தயிர் நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான உணவாக அறியப்படுகிறது. தயிரில் இருக்கும் பல நன்மைகளில், உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதும் பெறக்கூடிய ஒன்றாகும். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், உணவுக்கான தயிர் நுகர்வு சில விதிகளுடன் செய்யப்பட வேண்டும். டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு எல்லா தயிரும் நல்லதல்ல. ஏனெனில், தயிரில் பல வகைகள் மற்றும் பிராண்டுகள் உள்ளன, அதில் உண்மையில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. சரியான உணவுக்கு தயிரைப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதற்கு முன், தயிருடன் கூடிய உணவின் நுணுக்கங்களை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்வது நல்லது.
தயிர் உணவுக்கு நல்லது என்பதற்கான காரணங்கள்
தயிர் உணவுக்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது உணவுக்காக தயிர் உட்கொள்வது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. ஏனெனில், அதில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் உள்ளடக்கம், ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். கூடுதலாக, தயிர் ஒரு ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். தொடர்ந்து 7 நாட்களுக்கு தயிர் உட்கொள்வதுடன், புரதம், மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளான பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு ஆகியவை எடை இழப்பைத் தூண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில், இந்த உணவு செரிமான அமைப்பில் பாக்டீரியாவின் சமநிலையை மீட்டெடுக்கும். தயிரில் அதிக அளவு புரதம் இருப்பதாகவும் கருதப்படுகிறது. பின்வரும் காரணங்களுக்காக எடை இழப்பு செயல்பாட்டில் புரதம் ஒரு மிக முக்கியமான அங்கமாகும்:- உங்களை வேகமாக நிறைவாக உணர வைக்கிறது
- நீண்ட காலம் நீடிக்கும் முழுமையின் உணர்வை உருவாக்குகிறது
- தெர்மோஜெனீசிஸ் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற முடுக்கம் தூண்டுகிறது
- தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது
தயிர் சாப்பிட சரியான நேரம் எப்போது?
இந்த காய்ச்சிய பால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் இருந்தாலும், நீங்கள் அதை தவறான நேரத்திலோ அல்லது தவறான பகுதியிலோ உட்கொள்ளக்கூடாது. நீங்கள் தயிர் அருந்துவதற்கான சரியான நேரத்தின் பரிந்துரை இங்கே:1. காலை உணவு
மிசோரி பல்கலைக்கழகத்தால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான காலை உணவு உங்களில் டயட்டில் செல்ல விரும்புவோருக்கு ஒரு எளிய உத்தியாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்துள்ளது.கிரேக்க தயிர்நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஏனெனில் ஒரு சேவையில் 100 கலோரிகள் மற்றும் 18 கிராம் புரதம் உள்ளது.2. சிற்றுண்டி
உணவு உண்பதற்கு முன் நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, உங்கள் சிற்றுண்டித் துணைகளில் ஒன்றாக தயிரை தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் தயிர் ஒரு சிறிய பரவல் கொடுக்கப்பட்ட பழங்கள் சாப்பிட முடியும், ஆனால் குறைந்த பகுதிகளுடன்.3. சாப்பிட்ட பிறகு
நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான உணவைப் பெற விரும்பினால், சர்க்கரையை இனிப்புப் பொருளாக உட்கொள்வதைத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக தயிர் சாப்பிடுங்கள். ஏனென்றால், தயிர் உடலில் உள்ள இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்.உணவுக்கு தயிரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
தயிர் மேல் பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், தயிரை உணவாக உட்கொள்ளும் முன், உங்கள் உடல் நிலைக்கு ஏற்ப, மிகவும் பொருத்தமான உணவு முறையை முதலில் ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். ஏனெனில், தயிருடன் டயட்டை மேற்கொண்ட பிறகு அனைவராலும் ஒரே மாதிரியான முடிவுகளைப் பெற முடியாது. தொடங்குவதற்கு, உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படும் தயிர் வகையை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். கிரேக்க தயிர், மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த வகை தயிர் மற்ற வகைகளை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. உணவுக்காக தயிர் உட்கொள்ளும் போது, ஒரு நாளைக்கு தோராயமாக 500 மில்லி தயிர் தயாரிக்கவும். இந்த அளவை ஒரு நாளைக்கு பல சேவைகளாகப் பிரிக்கவும், ஒரு நுகர்வுக்கு அல்ல. தயிர் உட்கொள்ளும் போது, மற்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களுடன் சேர்த்து, உடலுக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கும்:- கிவி
- ஆப்பிள்
- பேரிக்காய்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- தக்காளி
- கீரை
- மாங்கனி
- கொட்டைவடி நீர்
- தேநீர்
- இனிக்காத தயிரைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
- கூடுதல் இனிப்புக்கு, பழம் அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் கேக் சுட விரும்பினால், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக தயிரைப் பயன்படுத்துங்கள், அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
- நல்ல உணவுக்கு தயிரில் சர்க்கரையை விட அதிக புரதம் இருக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் வாங்கும் தயிரின் பேக்கேஜிங்கைச் சரிபார்க்கவும்.