இந்த வகையான புரத ஒவ்வாமை அனைத்து மக்களுக்கும் ஏற்படலாம்

மனித உடலில் பல்வேறு அமைப்புகளை இயக்க புரதம் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். அதுமட்டுமின்றி, வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும், ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் புரதம் தேவைப்படுகிறது. உடலுக்குத் தேவைப்பட்டாலும், அனைவராலும் புரதத்தை சரியாக உட்கொள்ள முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, புரத ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, புரத ஒவ்வாமை என்பது உணவு ஒவ்வாமை ஆகும், இது உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து புரதத்திற்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மிகைப்படுத்தும்போது ஏற்படும் உணவு ஒவ்வாமை ஆகும். இந்த நிலையில், புரதம் கூட ஆபத்தான வெளிநாட்டு உடலாக கருதப்படுகிறது. உணவின் அடிப்படையில் புரத ஒவ்வாமை பல வகைகள் உள்ளன.

புரத ஒவ்வாமை வகைகள்

புரதம் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் சிலருக்கு அலர்ஜியை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், சில உணவுகள் புரத ஒவ்வாமைக்கு மிகவும் பொதுவான தூண்டுதலாக உள்ளன. அவற்றில் சில இங்கே:

• பால் ஒவ்வாமை

குழந்தைகளிலும் குழந்தைகளிலும் பால் ஒவ்வாமை பொதுவானது. அடிப்படையில் உணவு ஒவ்வாமை , 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் சுமார் 2.5 சதவீதம் பேர் இந்த நிலையில் உள்ளனர். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பாலில் உள்ள புரதத்தை தீங்கு விளைவிப்பதாக உணரும்போது பால் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டுகிறது. இந்த நிலை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பால் மற்றும் பால் உள்ள உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களை தவிர்க்க வேண்டும்.

• முட்டை ஒவ்வாமை

முட்டை ஒவ்வாமை என்பது பொதுவாக பெரியவர்களை விட குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் புரத ஒவ்வாமை ஆகும். முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கரு இரண்டிலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் புரதங்கள் உள்ளன. இந்த அலர்ஜியால் பாதிக்கப்பட்டவரின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முட்டையில் உள்ள புரதத்திற்கு அசாதாரண எதிர்வினையை கொடுக்கும். எனவே, முட்டை ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் முட்டை மற்றும் முட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை தவிர்க்க வேண்டும்.

• கடல் மீன்களுக்கு ஒவ்வாமை

கடல் மீன் ஒவ்வாமை என்பது பெரியவர்களுக்கு ஏற்படும் புரத ஒவ்வாமையின் பொதுவான வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஒவ்வாமை பொதுவாக வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும். மீனில் உள்ள புரதங்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அசாதாரணமாக செயல்படும்போது மீன் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. மீன் சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல, மீனைத் தொட்டாலும் இந்த அலர்ஜி ஏற்படும். சால்மன், டுனா மற்றும் ஹாலிபுட் ஆகியவை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் மீன்களின் மிகவும் பொதுவான வகைகள்.

• வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை

வேர்க்கடலையில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் புரத ஒவ்வாமையையும் தூண்டும். வேர்க்கடலை, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, சோயாபீன்ஸ், பிஸ்தா போன்ற பல்வேறு வகையான கொட்டைகள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை கடுமையானதாகவும் உயிருக்கு ஆபத்தானதாகவும் கூட இருக்கலாம்.

• கடல் உணவு ஒவ்வாமை

கடல் உணவு ஒவ்வாமை பொதுவாக பெரியவர்களை பாதிக்கிறது. இறால், நண்டு, இரால், மட்டி, மட்டி மற்றும் சிப்பிகள் போன்ற சில கடல் உணவுகளில் உள்ள புரதங்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகமாக செயல்படும் போது இந்த ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. நீங்கள் அனைத்து வகையான கடல் உணவுகளுக்கும் ஒவ்வாமை இருக்கலாம், ஆனால் அது ஒன்று அல்லது சில குறிப்பிட்ட கடல் உணவுகளாகவும் இருக்கலாம். கடல் உணவுகளை சிறிய அளவில் மட்டுமே சாப்பிட்டாலும் கடல் உணவு ஒவ்வாமைக்கான அறிகுறிகள் ஏற்படும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

புரத ஒவ்வாமைகளை எவ்வாறு சமாளிப்பது

புரத அலர்ஜியின் அறிகுறிகள் பொதுவாக புரதம் கொண்ட உணவை சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களில் அல்லது சில மணிநேரங்களில் தோன்றும். அரிக்கும் தோலில் சொறி, வீங்கிய உதடுகள், வயிற்றுப் பிடிப்புகள், தும்மல், மூக்கடைப்பு மற்றும் கண்களில் நீர் வடிதல் போன்ற லேசானது முதல் மூச்சுத் திணறல், தொண்டை அல்லது நாக்கு வீக்கம், பலவீனம் மற்றும் இழப்பு போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான அறிகுறிகள் வரை இருக்கலாம். உணர்வு. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் சென்டர்ஸ் ஃபார் டிசீஸ் கன்ட்ரோல் அண்ட் ப்ரிவென்ஷன் (சிடிசி) படி, புரத ஒவ்வாமையை முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாது. இருப்பினும், லேசான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைக் கையாள்வதில், அறிகுறிகளைக் குறைக்க நீங்கள் ஆண்டிஹிஸ்டமின்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதற்கிடையில், உணரப்பட்ட ஒவ்வாமை மோசமாகி, அனாபிலாக்ஸிஸை (கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை) ஏற்படுத்தினால், அதற்கு உடனடி மருத்துவ கவனிப்பு தேவை. புரோட்டீன் ஒவ்வாமை கொண்ட நோயாளிகள், புரதத்திற்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பயிற்றுவிக்க நோயெதிர்ப்பு சிகிச்சை அல்லது டிசென்சிடிசேஷன் சிகிச்சையை மேற்கொள்ளவும் அறிவுறுத்தப்படுவார்கள். ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைத் தடுப்பதற்கான ஒரே வழி ஒவ்வாமைகளைத் தவிர்ப்பது மட்டுமே. நீங்கள் வாங்கும் உணவுப் பொருட்களுக்கான பேக்கேஜிங் லேபிள்களை எப்போதும் படிக்க மறக்காதீர்கள். உணவில் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும் புரதம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, உங்கள் நிலையை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை பரிசோதனையையும் செய்யலாம். புரோட்டீன் ஒவ்வாமை பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட்டால், மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம்.