உங்கள் சொந்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது எவ்வளவு எளிது என்பது இங்கே

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த சமையலறை பொருள் பல்வேறு தேவைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்க நேரமில்லை என்றால், எளிதில் கிடைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை வீட்டிலேயே செய்யலாம். படிகள் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் நீங்கள் நினைப்பது போல் கடினமாக இல்லை. உங்கள் சொந்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதன் மூலம், தயாரிப்பின் போது தூய்மையை உறுதிசெய்து இன்னும் அதிகமாக சேமிக்கலாம்.

வீட்டில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை நீங்களே தயாரிப்பது எப்படி

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பயிற்சியைத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த வினிகரை உருவாக்கும் பொருட்கள், கொள்கலன்கள் மற்றும் செயல்முறையை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களை சுத்தம் செய்யவும். நீங்கள் ஆப்பிளின் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது விதைகளை அகற்றிய பின் பொதுவாக அகற்றப்படும் ஆப்பிளின் தோல் மற்றும் மையத்தை (கோர்) பயன்படுத்தலாம். அதன் பிறகு, கத்தி, கண்ணாடி குடுவை, ரப்பர் மற்றும் சுத்தமான துணி வடிவில் பொருட்களை தயார் செய்யவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைத் தொடங்க பின்வரும் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்:

• 2 கப் ஆப்பிள் துண்டுகள் (முழு பழம் அல்லது தோல் மற்றும் மையப்பகுதி மட்டும்)
• 1 தேக்கரண்டி (டீஸ்பூன்) தேன் அல்லது சர்க்கரை
• 3 கிளாஸ் தண்ணீர்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உருவாக்குவதற்கான வழிமுறைகள்:

• ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஆப்பிள் துண்டுகளை வைக்கவும், பின்னர் தண்ணீர் மற்றும் தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• தேன் அல்லது சர்க்கரை சமமாக கரையும் வரை கிளறவும்.
• ஜாடியின் மேற்பரப்பை ஒரு சுத்தமான துணியால் மூடி, ரப்பர் பேண்ட் மூலம் பாதுகாக்கவும்.
• இறைச்சியை இருண்ட இடத்தில் விடவும்.
• ஆப்பிள் இறைச்சியை அவ்வப்போது கிளறவும். முழு ஆப்பிளும் தண்ணீரில் மூழ்கி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• 3-4 வாரங்கள் உட்கார வைத்த பிறகு, ஆப்பிள் துண்டுகளை எடுத்து, அதை வடிகட்டி, பின்னர் தூக்கி எறியுங்கள்.
• ஊறவைத்த தண்ணீரை மீண்டும் 3-4 வாரங்களுக்கு சேமிக்கவும்.
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன:

• ரெடிமேட் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை கப் சேர்ப்பது வினிகர் தயாரிக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.
• தேனுடன் ஒப்பிடும்போது சர்க்கரையின் பயன்பாடு வேகமாக இருக்கும்.

அனைத்து ஆப்பிள்களும் தண்ணீரில் முழுமையாக மூழ்கி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆப்பிளின் பாகங்கள் நீரில் மூழ்காதிருந்தால், பூஞ்சை காளான் (உரோமம்) வளரும் என்று அஞ்சப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் தயாரிப்பதற்கான எளிய வழிக்கு கூடுதலாக, நன்மைகள் ஏராளமாக உள்ளன. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் அசிட்டிக் அமிலம், சிட்ரிக் அமிலம், அமினோ அமிலங்கள், பெக்டின், பயோட்டின், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, பாலிபினால்கள், ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பல்வேறு கலவைகள் உள்ளன. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிந்த பிறகு, அவ்வப்போது உங்களுக்குத் தேவைப்படும் பல்வேறு நன்மைகளை அடையாளம் கண்டுகொள்வது ஒருபோதும் வலிக்காது.

1. ஆரோக்கியமான செரிமானம்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் உள்ள பெக்டின் ஃபைபர் குடல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலை குணப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்..

2. எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் வயிற்றை வேகமாக நிரம்பச் செய்வதாகவும், பசியைத் தாமதப்படுத்துவதாகவும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது தின்பண்டங்கள் மற்றும் அதிகப்படியான உணவுக்கான பசியை அடக்க உதவும்.

3. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஆதாரம்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் பாலிபினால்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள். இவை இரண்டும் உடல் செல்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த இரண்டு பொருட்களும் இதயம் மற்றும் இரத்த நாள நோய் (இருதயம்) புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு ஆபத்தான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

4. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று பல ஆராய்ச்சி ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை மருந்துகளுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்த முடியாது.

5. ஆரோக்கியமான முடி

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான உச்சந்தலையை பராமரிக்கவும், வறண்ட, மந்தமான மற்றும் சிக்குண்ட முடியை சமாளிக்கவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் ஆல்ஃபா ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்களும் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பொடுகுத் தொல்லையை நீக்குவதாகக் கருதப்படுகிறது. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து வேறு பல கூற்றுக்கள் உள்ளன. எனவே, வீட்டில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று முயற்சிப்பது உங்களுக்கு ஒருபோதும் வலிக்காது. ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களுடன் கலக்கலாம். இருப்பினும், அதைக் கரைக்காமல் நேரடியாக உட்கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்தப்படவில்லை. உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு மருத்துவ வரலாறு இருந்தால், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் முதலில் ஆலோசனை செய்ய வேண்டும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை மருந்துகளுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதையும், அதன் பயன்பாடு மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளின் செயல்திறனில் தலையிடக்கூடாது என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். உடல்நலப் பிரச்சனைகள் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், SehatQ குடும்ப நலப் பயன்பாட்டில் நேரடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் இலவசமாகக் கேட்கலாம். App Store அல்லது Google Play இல் SehatQ பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்.