ரோஸ்மேரி என்பது ஒரு அறிவியல் பெயரைக் கொண்ட மூலிகைத் தாவரமாகும் ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ். இந்த ஆலை ஆசியா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது, ஆனால் அமெரிக்கா உட்பட உலகின் பல பகுதிகளிலும் வளர்கிறது. ரோஸ்மேரி ஒரு மூலிகை தாவரமாக இல்லாமல், பல்வேறு உணவுகளில் பரவலாக சேர்க்கப்படுகிறது. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த ஆலை தூள், தேநீர் மற்றும் நறுமண எண்ணெய் வடிவில் பிரபலமானது. பலரிடம் மிகவும் பிரபலமான ரோஸ்மேரியின் நன்மைகள் என்ன?
ஆரோக்கியத்திற்கான அற்புதமான பல்வேறு வகையான ரோஸ்மேரி நன்மைகள்
உங்களுக்குத் தெரியாத ரோஸ்மேரியின் சில நன்மைகள் இங்கே:1. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
ரோஸ்மேரியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. அந்த வகையில், ரோஸ்மேரி உடலை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. அதுமட்டுமின்றி, இந்த சமையலில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படும் செடிகளுக்கு ரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் தன்மையும் உள்ளது. தகவலுக்கு, அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற மூலக்கூறுகள் உடலுக்குத் தேவைப்படுகின்றன. அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு காரணம் மற்றும் நோயை ஏற்படுத்துகின்றன.2. நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு மேம்படுத்த
இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் படி உளவியல் மருத்துவத்தில் சிகிச்சை முன்னேற்றங்கள், ரோஸ்மேரியின் வாசனை ஒருவரின் செறிவை அதிகரிக்கும். அதுமட்டுமின்றி, இந்த ரோஸ்மேரி நறுமணம் ஒருவரின் வேலையில் வேகம், செயல்திறன் மற்றும் துல்லியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.3. மூளையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது
ரோஸ்மேரியின் நன்மைகள் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தால் உணரப்படுகின்றன. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ரோஸ்மேரியில் கார்னோசிக் அமிலம் எனப்படும் ஒரு பொருள் உள்ளது. கார்னோசிக் அமிலம் மூளையில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்பை எதிர்க்கும். கூடுதலாக, எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட பல ஆய்வுகள், பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு ரோஸ்மேரி சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று முடிவு செய்தது. ரோஸ்மேரி மூளையை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் மீட்சியை ஊக்குவிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.4. மூளை வயதாவதை தடுக்கும்
மூளையை சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமின்றி, மூளை முதுமையை கணிசமாக தடுக்கும் பண்புகளும் ரோஸ்மேரிக்கு உள்ளது என பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. மேலதிக ஆய்வுகள் இன்னும் தேவைப்பட்டாலும், அல்சைமர் நோயைத் தடுப்பதற்கு ரோஸ்மேரி ஒரு புதிய நம்பிக்கை என்று நம்பப்படுகிறது.5. கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது
சான்ஃபோர்ட்-பர்ன்ஹாம் மருத்துவ ஆராய்ச்சி நிறுவனம் நடத்திய ஆய்வில், கார்னோசிக் அமிலம் கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் ஆற்றல் கொண்டது என்று தெரியவந்துள்ளது. வயதுக் காரணிகளால் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற விழித்திரையைப் பாதிக்கும் நோய்களிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க ரோஸ்மேரியின் நன்மைகளையும் இந்த கண்டுபிடிப்புகள் குறிப்பிடுகின்றன.6. செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
கான்டினென்டல் ஐரோப்பாவில் செரிமான கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ரோஸ்மேரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில், ஜெர்மனியில் உள்ள அதிகாரிகள் செரிமான அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ரோஸ்மேரிக்கு ஒப்புதல் அளித்துள்ளனர். அப்படியிருந்தும், ரோஸ்மேரியின் நன்மைகள் பற்றிய கூற்றுக்களை உண்மையில் ஆதரிக்கக்கூடிய அறிவியல் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.7. புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறன்
ரோஸ்மேரியின் மற்றொரு அற்புதமான நன்மை என்னவென்றால், இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கல்வி ஆய்வுகள் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்ட, ரோஸ்மேரி சாறு லுகேமியா (ஒரு வகை இரத்த புற்றுநோய்) மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் செல்களை மெதுவாக்கும். அங்கு நிற்க வேண்டாம், ரோஸ்மேரிக்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் போன்ற ஆற்றல் உள்ளது. மற்ற ஆய்வுகள் உணவு அறிவியல் இதழ் மேலும் கண்டறியப்பட்டது, மாட்டிறைச்சியில் சேர்க்கப்படும் ரோஸ்மேரி சாறு, சமையல் செயல்பாட்டின் போது உருவாகக்கூடிய புற்றுநோயை உண்டாக்கும் முகவர்களின் உருவாக்கத்தை குறைக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]ரோஸ்மேரியின் நன்மைகளைப் பெற இதில் கவனம் செலுத்துங்கள்
பொதுவாக, ரோஸ்மேரி சிறிய அளவில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது. அரிதாக இருந்தாலும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது சில தீவிர பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:- தூக்கி எறியுங்கள்
- வலிப்புத்தாக்கங்கள்
- கோமா
- நுரையீரல் வீக்கம் அல்லது நுரையீரலில் திரவம்
- கருச்சிதைவு, எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ரோஸ்மேரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
- வார்ஃபரின், ஆஸ்பிரின் மற்றும் க்ளோபிடோக்ரல் போன்ற இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள் உட்பட உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகள்.
- ஹைட்ரோகுளோரோதியாசைடு மற்றும் ஃபுரோஸ்மைடு போன்ற சிறுநீர் வெளியீட்டை அதிகரிக்க டையூரிடிக் மருந்துகள்.
- உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க ACE இன்ஹிபிட்டர் மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மருந்துகளில் லிசினோபிரில், ஃபோசினோபிரில், கேப்டோபிரில் மற்றும் எனலாபிரில் ஆகியவை அடங்கும்.
- லித்தியம், பித்து மனச்சோர்வின் வெறித்தனமான அத்தியாயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. ரோஸ்மேரி ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்பட்டு லித்தியத்தை உடலில் நச்சுப் புள்ளியை அடையச் செய்யும்.