இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்கள் இன்னும் பரவலாக அறியப்படவில்லை. இதுவரை, இறைச்சி அல்லது மட்டி இரும்பின் மிக உயர்ந்த ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. உண்மையில், நிறைய இரும்புச்சத்து கொண்ட பல பழங்கள் சுவைக்காக காத்திருக்கின்றன. குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் இரும்பின் ஆதாரங்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் குழப்பம் உள்ளது. இனிமேல் குழப்பம் வேண்டாம். இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த பழங்களில் சிலவற்றை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]
அதிக இரும்புச்சத்து உள்ள பழங்களின் பட்டியல்
ஹீமோகுளோபின் சரியாகச் செயல்பட இரும்பு அவசியமான ஒரு கனிமமாகும். ஹீமோகுளோபின் அளவு போதுமானதாக இருக்கும்போது, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனை சரியாக விநியோகிக்க முடியும், இதனால் உடலின் உறுப்புகள் சிறந்த முறையில் செயல்பட முடியும். கூடுதலாக, மயோ கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டபடி, இரும்பு உட்கொள்ளல் குறைபாடு, சோர்வு, வெளிர் தோல் நிறம், தலைச்சுற்றல், மார்பு வலி மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகையின் பல்வேறு அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். மேலே உள்ள பல்வேறு அறிகுறிகள் தோன்றுவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், பின்வருபவை போன்ற இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள பல்வேறு பழங்களை முயற்சிக்கவும்:1. தேதிகள்
ரம்ஜான் மாதத்தில் இரும்புச்சத்து உள்ள பழங்களை அடிக்கடி சாப்பிடுவார்கள். நீங்கள் இப்போது அதை தொடர்ந்து உட்கொள்ள விரும்பினால் எந்த தவறும் இல்லை, குறிப்பாக இரும்புச்சத்து மிகவும் அதிகமாக இருப்பதால். 100 கிராம் பேரீச்சம்பழத்தில் சுமார் 4.79 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது. இரும்புச்சத்து மட்டுமின்றி, இந்த இனிப்பு பேரீச்சம்பழங்களில் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் போன்ற பிற தாதுப் பொருட்களும் உள்ளன!2. உலர்ந்த apricots
இந்தோனேசியர்களுக்கு, பாதாமி பழங்கள் ஆரஞ்சு அல்லது மாம்பழங்களைப் போல பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் அது மாறிவிடும், உலர்ந்த apricots இரும்பு அதிக என்று பழங்கள் ஒன்றாகும். எந்த தவறும் செய்யாதீர்கள், 100 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் ஏற்கனவே 2.7 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது. ஒரு சிறிய பழத்தின் அளவுக்கு நிறைய இருக்கிறது, இல்லையா?3. பெர்ரி
பெர்ரிகளில் குறைந்த அளவு இரும்பு உள்ளது, இது 100 கிராமுக்கு 0.3 மில்லிகிராம் மட்டுமே. இருப்பினும், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது இரும்பு உறிஞ்சும் உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.4. உலர்ந்த பிளம்ஸ்
இரும்புச்சத்து கொண்ட அடுத்த பழம் உலர்ந்த பிளம்ஸ் ஆகும். பாதாமி பழங்களைப் போலவே, பிளம்ஸும் அதிக புகழ் பெற்ற ஒரு பழம் அல்ல. ஆனால் அதில் உள்ள இரும்பு போன்ற சத்துக்களை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். ஏனெனில் 100 கிராம் உலர் பிளம்ஸில், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு 3.52 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து தயாராக உள்ளது!5. தர்பூசணி
இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்கள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழங்கள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்களின் பட்டியலில் இடம் பெறுகிறது. இந்த பெரிய பழத்தில் ஒவ்வொரு 100 கிராம் பழத்திலும் 0.24 கிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது. கூடுதலாக, தர்பூசணியின் நன்மைகளில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது இரும்பை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உடலை அனுமதிக்கிறது.6. மாதுளை
மாதுளை, இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழம் மாதுளை பார்ப்பதற்கு அழகாக மட்டுமின்றி, சாப்பிட்டால் சுவையாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்களின் பட்டியலில் மாதுளையும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு 100 கிராம் மாதுளம்பழத்திலும் 0.3 மில்லி கிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது.7. உலர்ந்த திராட்சை (திராட்சை)
இந்தோனேசிய மக்களின் நாக்குக்கு திராட்சைகள் புதிதல்ல. திராட்சையின் புகழ் கேக் முதல் ஐஸ்கிரீம் வரை பல உணவுகளில் சுவையூட்டும் பொருளாக மாற்றியுள்ளது. வெளிப்படையாக, உலர்ந்த திராட்சைகள் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள பழக் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு 100 கிராம் திராட்சையும் 1 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து கொண்டது.8. ராஸ்பெர்ரி
அதன் சுவையான சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு கூடுதலாக, இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்களின் பட்டியலில் ராஸ்பெர்ரிகளும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பது சிலருக்குத் தெரியும். 100 கிராம் ராஸ்பெர்ரியில் 1 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது. இதையும் படியுங்கள்: அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து, சருமத்தை சாம்பல் நிறமாக்குகிறதுதினசரி இரும்பு தேவை
இரும்பின் தினசரி தேவை பாலினம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்து நிச்சயமாக மாறுபடும். உங்கள் தினசரி இரும்புத் தேவைகளை அறிந்து கொள்ள, தினசரி இரும்புத் தேவையின் அளவை கீழே புரிந்து கொள்ளுங்கள்:- குழந்தைகள் 0-6 மாதங்கள்: 0.27 மில்லிகிராம்கள்
- 7-12 மாதங்கள் குழந்தைகள்: 11 மில்லிகிராம்கள்
- குழந்தைகள் 1-3 ஆண்டுகள்: 7 மில்லிகிராம்கள்
- 4-8 வயது குழந்தைகள்: 10 மில்லிகிராம்கள்
- 9-13 வயது சிறுவர்கள்: 8 மில்லிகிராம்கள்
- 14-18 வயது சிறுவர்கள்: 11 மில்லிகிராம்கள்
- 19 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட சிறுவர்கள்: 8 மில்லிகிராம்கள்
- பெண்கள் 9-13 வயது: 8 மில்லிகிராம்
- பெண்கள் 14-18 வயது: 15 மில்லிகிராம்கள்
- பெண்கள் 19-50 வயது: 18 மில்லிகிராம்கள்
- வயதான பெண்கள் (51 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்) 8 மில்லிகிராம்கள்
- கர்ப்பிணிப் பெண்கள்: 27 மில்லிகிராம்கள்