கால்சியம் ஒரு கனிமமாகும், இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. பொதுவாக மக்கள் கால்சியம் மூலங்களைப் பற்றி பேசும்போது, மக்கள் உடனடியாக பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பற்றி நினைக்கிறார்கள். பாலுடன் கூடுதலாக, கால்சியம் கொண்ட பழங்கள் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான கூடுதல் ஆதாரமாக இருக்கும். பழங்களில் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை பால், மத்தி அல்லது கொட்டைகளுடன் ஒப்பிட முடியாது. ஆனால் உங்கள் தினசரி மெனுவில் கீழே உள்ள பழ வகைகளைச் சேர்த்து இயற்கையாகவே உங்கள் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதில் தவறில்லை.
கால்சியம் கொண்ட பழங்கள்
கால்சியம் உள்ள பின்வரும் வகையான பழங்கள் சாப்பிட நல்லது.
ஆரஞ்சுப்பழம் 74 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை உடலுக்கு தானமாக அளிக்கும்
1. ஆரஞ்சு
வைட்டமின் சி இன் மூலமாக நன்கு அறியப்பட்ட ஆரஞ்சு, உங்கள் உடலுக்கு கால்சியம் உட்கொள்வதையும் வழங்க முடியும். ஒரு பெரிய ஆரஞ்சுப் பழத்தில், சுமார் 74 மில்லிகிராம் கால்சியம் இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சந்தையில் பரவலாகக் கிடைக்கும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு பொதுவாக கால்சியத்துடன் வலுவூட்டப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாற்றில் (சுமார் 240 மில்லி) தோராயமாக 27 மி.கி கால்சியம் உள்ளது.
2. ஆப்பிள்
சிறிதளவுதான் என்றாலும், ஆப்பிளிலும் கால்சியம் உள்ளது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள் அல்லது சுமார் 120 கிராம், 6 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளடக்கம் உள்ளது.
வாழைப்பழத்தில் கால்சியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது
3. வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழம் ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பழமாகும். இந்த பழம் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் நிறைந்தது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட சில பழங்களில் ஒன்றாகும். இதில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்களில், ஒவ்வொரு 150 கிராம் வாழைப்பழத்திலும் 12 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளடக்கம் உள்ளது.
4. பூசணி
பூசணி வகை
பழ கூழ், ஒவ்வொரு சேவையிலும் சுமார் 85 மி.கி கால்சியம் உள்ளது (சுமார் 130 கிராம்). கால்சியம் ஆதாரமாக மட்டும் செயல்பட முடியாது, பூசணி வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் மூலமாகும்.
சிறிதளவு என்றாலும், பேரீச்சம்பழத்தில் கால்சியமும் உள்ளது
5. ஆப்ரிகாட்
மூன்று சிறிய பாதாமி பழங்கள், அல்லது சுமார் 120 கிராம், உடலுக்கு 19 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்க முடியும்.
6. அத்தி அல்லது அத்திப்பழம்
புதிய அத்திப்பழங்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஆனால் இந்த ஒரு பழம், உலர்ந்ததும், கால்சியம் கொண்ட பழங்களில் ஒன்றாகவும் இருக்கலாம். உலர் பழத்தின் அரைப் பரிமாணம் அல்லது 65 கிராம் அளவுக்கு, 112 மில்லிகிராம் கால்சியம் உடலுக்குப் பங்களிக்கும்.
கால்சியத்தின் மாற்று ஆதாரமாக நெல்லிக்காயைப் பயன்படுத்தலாம்
7. நெல்லிக்காய்
நெல்லிக்காய் பழம் அல்லது இந்தோனேசியாவில் சிப்ளுகன் பழம் போன்றது, கால்சியம் உள்ள பழங்களில் ஒன்றாகும். 120 கிராம் உலர் நெல்லிக்காய் பழத்தில், 72 மில்லி கிராம் கால்சியம் உள்ளது.
8. திராட்சை அல்லது உலர்ந்த திராட்சை
திராட்சையும் கேக் மற்றும் ரொட்டி போன்ற தின்பண்டங்களில் ஒரு இனிமையான உணர்வை மட்டும் பங்களிக்க முடியாது. உலர்ந்த திராட்சையிலிருந்து பதப்படுத்தப்படும் இந்தப் பழத்தில், ஒவ்வொரு சேவையிலும் (சுமார் 40 கிராம்) சுமார் 30 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி
உட்கொண்ட அனைத்து கால்சியமும் உடலால் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு, நீங்கள் போதுமான அளவு வைட்டமின் டி உட்கொள்ள வேண்டும். இதன் மூலம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டியின் நன்மைகளான ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பது மற்றும் எலும்பின் வலிமையைப் பராமரிப்பது போன்றவற்றை அதிகப்படுத்தலாம். வயது வந்தோர் கால்சியம் தேவை ஒரு நாளைக்கு 1000 மி.கி. இதற்கிடையில், 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்கள் மற்றும் 70 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்களின் கால்சியம் தேவை ஒரு நாளைக்கு 1,200 மி.கி. பெரும்பாலான கால்சியம் தேவை 4-18 வயதுடைய குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு, இது ஒரு நாளைக்கு 1,300 மி.கி. இந்த தினசரி தேவையை நீங்கள் பூர்த்தி செய்திருந்தாலும், போதுமான வைட்டமின் டி உட்கொள்ளவில்லை என்றால், உங்கள் கால்சியம் உட்கொள்ளலில் சில வீணாகிவிடும், ஏனெனில் அது உடலால் உறிஞ்சப்படாது. எனவே, வலுவான எலும்புகளைப் பெற, நீங்கள் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். 1-70 வயதிற்குட்பட்ட வைட்டமின் D இன் தேவை ஒன்றே, இது ஒரு நாளைக்கு 600 IU ஆகும். இதற்கிடையில், 80 வயதுக்கு மேற்பட்ட முதியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 800 IU வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது. சூரிய ஒளி மற்றும் உணவில் இருந்து வைட்டமின் டி பெறலாம். இருப்பினும், கால்சியம் போலல்லாமல், இது வரை வைட்டமின் D இன் நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படும் பழங்கள் எதுவும் இல்லை. இந்த வைட்டமின் பொதுவாக முட்டை, மீன் மற்றும் காளான்களில் காணப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க:வெயிலில் வெயிலில் குளிப்பதற்கு இதுவே நல்ல நேரம் என்று தெரியவந்துள்ளது.இப்போது, உடலுக்கு கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டியின் முக்கிய பங்கை அறிந்த பிறகு, இருவரின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்வதில் நீங்கள் அலட்சியம் காட்ட மாட்டீர்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யலாம். ஆனால் அவ்வாறு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும், இதன் மூலம் நீங்கள் மிகவும் பொருத்தமான வகை கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்டை தீர்மானிக்க முடியும்.