உணவுக்காக தயிர் சாப்பிடுவதற்கான பயனுள்ள வழிகளை அங்கீகரிக்கவும்

தயிர் நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான உணவாக அறியப்படுகிறது. தயிரில் இருக்கும் பல நன்மைகளில், உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதும் பெறக்கூடிய ஒன்றாகும். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், உணவுக்கான தயிர் நுகர்வு சில விதிகளுடன் செய்யப்பட வேண்டும். டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு எல்லா தயிரும் நல்லதல்ல. ஏனெனில், தயிரில் பல வகைகள் மற்றும் பிராண்டுகள் உள்ளன, அதில் உண்மையில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. சரியான உணவுக்கு தயிரைப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதற்கு முன், தயிருடன் கூடிய உணவின் நுணுக்கங்களை முன்கூட்டியே அறிந்து கொள்வது நல்லது.

தயிர் உணவுக்கு நல்லது என்பதற்கான காரணங்கள்

தயிர் உணவுக்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது உணவுக்காக தயிர் உட்கொள்வது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. ஏனெனில், அதில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் உள்ளடக்கம், ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். கூடுதலாக, தயிர் ஒரு ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். தொடர்ந்து 7 நாட்களுக்கு தயிர் உட்கொள்வதுடன், புரதம், மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளான பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு ஆகியவை எடை இழப்பைத் தூண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில், இந்த உணவு செரிமான அமைப்பில் பாக்டீரியாவின் சமநிலையை மீட்டெடுக்கும். தயிரில் அதிக அளவு புரதம் இருப்பதாகவும் கருதப்படுகிறது. பின்வரும் காரணங்களுக்காக எடை இழப்பு செயல்பாட்டில் புரதம் ஒரு மிக முக்கியமான அங்கமாகும்:
  • உங்களை வேகமாக நிறைவாக உணர வைக்கிறது
  • நீண்ட காலம் நீடிக்கும் முழுமையின் உணர்வை உருவாக்குகிறது
  • தெர்மோஜெனீசிஸ் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற முடுக்கம் தூண்டுகிறது
  • தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது

தயிர் சாப்பிட சரியான நேரம் எப்போது?

இந்த காய்ச்சிய பால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் இருந்தாலும், நீங்கள் அதை தவறான நேரத்திலோ அல்லது தவறான பகுதியிலோ உட்கொள்ளக்கூடாது. நீங்கள் தயிர் அருந்துவதற்கான சரியான நேரத்தின் பரிந்துரை இங்கே:

1. காலை உணவு

மிசோரி பல்கலைக்கழகத்தால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான காலை உணவு உங்களில் டயட்டில் செல்ல விரும்புவோருக்கு ஒரு எளிய உத்தியாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்துள்ளது.கிரேக்க தயிர்நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஏனெனில் ஒரு சேவையில் 100 கலோரிகள் மற்றும் 18 கிராம் புரதம் உள்ளது.

2. சிற்றுண்டி

உணவு உண்பதற்கு முன் நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, ​​உங்கள் சிற்றுண்டித் துணைகளில் ஒன்றாக தயிரை தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் தயிர் ஒரு சிறிய பரவல் கொடுக்கப்பட்ட பழங்கள் சாப்பிட முடியும், ஆனால் குறைந்த பகுதிகளுடன்.

3. சாப்பிட்ட பிறகு

நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான உணவைப் பெற விரும்பினால், சர்க்கரையை இனிப்புப் பொருளாக உட்கொள்வதைத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக தயிர் சாப்பிடுங்கள். ஏனென்றால், தயிர் உடலில் உள்ள இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்.

