பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கான இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் ஒரு மெனு ஓட்ஸ் ஆகும். அதனால்தான், உணவிற்கான ஓட்மீல் மிகவும் விருப்பமானது, ஏனெனில் அதில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. குறிப்பிட தேவையில்லை, மற்ற மெனுக்களுடன் அதை இணைப்பது மிகவும் எளிதானது. ஓட்மீல் உலர்ந்த ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முழு தானியங்கள் உட்பட, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. அரிசி இல்லாமல் உணவில் இருப்பவர்களுக்கு அல்லது கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பவர்களுக்கு, உணவிற்கான ஓட்ஸ் ஒரு விருப்பமாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
உணவுக்காக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான குறிப்புகள்
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, உணவிற்கான ஓட்மீல் என்பது ஓட்மீலை உங்கள் பிரதான மெனுவாக ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளைகளாக மாற்றுவதாகும். உணவுக்கான ஓட்மீலின் நிலைகளில் இரண்டு கட்டங்கள் உள்ளன:- ஒரு வாரத்திற்கு, ஒவ்வொரு நாளும் 3 வேளை ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் முழு ஓட்ஸை மட்டுமே சாப்பிடலாம், உடனடியாக காய்ச்சப்பட்ட ஓட்ஸை அல்ல. ஓட்ஸ் உடன், நீங்கள் பழம் சாப்பிடலாம்.
- இரண்டாவது கட்டம் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு, ஓட்ஸ் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு உணவுக்கான முக்கிய மெனுவாக மாறும். ஓட்ஸ் உடனடியாக உட்கொள்ளலாம். மற்ற மெனு விருப்பங்கள் சத்தான மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள். கூடுதலாக, இந்த இரண்டாவது வாரத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேர்க்கவும்.
உணவுக்கு ஓட்மீலின் சிறந்த அளவு என்ன?
ஓட்மீலை பழம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பாதாம் சேர்த்து ஒரு மாறுபாட்டிற்கு உணவாக ஓட்மீல் செய்யும்போது, பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு கப் ஆகும். காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு அமர்வுகளுக்கு, ஓட்மீல் முக்கிய மெனுவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் ஓட்மீலை பால், பழம், இலவங்கப்பட்டை அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிருடன் இணைக்கலாம். சாப்பிடுவதற்கு இடையில் ஓட்ஸ், வகை தின்பண்டங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரவு உணவு எப்படி? இரவு உணவின் போது, நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட கோழி, மீன் அல்லது பிற விலங்கு புரதம் போன்ற புரதங்களைச் சேர்க்கலாம். போனஸாக, இரவு உணவிற்குப் பிறகு குறைந்த கலோரி இனிப்பும் சாப்பிடலாம்.ஓட்மீலின் சத்துக்கள்
உணவிற்கான ஓட்ஸ் பலரின் தேர்வாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை, ஏனெனில் அதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஓட்மீலின் ஒரு சேவை மட்டுமே கொண்டுள்ளது:- 2 கிராம் நார்ச்சத்து
- 3 கிராம் புரதம்
- 0 கிராம் சர்க்கரை
- 0% கலோரிகள்
- 2% கால்சியம்
- 6% இரும்பு
- 1.5 கிராம் கொழுப்பு
உணவுக்கு சுவையான ஓட்ஸ் செய்வது எப்படி
ஓட்மீல் சாப்பிடுவது எப்போதுமே மினரல் வாட்டருடன் மட்டும் வேகவைக்கவோ அல்லது கலக்கவோ வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அதை சுவையான உணவாகவும் செயலாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உணவு திட்டத்தை சித்திரவதை செய்யக்கூடாது. இங்கே படிகள் உள்ளன. முக்கிய மூலப்பொருள்:- 1/2 கப் ஓட்ஸ்
- 1/2 கப் தேங்காய் பால்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி மக்கா தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
- ஸ்ட்ராபெரி பழம்
- வாழைப்பழம்
- பாசிப்பழம்
- எலுமிச்சை செதில்கள்
- ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து முக்கிய பொருட்களையும் சமமாக விநியோகிக்கும் வரை கலக்கவும் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய அமைப்பு இருக்கும்.
- கூட்டு டாப்பிங்ஸ்சிறிய துண்டுகளாக முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டது.