பீச் என்று வரும்போது, நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம் மற்றும் முயற்சித்திருக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் நெக்டரைன் பழத்தைக் குறிப்பிட்டால், இந்த பழம் அனைவருக்கும் தெரியாது. உண்மையில், நெக்டரைன்கள் உண்மையில் பல்வேறு பீச் வகைகளாகும். பழ நெக்டரைன்களின் ஈர்ப்பு என்ன? 
நெக்டரைன்களில் உள்ள பாலிஃபீனால் கலவைகள் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, பாலிஃபீனாலிக் சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் ஈஸ்ட்ரோஜனைச் சார்ந்து இல்லாத மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவுவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. நெக்டரைன்களில் உள்ள பாலிபினால்கள் (மற்றும் பீச்) மார்பக புற்றுநோயின் சில நிகழ்வுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன என்பதை இந்த முன்மாதிரி சுட்டிக்காட்டுகிறது.
பழ நெக்டரைன்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
நெக்டரைன்கள் ( ப்ரூனஸ் பெர்சிகா ) என்பது ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழமாகும், இது உண்மையில் பீச்சின் மாறுபாடாகும். நெக்டரைன் பழம் 4000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் பயிரிடப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது, ஆனால் இப்போது நீங்கள் அதை இந்தோனேசியாவில் இலவசமாக வாங்கலாம். நிகழ்நிலை. நெக்டரைன்கள் பீச்சிலிருந்து வேறுபடுத்துவது கடினம். இருப்பினும், நெக்டரைன்கள் மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளன - பீச் போலல்லாமல், அவை மெல்லிய முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். நெக்டரைன் சதை உறுதியானது மற்றும் வலுவான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது.பழ நெக்டரைன்களின் மேக்ரோ ஊட்டச்சத்து சுயவிவரம்
நெக்டரைன்கள் மிகவும் சத்தான மற்றும் அதிக சத்துள்ள பழமாகும். ஒவ்வொரு நடுத்தர அளவிலான நெக்டரைன் பழத்திற்கான மக்ரோநியூட்ரியண்ட் சுயவிவரம் இங்கே:- கலோரிகள்: 62
- கொழுப்பு: 0.5 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 15 கிராம்
- ஃபைபர்: 2.4 கிராம்
- சர்க்கரை: 11 கிராம்
- புரதம்: 1.5 கிராம்
பழ நெக்டரைன்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
ஏற்கனவே ஒரு பொதுவான பழம், நெக்டரைன்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. நெக்டரைன்களில் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பழங்களில் தினசரி ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு பின்வருமாறு:- வைட்டமின் ஏ: தினசரி ஆர்டிஏவில் 9.4%
- வைட்டமின் சி: தினசரி ஆர்டிஏவில் 13%
- வைட்டமின் பி3 அல்லது நியாசின்: தினசரி ஆர்டிஏவில் 6%
- தாமிரம்: தினசரி ஆர்டிஏவில் 4%
- பொட்டாசியம்: தினசரி RDA இல் 4%
ஆரோக்கியத்திற்கு நெக்டரைன்களின் நன்மைகள்
மேலே உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன், பழ நெக்டரைன்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்த நெக்டரைன்களின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:1. உடல் பருமன், சர்க்கரை நோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
அதிக எடை, நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் ஆகியவை பெரும்பாலும் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய மூன்று நிலைகள். பழ அமிர்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உள்ளடக்கம், மேலே உள்ள மூன்று மருத்துவ நிலைகளின் அபாயத்தைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நெக்டரைன்கள் பீச்ஸை விட அதிக பாலிபினோலிக் கலவைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த கலவைகளின் குழு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் அதே வேளையில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. அது மட்டுமல்லாமல், பாலிபினால்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைப்பதாக நம்பப்படுகிறது அல்லது பிளேக் கட்டமைப்பின் காரணமாக இரத்த நாளங்கள் கடினப்படுத்தப்படுகின்றன.2. மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
நெக்டரைன்களில் உள்ள பாலிஃபீனால் கலவைகள் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, பாலிஃபீனாலிக் சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் ஈஸ்ட்ரோஜனைச் சார்ந்து இல்லாத மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவுவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. நெக்டரைன்களில் உள்ள பாலிபினால்கள் (மற்றும் பீச்) மார்பக புற்றுநோயின் சில நிகழ்வுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன என்பதை இந்த முன்மாதிரி சுட்டிக்காட்டுகிறது.