பேஷன் பழத்தின் நன்மைகள் ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிக்க நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உடலுக்கு பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் இன்னும் பொதுமக்களால் பரவலாக அறியப்படவில்லை. இருப்பினும், இந்த ஒரு பழம் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்றால் யார் நினைத்திருப்பார்கள்?
பேஷன் பழத்தின் உள்ளடக்கம்
100 கிராம் புதிய பாசிப்பழத்தில், நீங்கள் பெறக்கூடிய பேஷன் பழத்தின் உள்ளடக்கம் இதுதான்:- நீர்: 64.7 கிராம்
- புரதம்: 3.5 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 29.8 கிராம்
- ஃபைபர்: 11.4 கிராம்
- கால்சியம்: 27 மி.கி
- பாஸ்பரஸ்: 203 மி.கி
- இரும்பு: 1.4 மி.கி
- சோடியம்: 37 மி.கி
- பொட்டாசியம்: 453.8 மி.கி
- பீட்டா கரோட்டின்: 969 எம்.சி.ஜி
- வைட்டமின் பி3: 2 மி.கி
- வைட்டமின் சி: 10 மி.கி
பாசிப்பழம் நன்மைகள்
பாசிப்பயறு என்பது வெறும் உணவு அல்லது வெறும் சிரப் மட்டும் அல்ல. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் இருந்து, பாசிப்பயறு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று பல்வேறு பண்புகள் உள்ளன. ஆரோக்கியத்திற்கான பாசிப்பழத்தின் சில நன்மைகள் இங்கே:1. தொற்று குறைக்க
பாசிப்பழத்தில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இந்த உள்ளடக்கம் ஜலதோஷத்தை ஏற்படுத்தும் தொற்றுநோயைக் குறைக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது, இது உடலின் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் வயிற்றுக்கு பேஷன் பழத்தின் நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. வெளிப்படையாக, வைட்டமின் சி தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, உங்கள் உடல் பாக்டீரியா போன்ற பாக்டீரியாக்களிலிருந்து அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் இருக்கும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி இரைப்பை காரணங்கள்.2. செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
நார்ச்சத்து நிறைந்த, பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நல்லது.இந்த பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் அதன் நார்ச்சத்து மூலம் வருகிறது. வைட்டமின் சி கூடுதலாக, பேஷன் பழத்தில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது, மேலும் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது.3. வைட்டமின் ஏ உள்ளது
பாசிப்பழத்தில் உள்ள அடுத்த வைட்டமின் வைட்டமின் ஏ. இந்த உள்ளடக்கம் பேஷன் பழத்தில் உள்ள விதைகளில் காணப்படுகிறது. பேஷன் பழ விதைகள் வைட்டமின் ஏ இன் மூலமாகும், இது உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் ஏ நுகர்வில் 8% ஐ பூர்த்தி செய்யும். இதன் நன்மைகள் செல் ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பராமரிக்கும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான கண் அமைப்பை பராமரிக்க வைட்டமின் ஏ மிகவும் முக்கியமானது.4. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
மனித உடலின் செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்ப்பதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் முகத்தை முன்கூட்டியே முதுமை அடையச் செய்யும். எனவே, முகம் ஆரோக்கியமாக இருக்க பாசிப்பழம் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். பேஷன் பழத்தின் மற்றொரு நன்மை இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மூலமாகும். பேஷன் பழத்தில் இருக்கும் சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் பீட்டா கரோட்டின், பாலிபினால்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி.5. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
பேஷன் பழம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஏனென்றால், வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ள பாசிப்பழம், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்க்கும் மற்றும் உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவதன் மூலம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது.6. பதட்டத்தை குறைக்கிறது
பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் பதட்டம் மற்றும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.பாசிப்பழத்தின் நன்மைகளை அதன் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கத்தால் உணர முடியும். பாசிப்பழத்தின் உள்ளடக்கத்தில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது பதட்டம் மற்றும் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது. ஊட்டச்சத்துக்களில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, மெக்னீசியம் பதட்டத்தை குறைக்க உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டது, ஆனால் உறுதியாக அறிய இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.7. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
பாசிப்பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே உட்கொண்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை கணிசமாக உயர்த்தாது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பாசிப்பழம் ஒரு மாற்றுப் பழமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் எப்போதும் பேஷன் ஃப்ரூட் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]8. இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்க பேஷன் பழத்தின் நன்மைகள் piceatannol உள்ளடக்கத்தில் இருந்து வருகின்றன. இந்த பேரீச்சம் பழத்தின் உள்ளடக்கம் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. பேஷன் பழத்தில் உள்ள பைசெட்டானோல் என்ற கலவை வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இன்சுலின் உணர்திறனையும் அதிகரிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது சர்க்கரையை உடல் செல்களுக்கு ஆற்றலாக மாற்றும் செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கிறது. உண்மையில், இது சர்க்கரையை உடனடியாக ஆற்றலாக மாற்றுவதால், அது எடை இழப்பில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.9. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