உணவுக்கு தயிரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

தயிர் மேல் பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், தயிரை உணவாக உட்கொள்ளும் முன், உங்கள் உடல் நிலைக்கு ஏற்ப, மிகவும் பொருத்தமான உணவு முறையை முதலில் ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும். ஏனெனில், தயிருடன் டயட்டை மேற்கொண்ட பிறகு அனைவராலும் ஒரே மாதிரியான முடிவுகளைப் பெற முடியாது. தொடங்குவதற்கு, உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படும் தயிர் வகையை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். கிரேக்க தயிர், மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த வகை தயிர் மற்ற வகைகளை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. உணவுக்காக தயிர் உட்கொள்ளும் போது, ​​ஒரு நாளைக்கு தோராயமாக 500 மில்லி தயிர் தயாரிக்கவும். இந்த அளவை ஒரு நாளைக்கு பல சேவைகளாகப் பிரிக்கவும், ஒரு நுகர்வுக்கு அல்ல. தயிர் உட்கொள்ளும் போது, ​​மற்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களுடன் சேர்த்து, உடலுக்கு முழுமையான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கும்:
  • கிவி
  • ஆப்பிள்
  • பேரிக்காய்
  • வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
  • கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
  • தக்காளி
  • கீரை
  • மாங்கனி
  • கொட்டைவடி நீர்
  • தேநீர்
கூடுதலாக, கீழே உள்ளதைப் போல ஆரோக்கியமான முறையில் தயிரை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளையும் நீங்கள் பின்பற்றலாம்.
  • இனிக்காத தயிரைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
  • கூடுதல் இனிப்புக்கு, பழம் அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
  • நீங்கள் கேக் சுட விரும்பினால், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக தயிரைப் பயன்படுத்துங்கள், அது ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
  • நல்ல உணவுக்கு தயிரில் சர்க்கரையை விட அதிக புரதம் இருக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் வாங்கும் தயிரின் பேக்கேஜிங்கைச் சரிபார்க்கவும்.

தயிரை உணவிற்கு பயன்படுத்தும் போது அடிக்கடி ஏற்படும் தவறுகள்

தவறான வழியில், உடல் எடையை குறைப்பதற்கு பதிலாக, எதிர்மாறாக நடக்கும். தவிர்க்கப்பட வேண்டிய உணவுகளுக்கு தயிர் பயன்படுத்துவதில் அடிக்கடி ஏற்படும் தவறுகள் பின்வருமாறு.

1. கலோரி அளவுகளில் அதிக கவனம் செலுத்துதல்

நீங்கள் டயட்டில் இருக்கும்போது, ​​கலோரி அளவுகளில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். இது தான், கலோரி அளவுகளில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டாம், உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது உண்மையில் தேவைப்படும் மற்ற பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டாம், அதாவது புரதம். குறைவான கலோரிகள் மற்றும் புரதம் கொண்ட தயிருடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக கலோரிகள் கொண்ட தயிரைத் தேர்வு செய்யவும், ஆனால் அதிக புரதம். அதிக புரத உள்ளடக்கம் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும்.

2. சரியான பகுதியை அளவிடவில்லை

ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், தயிர் நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் உணவில் இருக்கும்போது. நீங்கள் உண்மையில் ஒரு நாளில் உட்கொள்ளும் தயிர் அளவை அளவிட வேண்டும். ஏனெனில், நீங்கள் மதிப்பிட்டால், அந்த பகுதி உண்மையில் இருக்க வேண்டியதை விட பெரியதாக இருக்கும்.

3. அதிகமாக சேர்க்கப்பட்டது டாப்பிங்ஸ்

கொஞ்சம் சாதுவாக இருக்கும் தயிர் சாப்பிடுவது சில சமயங்களில் நாக்குக்கு ருசியாக இருக்கும். நீங்கள் தேன், பழம் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற தெளிப்புகளைச் சேர்க்க விரும்பினால் எந்தத் தவறும் இல்லை. இருப்பினும், எண்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். டாப்பிங் அதிகமாக கொடுக்கப்பட்டால், உங்கள் தயிரில் உள்ள கலோரிகள் பொதுவாக பெரிய உணவுகளை விட அதிகமாக இருக்கலாம்.

4. லேபிள்களால் எளிதில் ஆசைப்படும் குறைந்த கொழுப்பு

குறைந்த கொழுப்பு என்று பெயரிடப்பட்ட அனைத்து தயிர்களும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்கு நல்லதல்ல. ஏனெனில் எப்போதாவது அல்ல, அதில் உள்ள குறைந்த கொழுப்புக்கு பின்னால், தயிரில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு உண்மையில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. உணவுக்காக தயிர் உட்கொள்வது உண்மையில் அறிவியல் ஆராய்ச்சியில் இருந்து அதிக ஆதரவைப் பெறவில்லை. உடல் எடையை குறைப்பதில் இந்த புளிக்க பால் உற்பத்தியின் பங்கு பற்றி நிபுணர்கள் இன்னும் விவாதித்து வருகின்றனர். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]] எனவே, அதை முயற்சிக்கும்போது, ​​நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக உங்களுக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வரலாறு இருந்தால். நினைவில் கொள்ளுங்கள், தயிர் உணவு உட்பட அனைவருக்கும் வேலை செய்யும் ஒரு உணவு முறை இல்லை.