உணவுக்கு ஓட்ஸ், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு சுவையானது

பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கான இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் ஒரு மெனு ஓட்ஸ் ஆகும். அதனால்தான், உணவிற்கான ஓட்மீல் மிகவும் விருப்பமானது, ஏனெனில் அதில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. குறிப்பிட தேவையில்லை, மற்ற மெனுக்களுடன் அதை இணைப்பது மிகவும் எளிதானது. ஓட்மீல் உலர்ந்த ஓட்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முழு தானியங்கள் உட்பட, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. அரிசி இல்லாமல் உணவில் இருப்பவர்களுக்கு அல்லது கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பவர்களுக்கு, உணவிற்கான ஓட்ஸ் ஒரு விருப்பமாக இருக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]

உணவுக்காக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான குறிப்புகள்

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, உணவிற்கான ஓட்மீல் என்பது ஓட்மீலை உங்கள் பிரதான மெனுவாக ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வேளைகளாக மாற்றுவதாகும். உணவுக்கான ஓட்மீலின் நிலைகளில் இரண்டு கட்டங்கள் உள்ளன:
  • ஒரு வாரத்திற்கு, ஒவ்வொரு நாளும் 3 வேளை ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள். இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் முழு ஓட்ஸை மட்டுமே சாப்பிடலாம், உடனடியாக காய்ச்சப்பட்ட ஓட்ஸை அல்ல. ஓட்ஸ் உடன், நீங்கள் பழம் சாப்பிடலாம்.
  • இரண்டாவது கட்டம் முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு, ஓட்ஸ் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு உணவுக்கான முக்கிய மெனுவாக மாறும். ஓட்ஸ் உடனடியாக உட்கொள்ளலாம். மற்ற மெனு விருப்பங்கள் சத்தான மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள். கூடுதலாக, இந்த இரண்டாவது வாரத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேர்க்கவும்.

உணவுக்கு ஓட்மீலின் சிறந்த அளவு என்ன?

ஓட்மீலை பழம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பாதாம் சேர்த்து ஒரு மாறுபாட்டிற்கு உணவாக ஓட்மீல் செய்யும்போது, ​​பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு கப் ஆகும். காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு அமர்வுகளுக்கு, ஓட்மீல் முக்கிய மெனுவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் ஓட்மீலை பால், பழம், இலவங்கப்பட்டை அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிருடன் இணைக்கலாம். சாப்பிடுவதற்கு இடையில் ஓட்ஸ், வகை தின்பண்டங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரவு உணவு எப்படி? இரவு உணவின் போது, ​​நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட கோழி, மீன் அல்லது பிற விலங்கு புரதம் போன்ற புரதங்களைச் சேர்க்கலாம். போனஸாக, இரவு உணவிற்குப் பிறகு குறைந்த கலோரி இனிப்பும் சாப்பிடலாம்.

ஓட்மீலின் சத்துக்கள்

உணவிற்கான ஓட்ஸ் பலரின் தேர்வாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை, ஏனெனில் அதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஓட்மீலின் ஒரு சேவை மட்டுமே கொண்டுள்ளது:
  • 2 கிராம் நார்ச்சத்து
  • 3 கிராம் புரதம்
  • 0 கிராம் சர்க்கரை
  • 0% கலோரிகள்
  • 2% கால்சியம்
  • 6% இரும்பு
  • 1.5 கிராம் கொழுப்பு
ஓட்மீலை உணவில் உட்கொள்வதன் நன்மைகள் இதய நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் அடங்கும். ஓட்ஸ் போன்ற முழு தானியங்களும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் மனித செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது.

உணவுக்கு சுவையான ஓட்ஸ் செய்வது எப்படி

ஓட்மீல் சாப்பிடுவது எப்போதுமே மினரல் வாட்டருடன் மட்டும் வேகவைக்கவோ அல்லது கலக்கவோ வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அதை சுவையான உணவாகவும் செயலாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உணவு திட்டத்தை சித்திரவதை செய்யக்கூடாது. இங்கே படிகள் உள்ளன. முக்கிய மூலப்பொருள்:
  • 1/2 கப் ஓட்ஸ்
  • 1/2 கப் தேங்காய் பால்
  • 1/2 கப் தண்ணீர்
  • 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் வெண்ணெய்
  • 1 தேக்கரண்டி மக்கா தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
டாப்பிங்ஸ்:
  • ஸ்ட்ராபெரி பழம்
  • வாழைப்பழம்
  • பாசிப்பழம்
  • எலுமிச்சை செதில்கள்
எப்படி செய்வது:
  • ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து முக்கிய பொருட்களையும் சமமாக விநியோகிக்கும் வரை கலக்கவும் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய அமைப்பு இருக்கும்.
  • கூட்டு டாப்பிங்ஸ்சிறிய துண்டுகளாக முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டது.

உணவுக்காக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்

இருப்பினும், ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து உணவைத் தொடங்க வேண்டும் என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் உடல் நிலையைக் கருத்தில் கொள்ளாமல் உணவுக்காக ஓட்மீல் கட்டத்தை மேற்கொள்ள உடனடியாக முடிவு செய்யாதீர்கள். உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் மருத்துவப் பதிவு மற்றும் உங்களுக்கு ஏதேனும் குறிப்பிட்ட மருத்துவ நிலைமைகளை பரிசீலிப்பார். அப்போதுதான் சரியான உணவுக்கு ஓட்ஸ் என்ற கருத்து உருவாகும். இது முக்கியமானது, ஏனென்றால் உணவுக்கான ஓட்மீல் என்பது உடலுக்கு குறைவான கலோரிகளை வழங்குகிறது. அதாவது, உணவுத் திட்டத்தில் உள்ள மெனுவை உட்கொள்வதன் மூலம் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலை சமநிலைப்படுத்த நீங்கள் அவதானமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு வகை உணவை மட்டுமே உட்கொள்வதன் மூலம் அதீத உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வளர்சிதை மாற்றம், உடல் அமைப்பு, செரிமான பாக்டீரியா மற்றும் உடலுக்குள் நுழையும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு ஆகியவற்றில் மாற்றங்கள் இருக்கும். குறிப்பிட்டுச் சொல்ல வேண்டியதில்லை, வாரக்கணக்கில் தினமும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது சாதாரணமான விஷயம் அல்ல. பல கவர்ச்சிகரமான உணவு மெனுக்களுக்கு மத்தியில் ஒரே மாதிரியான உணவைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதற்கு சீரான தன்மை தேவைப்படுகிறது. உணவுக்காக ஓட்மீல் சாப்பிடுவதை நீங்கள் உறுதிப் படுத்தினால், இது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். ஓட்மீலில் உள்ள உள்ளடக்கம் மற்ற உணவுகளை விட ஒரு நபரை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கிறது. முயற்சி செய்ய ஆர்வமா?