பேரிச்சை இலைகளில் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. இந்த இலைகள் பெரும்பாலும் ஆஸ்துமா, சளி, வயிற்று வலி மற்றும் தலைவலி போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மூலிகைப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, அறிவியல் பக்கத்தைப் பற்றி என்ன? பேரிலா இலைகள் அதே பெயரில் உள்ள மரத்திலிருந்து வரும் இலைகள். அதன் லத்தீன் பெயர் பெரிலா ஃப்ரூட்சென்ஸ் (எல்.) பிரிட் . இந்த ஆலை ஜப்பான், கொரியா, சீனா, தைவான், வியட்நாம் மற்றும் இந்தியாவில் வளரும். கொரிய உணவுகள் மற்றும் உணவகங்கள் இங்கு காளான்களாக தோன்றியதிலிருந்து இந்தோனேசியாவில் அதன் புகழ் உயரத் தொடங்கியது. ஏனெனில், பெரில்லா இலைகளின் சுவை இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், ஜின்ஸெங் நாட்டு உணவுகளுக்கு, குறிப்பாக கொரிய பார்பெக்யூ-தீம் கொண்ட உணவகங்களில் துணையாகப் பரிமாற ஏற்றது. இந்தோனேசியாவில் பெரில்லா இலைக்கு மற்றொரு பெயர் ஷிஷோ இலை அல்லது மாட்டிறைச்சி இலை. 
பேரில்லா இலைக்கு சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும் ஆற்றல் உண்டு.இதன் இலைச்சாறு சோதனை விலங்குகளில் டைரோசினேஸ் தொகுப்பு மற்றும் மெலனின் தொகுப்பைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது. எனவே, இந்த ஆலை சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும் பொருட்களுக்கான மூலப்பொருளாக உருவாக்கப்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. 
பெரிலா விதை எண்ணெயின் நன்மைகள் ஆஸ்துமாவைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இந்த ஒரு பேரீச்சம்பழம் பயன்பாட்டில், இலைகளை அல்ல, விதை எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆம், பெரில்லா விதை எண்ணெயில் ஒமேகா-3 நிறைந்துள்ளது, தன்னுடல் தாக்க நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், ஒவ்வாமை மற்றும் நோயெதிர்ப்புக்கான சர்வதேச ஆவணக் காப்பகத்தின் ஆய்வில், பெரிலா விதை எண்ணெய் ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு ஆஸ்துமா மோசமடைவதைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. கூடுதலாக, பெரிலா விதை எண்ணெய் நுரையீரலை நோக்கி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் இயக்கத்தைத் தாமதப்படுத்துவதன் மூலமும், உயிருக்கு ஆபத்தான ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையான அனாபிலாக்ஸிஸின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் செயல்படுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கு பேரிச்சை இலைகளின் நன்மைகள்
பெரும்பாலும் மசாலாப் பொருட்களாகத் தொகுக்கப்பட்ட இலைகள், ஆய்வு செய்யப்பட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், எல்லா ஆய்வுகளும் நேரடியாக மனிதர்கள் அல்லது மருத்துவ ரீதியாக நடத்தப்படவில்லை. எனவே, அதன் பலன்களை உண்மையாக உறுதிப்படுத்த இன்னும் கூடுதலான ஆய்வுகள் செய்யப்பட வேண்டும். ஆய்வு செய்யப்பட்ட பெரில்லா இலைகளின் சில சாத்தியமான நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.1. உடலுக்கு நன்மை தரும் பல்வேறு சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது
இந்த இலைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலின் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும். பின்வரும் வகைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவுகள் 100 கிராமில் உள்ளன.- கலோரிகள்: 37 கலோரிகள்
- கொழுப்பு: 1 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்: 7 கிராம்
- ஃபைபர்: 7 கிராம்
- கால்சியம்: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி நுகர்வு 23%
- இரும்பு: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி நுகர்வு 9%
- வைட்டமின் சி: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தேவையில் 43%
2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது
பெரிலா இலை மற்றும் விதை சாறுகளில் பீனாலிக் கூறுகள் இருப்பதால் அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள் போன்ற பல்வேறு ஆபத்தான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உதவும். ஊதா இலைகள் பச்சை இலைகளை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது.3. சருமத்தை இலகுவாக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம்
பேரில்லா இலைக்கு சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும் ஆற்றல் உண்டு.இதன் இலைச்சாறு சோதனை விலங்குகளில் டைரோசினேஸ் தொகுப்பு மற்றும் மெலனின் தொகுப்பைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டது. எனவே, இந்த ஆலை சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும் பொருட்களுக்கான மூலப்பொருளாக உருவாக்கப்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. 4. செரிமானத்திற்கு நல்லது
செரிமானக் கோளாறுகளை அனுபவித்த 50 தன்னார்வத் தொண்டர்களிடம் BMC Complementary and Alternative Medicine நடத்திய ஆய்வில், நான்கு வாரங்களுக்கு குறிப்பிட்ட அளவுகளில் இலைச் சாற்றை உட்கொள்வது, வீக்கம், வாயு அதிகரிப்பு மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற புகார்களை சமாளிக்க உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வயிற்று வலி அல்லது பிற செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு மூலிகை மருந்தாக இந்தச் செடியைப் பயன்படுத்த விரும்புபவர்கள், முதலில் மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்பட்ட சாறு நுகர்வுக்குக் கொடுக்கப்படுவதற்கு முன் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது.5. பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது
Molecules இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வக சோதனைகளில், இலைச்சாறு உட்பட பல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் மற்றும் இ - கோலி இது பெரும்பாலும் மனிதர்களுக்கு தொற்றுக்கு வழிவகுக்கும். ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் கொதிப்பு உட்பட தோல் நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள். இதற்கிடையில், இ - கோலி உணவு விஷம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை அடிக்கடி ஏற்படுத்தும் ஒரு பாக்டீரியா ஆகும். இந்த முடிவுகளைப் பார்த்தால், இந்த இலை இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சக்தியாக உருவாகும் திறன் கொண்டது. நிச்சயமாக, சரியான செயலாக்கம் மற்றும் கவனமாக கணக்கிடப்பட்ட அளவுகள் மூலம்.6. ஆஸ்துமாவின் தீவிரத்தை குறைக்கவும்
பெரிலா விதை எண்ணெயின் நன்மைகள் ஆஸ்துமாவைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இந்த ஒரு பேரீச்சம்பழம் பயன்பாட்டில், இலைகளை அல்ல, விதை எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆம், பெரில்லா விதை எண்ணெயில் ஒமேகா-3 நிறைந்துள்ளது, தன்னுடல் தாக்க நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், ஒவ்வாமை மற்றும் நோயெதிர்ப்புக்கான சர்வதேச ஆவணக் காப்பகத்தின் ஆய்வில், பெரிலா விதை எண்ணெய் ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு ஆஸ்துமா மோசமடைவதைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. கூடுதலாக, பெரிலா விதை எண்ணெய் நுரையீரலை நோக்கி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் இயக்கத்தைத் தாமதப்படுத்துவதன் மூலமும், உயிருக்கு ஆபத்தான ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையான அனாபிலாக்ஸிஸின் அபாயத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் செயல்படுகிறது.