சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் அல்லது
சூரியகாந்தி எண்ணெய் பெரும்பாலும் அழகு சாதனப் பொருட்களின் அடையாளமாக மாறுகிறது. பூக்கள் தவிர, சூரியகாந்தி விதைகள் பெரும்பாலும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாக பலரால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது அங்கு நிற்கவில்லை, சூரியகாந்தி பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட எண்ணெயையும் உற்பத்தி செய்யலாம். சூரியகாந்தி எண்ணெய் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு நன்மைகள் இருப்பதாக கணிக்கப்பட்டுள்ளது. என்ன பலன்கள்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் ?
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் (
ஹெலியாந்தஸ் ஆண்டு ) என்பது சூரியகாந்தியிலிருந்து எடுக்கப்படும் எண்ணெய். இந்த எண்ணெயில் பால்மிடிக் அமிலம், ஸ்டீரிக் அமிலம், ஒலிக் அமிலம் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் போன்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. வைட்டமின் ஈ மற்றும் பிற கரிம சேர்மங்கள், சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன, இது உடலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். 100 கிராம் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்கள்:
- மொத்த கொழுப்பு 100 கிராம்
- 41.8 மிகி வைட்டமின் ஈ
- வைட்டமின் கே 5.4 எம்.சி.ஜி
- 13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
- 46.2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்
- 36.4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் கலோரிகள் 884 கிலோகலோரி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குவதாக நம்பப்படுகிறது. எனவே, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சமையல் எண்ணெய் அல்லது சருமத்திற்கான மேற்பூச்சு எண்ணெய் போன்ற பிற பொருட்களிலும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இந்தோனேசியாவில் இது இன்னும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றாலும், இந்த பூவிலிருந்து எண்ணெயை முயற்சிப்பதில் தவறில்லை. நீங்கள் பெறக்கூடிய சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள், அதாவது:
1. தோல் பராமரிப்பு
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் சரும அழகை பராமரிக்க உதவுகிறது.சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நிறைந்துள்ள வைட்டமின் ஈ, சரும செல்களின் ஆரோக்கியத்தையும், மீளுருவாக்கத்தையும் மேம்படுத்தும். பலன்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஆக்ஸிஜனேற்ற வடிவில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற புற ஊதா கதிர்களின் பாதகமான விளைவுகளிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவும். லினோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளதால், சூரியகாந்தி எண்ணெய் சருமத்தில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சூரியகாந்தி எண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தோல் பராமரிப்பு பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.
2. நீர் பிளைகளை கடக்க உதவுகிறது
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் நீர் பிளைகளை (டினியா பெடிஸ்) திறம்பட நடத்துவதாகும். நீர் ஈக்கள் பொதுவாக கால்விரல்களுக்கு இடையில் காணப்படும் பூஞ்சை தொற்று ஆகும். நீர்ப் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்பட்ட தோலின் பகுதியில் சூரியகாந்தி எண்ணெயைத் தடவலாம், இது விரைவாக குணமடைய உதவும்.
3. முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
வைட்டமின் ஈ நிறைந்தது, சூரியகாந்தி நன்மைகள் ஆரோக்கியமான முடியைப் பராமரிக்கின்றன, சூரியகாந்தி எண்ணெய் உட்பட இயற்கையான வைட்டமின் ஈ உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான கூந்தலைப் பராமரிக்க உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. கூடுதலாக, இந்த எண்ணெயில் உள்ள வைட்டமின் ஈ வழுக்கை மற்றும் முடி உதிர்தல் பிரச்சனைக்கு சிகிச்சையளிப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
4. காயங்களை ஆற்றவும்
ஒரு விலங்கு ஆய்வில் மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படும் சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் காயங்கள் விரைவாக குணமடைய உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. இதில் உள்ள ஒலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காயம் பராமரிப்புக்கான ஆதாரமாகும். இருப்பினும், திறந்த காயங்களுக்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டாம். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
5. ஆற்றல் அதிகரிக்கும்
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன.சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலம் உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்கும். அதுமட்டுமின்றி, சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் அதிக நேரம் முழுதாக உணர உதவும், இதனால் அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கலாம்.
6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும். இந்த வழக்கில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் நன்மைகள் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள் இருந்து உடலை பாதுகாக்க முடியும். ஏனெனில் கொழுப்பு அமிலங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை அதிகரிக்கும்.
7. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நிறைய பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அதனால்,
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் ஜீரணத் தன்மையை அதிகரிப்பதே பெறக்கூடியது. அதனால், செரிமானம் ஆரோக்கியமாகவும், பல்வேறு நோய்களிலிருந்தும் விடுபடுகிறது.
8. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நல்லது. எண்ணெயில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, உடலின் கொலஸ்ட்ராலை ஆக்சிஜனேற்றம் செய்வதிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கும். உடலில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படலாம். கூடுதலாக, சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள ஒலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் இரத்த கொழுப்பு மற்றும் உறைதல் செயல்பாட்டிலும் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும்.
9. புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கும்
சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறன் கொண்ட ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். கூடுதலாக, சூரியகாந்தி எண்ணெயில் உள்ள செலினியம் செல் சேதத்தையும் சரிசெய்யும்.
வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்
வறுக்க சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயுடன் வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் சிறந்தது.
சூரியகாந்தி எண்ணெய் சமையலுக்கு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக இருப்பது நிரூபிக்கப்பட்டது. உங்களுக்கு நிறைய எண்ணெய் அல்லது
ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது , இது கொழுப்பு அமிலங்களை மட்டுமே சேதப்படுத்தும் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
சூரியகாந்தி எண்ணெயின் நன்மைகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஏனென்றால், அதிகப்படியான எண்ணெய் உட்கொள்ளல் உடலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் சமநிலையின்மையை ஏற்படுத்தும், இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும், சூரியகாந்தி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் பாதுகாப்பு நிலைமைகள் நன்றாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது அரிப்பு, அரிப்பு, இருமல், தலைச்சுற்றல், வாந்தி, வயிற்று வலி மற்றும் பிற போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும் என்று அஞ்சப்படுகிறது. இது ஏற்பட்டால், உடனடியாகப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தி மருத்துவரை அணுகவும். நீங்கள் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பும் போது
சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான சமையல் எண்ணெய்,
நேரடியாக மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் SehatQ குடும்ப சுகாதார பயன்பாட்டில். இப்போது பதிவிறக்கவும்
ஆப் ஸ்டோர் மற்றும் கூகுள் ப்ளே . [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]