டச்சு கத்தரிக்காய் அதிக சத்துள்ள பழம். என்றும் அழைக்கப்படும் பழம் புளி இதில் புரதம், வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ ஆகியவை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. டச்சு கத்தரிக்காயில் இரும்பு, பொட்டாசியம், மாங்கனீசு போன்ற பல்வேறு முக்கிய தாதுக்கள் உள்ளன. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற டச்சு கத்தரிக்காயின் பல்வேறு நன்மைகள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்வோம். 
டச்சு கத்தரிக்காயின் நன்மைகள் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருகிறது.டச்சு கத்தரிக்காயில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உள்ளது, அதை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி பயிர் & உணவு ஆராய்ச்சி100 கிராம் டச்சு கத்தரிக்காயில், பின்வரும் சத்துக்கள் உள்ளன.
ஆரோக்கியத்திற்கு டச்சு கத்தரிக்காயின் 11 நன்மைகள்
எடையைக் குறைக்க உதவுவது முதல் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவது வரை, டச்சு கத்தரிக்காயின் எண்ணற்ற நன்மைகளை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது.1. ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது
டச்சு கத்தரிக்காயின் நன்மைகள் அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருகிறது.டச்சு கத்தரிக்காயில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உள்ளது, அதை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் படி பயிர் & உணவு ஆராய்ச்சி100 கிராம் டச்சு கத்தரிக்காயில், பின்வரும் சத்துக்கள் உள்ளன. - கலோரிகள்: 31
- கார்போஹைட்ரேட்: 3.8 கிராம்
- புரதம்: 2 கிராம்
- மொத்த கொழுப்பு: 0.36 கிராம்
- கொலஸ்ட்ரால்: 0 மில்லிகிராம்
- ஃபைபர்: 3.3 கிராம்
- ஃபோலேட்: 4 மைக்ரோகிராம்
- வைட்டமின் ஏ: 189.17 மைக்ரோகிராம் அல்லது 630 IUக்கு சமம்
- வைட்டமின் சி: 29.8 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் ஈ: 2.09 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் B3: 0.271 மில்லிகிராம்
- வைட்டமின் பி1: 0.043 மில்லிகிராம்
- பொட்டாசியம்: 321 மில்லிகிராம்கள்
- சோடியம்: 1.44 மில்லிகிராம்
- கால்சியம்: 10.7 மில்லிகிராம்
- இரும்பு: 0.57 மில்லிகிராம்
- மெக்னீசியம்: 20.6 மில்லிகிராம்
- மாங்கனீஸ்: 114 மைக்ரோகிராம்
- பாஸ்பரஸ்: 38.9 மில்லிகிராம்
- துத்தநாகம்: 0.15 மில்லிகிராம்.
2. சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும்
டச்சு கத்தரிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவும். இந்த பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவாகவும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, எனவே இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது. அது மட்டுமின்றி, டச்சு கத்தரிக்காயில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயை தாமதப்படுத்தும் மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.3. எடை குறைக்க உதவும்
டச்சு கத்தரிக்காயின் செயல்திறனும் எடை குறைக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த கூற்று அதன் அமில உள்ளடக்கத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த டச்சு கத்தரிக்காயின் நன்மைகளை அதிகரிக்க, வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் சமநிலைப்படுத்தி, உங்கள் உணவைப் பாருங்கள்.4. சருமத்திற்கு நல்லது
டச்சு கத்திரிக்காய் நன்மைகளை தோலாலும் உணர முடியும். இந்த பழம் சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமானது என நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் உள்ள ஆந்தோசயினின்கள், பீனால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆகியவை சருமத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.5. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும்
டச்சு கத்திரிக்காய் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. ஒரு ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது AHA ஜர்னல்ஸ் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பொட்டாசியம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. பொட்டாசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு சோதனைகள் இந்த தாது இரத்த அழுத்தத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களில்.6. இதயத்திற்கு நல்லது
டச்சு கத்தரிக்காயில் உள்ள பொட்டாசியம் எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்திற்கு. கலிம் இதயத்தில் அதிக சோடியம் அளவுகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை சமன் செய்ய முடியும். டச்சு கத்தரிக்காயில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இருதய அமைப்புக்கு (இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள்) நல்லது. கூடுதலாக, டச்சு கத்தரிக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.7. கண்களுக்கு நல்லது
டச்சு கத்தரிக்காயின் நன்மைகள் கண்களுக்கும் நல்லது. இந்த பழத்திற்கு சொந்தமான வைட்டமின் ஏ, பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களிலிருந்து கண்ணைப் பாதுகாக்கும் பொறுப்பான கண் சவ்விலிருந்து ஈரப்பதத்தை மீட்டெடுக்க முடியும். இந்த சவ்வு நோய்த்தொற்றிலிருந்து பார்வை உணர்வைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கண்புரை முதல் மாகுலர் சிதைவு வரையிலான கண் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.8. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் டச்சு கத்தரிக்காயின் நன்மைகள் அதன் ஆன்டிசயனின் உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருகின்றன. இந்த உள்ளடக்கத்தில் புற்று நோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவக்கூடிய சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.9. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துங்கள்
உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உங்களுக்கு வைட்டமின் சி தேவை. நல்ல செய்தி, டச்சு கத்தரிக்காயில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின் சியை தவறாமல் உட்கொள்வதால், உடலில் உள்ள நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும் நோயெதிர்ப்பு செல்களை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் முடியும்.10. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பு
டச்சு கத்தரிக்காய் செரிமான அமைப்புக்கு ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த நன்மை அதன் ஃபைபர் உள்ளடக்கத்திலிருந்து வருகிறது, இது செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது. அதுமட்டுமின்றி, டச்சு கத்தரிக்காயை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம், ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் நன்றாக உறிஞ்சிக் கொள்ள உதவும். டச்சு கத்தரிக்காய் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் கெட்ட பாக்டீரியாக்களை திறம்பட அகற்றும் என்று நம்பப்படுகிறது.11. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
டச்சு கத்தரிக்காயில் உள்ள இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கும் என நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில் இரும்புச்சத்து உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இரத்த சோகை உங்களை பலவீனமாகவும் மயக்கமாகவும் உணரலாம். எனவே, டச்சு கத்திரிக்காய் போன்ற இரும்புச்சத்து உள்ள உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது வலிக்காது.டச்சு கத்திரிக்காய் சாப்பிடுவது எப்படி
நீங்கள் செய்யக்கூடிய டச்சு கத்திரிக்காய் சாப்பிடுவது எப்படி என்பது இங்கே.மூல டச்சு கத்திரிக்காய்
டச்சு கத்திரிக்காய் சாறு