நார்ச்சத்து நிறைந்த பாசிப்பழம் செரிமானத்திற்கு நல்லது மட்டுமல்ல, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்துக்களின் பிற ஆராய்ச்சிகளிலும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், நார்ச்சத்து இரத்த நாளங்களில் உள்ள கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது. பேஷன் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் பேஷன் பழத்தின் நன்மைகள் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தும் திறனால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, பாசிப்பழத்தில் சோடியம் குறைவாக உள்ளது.10. கீல்வாதம் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது
கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் முழங்கால் வலியைக் குறைக்கும் ஆற்றல் பாசிப்பழத்தின் நன்மைகளுக்கு உண்டு.மேலும், கீல்வாதம் உள்ளவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு பாசிப்பழம் மிகவும் நல்லது. தனித்தனியாக, பேஷன் ஃப்ரூட் தோலில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவை அளிக்கும். மேலும், பேஷன் பழத்தின் தோலில் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளதால் முழங்கால் வலியைக் குறைக்கும். கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் மூட்டுகளில் வலி மற்றும் விறைப்புத்தன்மையைக் குறைக்கவும் மற்றும் நிவாரணம் பெறவும் பேஷன் ஃப்ரூட் தோலில் இருந்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் உதவுகின்றன. இது ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியிலும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.11. பெரியவர்களுக்கு மீண்டும் ஆஸ்துமா ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
நியூட்ரிஷன் ரிசர்ச் இதழின் மற்றொரு ஆய்வின்படி, மருத்துவ அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கான மாற்று சிகிச்சை விருப்பமாக ஊதா பேஷன் ஃப்ரூட் சாறு ஆஸ்துமா நோயாளிகளால் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானது என்று அறியப்படுகிறது. 150 mg/d அளவுக்கு ஊதா பேஷன் பழத்தோல் சாறு மூச்சுத்திணறல், இருமல் மற்றும் மூச்சுத் திணறலைக் குறைப்பது போன்ற சுவாசத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.12. இரத்த சோகை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
இந்த பேரீச்சம் பழத்தின் நன்மைகள் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தில் இருந்து பெறப்படுகின்றன. வெளிப்படையாக, வைட்டமின் சி இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இந்த தாது இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, உடலில் இரும்புச்சத்து சமநிலையில் இருந்தால், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை காரணமாக இரத்த சிவப்பணுக்களின் பற்றாக்குறையை நீங்கள் அனுபவிக்க மாட்டீர்கள்.13. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
பேஷன் பழத்தின் நன்மைகள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஏனெனில், பாசிப்பழத்தில் எலும்புகளை உருவாக்கும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, இதனால் அதன் அடர்த்தி பராமரிக்கப்பட்டு ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தவிர்க்கிறது. இந்த தாதுக்களில் சில கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை அடங்கும்.பாசிப்பழம் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பானதா?
மெட்ஸ்கேப் வெளியிட்ட ஆராய்ச்சியில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டது, பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் லேடெக்ஸுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள சிலரால் உணரப்படாது. ஏனென்றால், பாசிப்பழத்தின் புரத அமைப்பு லேடெக்ஸ் புரதத்தின் கட்டமைப்பைப் போன்றது, எனவே இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும். கூடுதலாக, உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் இதழில் இருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, ஊதா பேஷன் பழம் அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் போது நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கும். ஏனெனில், ஊதா பேஷன் பழத்தில் கலவைகள் உள்ளன சயனோஜெனிக் கிளைகோசைடு இது உடலில் உள்ள நொதிகளுடன் தொடர்பு கொண்டு சயனைடு விஷத்தை உருவாக்கும். [[தொடர்புடைய கட்டுரை]]பாசிப்பழம் எப்படி சாப்பிடுவது?
பேஷன் பழத்தை நேரடியாக சாப்பிடுவதன் மூலம் அல்லது பிற உணவுகளில் பதப்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் பாசிப்பழத்தின் நன்மைகளை அனுபவிக்க முடியும். நீங்கள் நேரடியாக பாசிப்பழத்தை சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் பாசிப்பழத்தை பிரித்து ஒரு கரண்டியால் பாசிப்பழத்தின் விதைகளை சாப்பிடலாம். பாசிப்பழத்தின் வெள்ளைப் பகுதி உண்ணக்கூடியது அல்ல. நீங்கள் விதைகளை சாப்பிட விரும்பவில்லை மற்றும் வெளிப்படையான கூழ் மட்டுமே சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி பேஷன் ஃப்ரூட் கூழ் குடிக்கலாம். நீங்கள் அதை சர்க்கரை தண்ணீர், சாறு, தயிர் மற்றும் பலவற்றில் கலக்கலாம். பாசிப்பழத்தை சூடாக்காமல் இருப்பது அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் பாசிப்பழத்தை பாதுகாக்காமல் இருப்பது நல்லது. இருப்பினும், நீங்கள் பின்னர் சாப்பிடுவதற்கு பேஷன் பழத்தை உறைய வைக்கலாம்.SehatQ இலிருந்து குறிப்புகள்
பாசிப்பழத்தின் நன்மைகள் பலருக்குத் தெரியாமல் இருக்கலாம், இங்கே உணரக்கூடிய சில நன்மைகள்:- வைட்டமின் சி நிறைந்தது
- நார்ச்சத்து ஆதாரம்
- வைட்டமின் ஏ உள்ளது
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
- சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
- பதட்டத்தை குறைக்கவும்
- குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
- இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும்
- இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
- அழற்சி எதிர்ப்பு தன்மை கொண்டது