அதிகமாக இருக்கும். இந்தப் பிரச்சனையைத் தடுக்க குறைந்த பியூரின் உணவும் தேவை.
குறைந்த பியூரின் உணவு என்றால் என்ன?
குறைந்த ப்யூரின் உணவு என்பது உடலில் உள்ள ப்யூரின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைக்கவும் மேற்கொள்ளப்படும் ஒரு உணவாகும். யூரிக் அமிலத்தின் அளவு உடலால் செயலாக்கப்படும் அளவை விட அதிகமாக இருந்தால், அமிலமானது இரத்தத்தில் படிகங்களை உருவாக்கும், இது கீல்வாதம் மற்றும் சிறுநீரக கற்களை ஏற்படுத்தும். குறைந்த ப்யூரின் உணவில் இரண்டு முக்கியமான படிகள் உள்ளன, அதாவது அதிக அளவு ப்யூரின்களைக் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உடலில் யூரிக் அமில அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் உணவுகளை சாப்பிடுவது. அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் ஃபேமிலி பிசிஷியன்களின் கூற்றுப்படி, குறைந்த பியூரின் உணவு இரத்த யூரிக் அமில அளவைக் குறைப்பதாகவும், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவு உண்மையில் அனைவருக்கும் மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது எண்ணெய் இறைச்சிக்கு பதிலாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட உங்களை ஊக்குவிக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் கீல்வாதம் அல்லது சிறுநீரக கற்களை நிர்வகிக்க விரும்பினால், குறைந்த பியூரின் உணவு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் இயல்பான அளவு வரம்பில்:- வயது வந்த பெண்கள்: 2.4-6.0 mg/dL
- ஆண்கள்: 3.4-7.0 mg/d
குறைந்த ப்யூரின் உணவில் இருக்கும்போது உட்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள்
பொதுவாக உணவு உண்ணக்கூடிய உணவை மிகவும் கட்டுப்படுத்துகிறது என்றால், அது குறைந்த ப்யூரின் உணவில் வேறுபட்டது. குறைந்த ப்யூரின் உணவில் உள்ளவர்கள் இன்னும் பல்வேறு வகையான உட்கொள்ளல்களை அனுபவிக்க முடியும். குறைந்த பியூரின் உணவில் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள் பின்வருமாறு:- ரொட்டி
- தானியங்கள்
- பாஸ்தா
- முழு தானியங்கள்
- குறைந்த கொழுப்புடைய பால்
- தயிர்
- சீஸ்
- முட்டை
- முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
- உருளைக்கிழங்கு
- ஆரஞ்சு
- அன்னாசி
- பொமலோ
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
- மிளகாய்
- தக்காளி
- அவகேடோ
- கொட்டைவடி நீர்
- தேநீர்
தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
குறைந்த ப்யூரின் உணவில், நீங்கள் நிச்சயமாக அதிக பியூரின் அளவை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். தவிர்க்க வேண்டிய உயர் ப்யூரின் உணவுகள் இங்கே:- புகைபிடித்த இறைச்சி
- கல்லீரல், மண்ணீரல், குடல் போன்றவை
- மத்தி
- நெத்திலி
- பட்டாணி மற்றும் உலர்ந்த பீன்ஸ்
- ஓட்ஸ்
- காலிஃபிளவர்
- கீரை
- அச்சு
- வியல்
- ஷெல்
- காட்
- ஸ்காலப்ஸ் அல்லது ஸ்காலப்ஸ்
- அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள், வறுத்த உணவுகள், முழு கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் இனிப்பு
- பீர் மற்றும் விஸ்கி போன்ற மதுபானங்கள் யூரிக் அமிலத்தை அதிகப்படுத்தி, நீரிழப்புக்கு காரணமாகி, யூரிக் அமிலத்தை வெளியேற்றும் உடலின் திறனைத் தடுக்கும்.
- பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட சோடாக்கள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் கீல்வாதத்திற்கு ஆபத்தை உண்டாக்கும்